Kako odabrati tortu za drveno vjenčanje?
Danas gotovo svaka žena pokušava slijediti dijetu, jesti samo prirodnu hranu, brojeći svaku kalorijsku količinu. Međutim, postoje praznici kada slatkiši jednostavno nisu dovoljni. Jedan od tih događaja je godišnjica braka.
Drvena godišnjica je događaj koji se održava nakon 5 godina zajedničkog života. Kolač ovdje je tradicionalna poslastica. Ovaj članak će vam reći kako odabrati tortu za drvenu godišnjicu braka.
Tretirajte kao simbol
Mnoge žene se pitaju što bi trebalo biti kolač na ovom događaju. Međutim, nema standarda. Glavna stvar je da je mekana i ukusna. Sve ostale komponente: izgled, tijesto, količina kreme ovisi samo o ukusu i mogućnostima domaćina proslave. Petogodišnja torta je obilježje.
Brak nakon 5 godina braka postaje jak kao drvo. Roditelji likova ovog događaja uspoređuju se s korijenima, a djeca - s mladim izdancima. Obitelj počinje rasti kao drvo. Otuda i ime slavlja. Blagdansko raspoloženje mora se u potpunosti odraziti na simbol događaja. Nije bitno ako naručite kolač od iskusnih slastičara ili ga skuhate vlastitim rukama.
U trgovinama ili na internetu možete pronaći veliki broj recepata za kolače, kao i mogućnosti oblikovanja. Ako odlučite naručiti tortu od profesionalaca, trebali bi vam predstaviti portfelj sa slikama narudžbi koje su već završene na ovu temu. Domaćini proslave samo će istražiti sve opcije i odabrati onu koja im odgovara. Slastičari su u stanju prevesti u stvarnost bilo koju godišnjicu fantazije.
Hostese koje vole osobno pripremati kolače morat će uložiti puno truda kako bi iznenadile svoje goste.
vrsta
Ako imate puno iskustva u pripremi ove delikatese, onda je vaša izabrana osoba vrlo sretna. Možete pregledati recepte i odabrati onaj koji vam se sviđa. Neće biti teško dovesti ga u stvarnost. Postoji veliki broj raznovrsnih kolača koji se pripremaju za petogodišnju godišnjicu braka. Najpopularniji je visoki kolač.
Na takvim događajima možete pronaći čokoladnu tortu napravljenu u obliku debla. Često su ukrašeni raznobojnim cvjetovima i svijetlim lišćem.
Pijesak koji je prekriven konditorskim mastikom može poslužiti kao posljednje jelo za ovaj praznik. To je vrlo lako napraviti sami.
- Uzmite 1 šalicu šećera u prahu i jednu čašu mlijeka. Dodajte kuhano kondenzirano mlijeko na ovo mjesto.
- Sve stavite u posudu i promiješajte dok ne dobijete gustu, glatku masu.
- Koristeći oklagija, razvaljajte dobivenu smjesu, stavite je na slojeve kolača koje ste unaprijed ispekli.
Pobrinite se da su vaše kolače hladne i suhe do tog vremena. Na površini ne smije biti krema. Rubovi se mogu obojiti hranom boje bilo koje boje. Od malih komada možete napraviti bilo kakve figure i ukrasiti ih tortom. Sve ovisi o vašoj mašti.
Profesionalci često prave kolače u obliku velikog sanduka na kojem sjede jubileji. Također popularne drvene kolibe, kolači u obliku velike konoplje.
Ako nemate dovoljno iskustva, ali ipak želite pripremiti poslasticu vlastitim rukama, pripremite se za izradu kolača. Ako prijevod "cupcake" doslovno, ispada "kolač u čašu." Za pečenje koriste se posebni kalupi za pecivo.Međutim, na godišnjicu možete koristiti samo krugove koje date gostima nakon završetka proslave.
Recept za izradu kolača je vrlo jednostavan.
sastojci:
- maslac - 200 g;
- jaja - 2 kom.
- prašak za pecivo;
- visoko kvalitetno brašno - 400 g;
- mlijeko - 240 ml.
Izvadite maslac unaprijed iz hladnjaka i pustite da se omekša. Postupno dodajte šećer i umutite dok žitarice ne nestanu. Izmiješati smjesu s brašnom i preliti preko mlijeka. Potrebno ga je dodati, stalno miješajući kako bi se izbjeglo pojavljivanje grudica. Tijesto se razlaže na papirnate spremnike na 2/3. Dobiveni pripravak se šalje u pećnicu 30 minuta.
Možete napraviti kolače u obliku konoplje. Ova slatkoća savršeno odgovara izgledu drvenog vjenčanja. Takva poslastica napravljena vlastitim rukama ne samo da će iznenaditi goste, već će vašem čovjeku dati i dodatni razlog da budete ponosni na vas.
Slijedeći tradicije
Francuska je vrlo popularna torta, koja se zove "Klasični zapisi", Ako ga želite peći vlastitim rukama kod kuće, trebat će vam puno vremena i truda. U ovom slučaju, nije potrebno koristiti mastiks, jer svatko za to nema ukusa. Pogledajmo recept za ovu poslasticu, čiju će pravilnu pripremu Vaši gosti dugo pamtiti.
sastojci:
- brašno - 30 g;
- škrob - 50 g;
- šećer 150;
- skupa čokolada - 250 g;
- jaka kava - 2 žlice. žlice;
- Konjak - 2 žlice. žlice;
- maslac - 150 g;
- jaja - 7 kom.
Glavni sastojak ovog kolača je lagani pecivo od biskvita. Promiješati tri jaja, šećer, krumpirov škrob i brašno. Ako želite da se valjak lagano uvija, prije toga pripremite navlaženi ručnik, stavite vrući list iz pećnice i pokrijte vrh pripremljenog kolača drugim vlažnim ručnikom.
Pričekajte da se potpuno ohladi, a zatim namažite kremom, pospite ribanim orasima ili sušenim grožđicama. Sada možete baciti dobivenu gredicu u rolu.
Glavna komponenta ove delikatese je krema. Finu čokoladu razbijte na male komadiće, pospite šećer i kavu. Pošaljite dobivenu masu u vodenu kupku. Na samom kraju dodajte nekoliko žlica rakije. Brzo će ispariti i neće biti nikakvih tragova.
Nakon potpunog hlađenja, kuhani žumanjak treba samljeti sa šećerom i maslacem.
Rezultirajući valjak treba rezati dijagonalno. Izvana je prekrivena čokoladom, a pomoću štapa crtež je napravljen u obliku krugova na trupcu. U blizini možete napraviti mnogo šarenog cvijeća i lišća.
Rezultirajući "zapisnik" može se potpisati: "Čestitamo na petoj godišnjici! "Ili" L'amour ", što znači" ljubav ".
Saznajte više o tome kako pripremiti kolač "Log", naučit ćete u sljedećem videozapisu.