Prekrasno poslužen stol jamstvo je dobrog apetita gostiju, njihovog divljenja i poštovanja. Povoljan prvi dojam podržat će dobro raspoloženje tijekom cijele večere. Čini se da su salvete beznačajni detalji na pozadini opće veličanstvenosti stola, ali ako se ne prikazuju ispravno, mogu sve pokvariti.
Neuspješno sklopljene salvete "iskoče" iz vaze, upadnu u salate, umak, mrlju na snježnobijelom stolnjaku, zbune gosta, zatamne večer. Da bi se to spriječilo, potrebno je pristupiti punjenju salvete ozbiljnošću.
Važni su i tekstilni ubrusi, koji se mogu zamotati tako da se cvijet ili prsten može iznenaditi.
Značajke posluživanja
Postavljanje stolova okupira umove čovječanstva dva i pol tisućljeća, od kada su Grci i Rimljani organizirali svoje gozbe. Njihovi su stolovi bili ukrašeni vijencima cvijeća, a hrana je služila na skupim jelima. Moderna domaćica, u očekivanju gostiju, također koristi najbolja jela, stolnjake, salvete, koristi male trikove koji čine večeru zaista ugodnom.
Postoje određena pravila dizajna:
- Tema sastanka trebala bi se odraziti u postavci tablice. Službeni događaj uključuje jednostavnu i strogu dekoraciju. Domaća proslava omogućuje uživanje u svijetlim jelima, ukrasima i sitnim stvarima u obitelji. Prijateljima se stvara topla atmosfera bez bujnih ekscesa i preskupa jela, koja se mogu razbiti, stvarajući nelagodu u komunikaciji. Postavljanje stolova za romantičnu večer natopljenu nježnim, svijetlim tonovima. Svijeće i salvete u obliku cvijeća ili ptica neophodni su atributi takvih sastanaka.
- Odabir za posluživanje jela, stolnjaka, aparata, salveta i ukrasa, njihova kompatibilnost (boja, dizajn) treba uzeti u obzir, a onda ćete dobiti skladno postavljen stol.
- Ne zaboravite na komad namještaja. Na stolu moraju biti smješteni svi gosti, definirajući svaki osobni prostor tako da se ne moraju gurati laktovima.
- Bez obzira koliko je stolnjak, trebao bi izgledati kao novi. Čak i najskuplja jela izgledat će fensi na neurednom platnu. Nemojte dopustiti previše dugačak savijeni rub stolnjaka, najviše - sjedala stolica.
- Stol koji nije ukrašen cvijećem gubi svoj svečani izgled. Biljke treba odabrati bez mirisa, tako da se ne mogu natjecati s aromom hrane.
- Posuđe i uređaji se odabiru prema izborniku. Može poslužiti za slatki stol ili kompletan set za prvi, drugi i treći tečaj. Osnovna pravila: vilica (zubi gore) je lijevo od ploče, nož (nož unutar) je desno.
Mogu postojati i dodatni uređaji, kao što su vilica ili desertna žlica. Ovisno o pripremljenim pićima, za svakog gosta postavljaju se čaše, čaše i čaše za vino.
- Važan posuđe je držač salvete. Papirnati ubrusi postavljeni za opću uporabu, tkanine su pored tanjura za svakog pojedinačno. Oni imaju drugačiju svrhu. Prvu pomoć tijekom ručka držite na rukama i usnama čistima, a druga na odjeći: pokrivaju koljena.
Standardna pravila koja treba slijediti tijekom postavljanja stola pomažu u stvaranju svečanog raspoloženja.
Metode sklapanja
Bilo bi dosadno gledati na stol s ubrusima koji su ležerno zaglavili u čaši i krpama koje su postavljene ispod tanjura. Ispravno poslužen stol nema sitnice, sve mu je važno. Lijepo je vidjeti pravi origami u držaču salvete i tekstilni cvijet na tanjuru. Sve se može obaviti ručno i na mnogo načina.
Ventilacija u staklu
Za lijepu prezentaciju papirnatih salveta, možete ih staviti u čašu: uvaljati harmonikom, presaviti na pola, popraviti zavoj i staviti ga u stakleni ventilator s ventilatorom. Takav improvizirani držač salvete treba dostaviti svakom gostu.
Azijski fan
Tkanina je smotana dok se ne oslobodi traka širine četiri centimetra. Uzduž trake, ubrus se presavija harmonikom, pričvršćen na bazu i odmotava s prekrasnim ventilatorom. Gosti će biti ugodno iznenađeni ako organizirate stol s takvim oduševljenjem.
Južni križ
Jednostavan, razumljiv oblik može biti prikladan za suzdržanu večeru.
Ne koristite ovu metodu za bučnu blagdansku gozbu.
Uputa je korak po korak: kako bi lik bio okrenut licem prema gore, tkanina treba biti postavljena iznutra prema van. Kutovi se savijaju prema sredini. Okrenite dobiveni kvadrat i zategnite kutove prema sredini. Preokrenite i ponovno savijte rubove. Uz oštar kraj za slanje, uzmite dijamant. Povucite desni kut kako bi izašao, učinite to s drugim kutovima. Pažljivo izgladite figuru rukama.
Trostruki džep
Prekrasno izgleda presavijeni pribor za jelo ili cvijeće u džepovima tekstilnih ubrusa. Olakšajte ih. Salvete od tkanine presavijanjem treba podijeliti na četiri jednaka kvadrata, fiksirana željezom savijanja i opet rastvorena. Povucite kut donjeg lijevog kvadrata prema sredini. Učinite isto s gornjim desnim kutom, ali nemojte ići duboko.
Zatim trebate pažljivo saviti salvetu na pola okomito. Na vrhu će biti uvučen unutra. Na isti način, donji vrh se mora okrenuti. Uredno složena tkanina tvori kvadrat. Okrenuvši ga naopako, treba ga dvaput sklopiti u vertikalni pravokutnik. Džep spreman, ostaje samo ispuniti ga sadržajem, uključujući i fantazije.
male ribe
Slike riba iz papirnatih salveta mogu se koristiti na dječjim zabavama. Da biste razumjeli kako ih sastaviti, trebali biste razmotriti proces u fazama. Ubrus mora biti dvostruko presavijen dijagonalno, razmješten. Identificirajte centre na bočnim crtama trga, spojite ih u trokut. Uzduž osi, naizmjence preklopite svaki dio, vratite prvi desni rub, a zatim suprotni. Lijevi kut kako bi se približio desnoj dijagonali, prekrijte desni rub trokuta. Proširite stražnju stranu trokuta. Uzmi ribu.
Šarmantna torba
Tkanina izrađena od tankog tkanog valjanog trokuta. Široki dio uguran u smjeru kuta do sredine izratka, baš kao i origami "brod". Presavijte oba kraja "broda", pažljivo uvučena u zavoje. Pažljivo izravnati vrećicu, stvarajući okrugli oblik. U nju možete staviti lijepe stvari.
Ako su takve vreće uređene za svakog gosta, stavljajući u njih bilješke sa željama, onda će to oživjeti odmor, dati dobro raspoloženje.
riblja kost
Jestive salvete savršeno će podržati zimsku temu ne samo za Novu godinu. Mogu ukrasiti stol tijekom zime.
Stablo će biti prirodnije ako je tkanina zelena. Dakle, salatu trebate sklopiti dvaput, svaki put okrećući sloj za oko dva centimetra. Nakon što ste okrenuli proizvod, potrebno je okrenuti kutove prema sredini. Nastali trokut se mora pažljivo okrenuti, a zatim oblikovati božićno drvce, saviti svaki sloj i vratiti ga na prethodni. Stablo se može staviti na tanjur, lijepo uređen po vašem ukusu.
Savjeti i trikovi
Salvete su važne za dekoraciju stola, što je bitan element higijene.Jednako tako, oni mogu postati element dekoracije, kao i ostaviti dojam o ukusu i odgoju domaćice. Prilikom održavanja ukupnog stila posluživanja, odabrana je ispravna boja. Ako je složenost okusa, možete odabrati bijeli. Oni su univerzalni, prikladni za bilo koju temu blagdana.
Svijetle boje vole djecu, crvenu ljubav. Dakle, crvena boja može napraviti akcente tijekom romantične večeri. Za Novu godinu će odgovarati zelene, plave i srebrne tonove.
Krpe salvete bolje odabrati platno, glačati i škroba za škripanje. Mogu biti iz iste tkanine kao i stolnjak, odgovaraju boji ili se razlikuju po nekoliko nijansi.
Salvete nisu tako jednostavne kao što se čini. Postoje norme ponašanja, odnosno posebna pravila ponašanja za stolom:
- Tekstilni ubrus može se smotati u cijev, fiksiran lijepim elementima, omotan neobičnom figurom - ukratko, to može biti umjetničko djelo koje je strašno dirati. Etiquette kaže: ako predate ubrus, treba ga upotrijebiti - obavezno ga postavite i stavite na odredište.
- Bolje je rasklopiti platno nakon vlasnika, ali ne prije nego se poslužuje jelo.
- Na koljenima je ležala salveta. Moderni bonton ne osigurava njegovo mjesto iza vrata.
- Platno se može presaviti na pola, ako je veliko, ali kako bi se spriječilo vješanje s koljena.
- Ustajući od stola, ubrus je ostavljen lijevo od tanjura ili na stolici.
- Papirnati ubrusi na kraju večere presavijte u tanjur.
Kada poziva goste, domaćica poslužuje stol, ukrašava salvete, a gosti ih trebaju moći pravilno koristiti. Jednostavna pravila pomoći će vam u organizaciji kulturnog i ugodnog odmora.
Prekrasni primjeri i mogućnosti oblikovanja
Postavka za stol može izgledati elegantno, a ako na njoj radite, čak i ubrusi će biti umjetnička djela:
- Lotus out salvete inspiriraju ceremoniju čaja. Samo ga želim dovesti do japanskog savršenstva.
- Crveno srce je lako. Primjereno je spasiti takva srca za romantičnu večer, kao dodatak svečanom stolu na Valentinovo.
- Salvete, presavijene u obliku obojenih banana, ukrasite dječji stol.
- Labudovi su djeca. U ljubavi se također uklapaju, jer te ptice simboliziraju odanost.
- Salvete presavijene jednostavno i jasno, ništa više. Ručka iz obrnute čaše poslužila je kao držač salvete.
- Opcija nježnih svadbenih ubrusa - pravi ukras za uzvišeni trenutak.
- Plavi papirnati tulipani su tučeni noževima.
6 načina za lijepo sklapanje ubrusa, pogledajte sljedeći video.