Vrh posuda od nehrđajućeg čelika

Lonci u kuhinji svake domaćice moraju biti ne samo lijepi, već i kvalitetni, i što je najvažnije, sigurno. Uostalom, ne samo trajnost njihovog rada, nego i okus i kvaliteta pripremljenih jela ovisi o tim čimbenicima. To su posude od nehrđajućeg čelika koje u potpunosti zadovoljavaju sve sigurnosne zahtjeve. Razgovarat ćemo o njihovim značajkama, kao io tome koje proizvođače i zašto se roba smatra najboljima.

Posude, kao i sve ostale vrste kuhinjskog posuđa od nehrđajućeg čelika, posebno traže od kupaca. Takav pribor za posljednjih 5 godina je tržišni lider. A za to postoji jednostavno objašnjenje - jedinstvene značajke takvih tava.

• Otporne su na ogrebotine i ostala oštećenja koja se mogu nanijeti drugim kuhinjskim priborom. Niti nož niti vilica ne mogu deformirati površinu prevlake takve posude, što znači da će zadržati svoj svijetli i vidljivi izgled dugi niz godina.
• Nehrđajući čelik je jedinstveni materijal koji čak i uz snažno zagrijavanje ne oksidira hranu i ne uzrokuje negativne kemijske reakcije u njima. To znači da se posude iz ovog materijala mogu koristiti u pripremi apsolutno bilo koje vrste posuđa.
• Posude od nehrđajućeg čelika mogu se sigurno koristiti na električnim, plinskim i čak indukcijskim pećima.
• Materijal koji se koristi za izradu takvih jela je iznimno izdržljiv. Stoga, čak i uz dugogodišnje neprekidno djelovanje, ne deformira se, ne gužva i potpuno zadržava svoj izvorni izgled.
• Takvi lonci imaju zgusnuto dno - to je ogromna prednost. Hrana u njima ne gori, sama posuda i njezin sadržaj se ravnomjerno zagrijavaju, a ako je potrebno, unutarnja se temperatura lako može spustiti ili, obratno, povećati.
• Briga o takvim jelima što jednostavnija. Nisu potrebna posebna sredstva za čišćenje ili spužve. Čak i najagresivnije kućne kemikalije ne mogu oštetiti premaz.
• U nehrđajućim posudama možete kuhati najzdraviju hranu - bez ulja. Proizvodi ne gori, u potpunosti zadržati svoje korisne kvalitete i jedinstveni okus i miris.

Proizvodnja takvih jedinstvenih jela danas provode mnogi zaštitni znakovi, i ruski i strani. Neiskusnom kupcu među njima može biti teško odabrati zaista kvalitetan proizvod. Da biste izbjegli razočaranje nakon kupnje, prvo biste trebali proučiti rangiranje najboljih domaćih marki koje proizvode posude od nehrđajućeg čelika.

• "Gourmet" (VSMPO-posuđe) - domaća marka, čija su jela slična po kvaliteti svjetski poznatom brendu Zepter. Sve posude s debelim dnom, koje se sastoji od nekoliko slojeva, koje zadržavaju toplinu posude za 6 sati. Proizvod je elegantan i jednostavan dizajn, visoke kvalitete i izgled. Ova posuda je u cijelosti izlivena, sa zavarenim ručkama. Nedostatak posuđa na plastičnim dijelovima omogućuje kuhanje čak iu pećnici.

• Katun - još jedan domaći brand. Za razliku od prethodnih proizvođača, ovaj pribor ima glatku površinu i opremljen je staklenim poklopcima. Ručke se drže na zakovicama od čelika. Provodi se pojedinačno iu skupovima.

• "Katyusha". Proizvodi ove marke imaju širok raspon - svaka serija posuda ima svoj jedinstveni dizajn. Sve tave spajaju jednu stvar - visoku kvalitetu, prisutnost zgusnutog dna i zidova posuđa, i što je najvažnije, pristupačnu cijenu. Cijena jednog pota je od 1300 rubalja (2019.).

• "Gourmet", Posude ovog proizvođača prikladne su za uporabu na svim vrstama peći, mogu se kuhati bez dodavanja vode i masti. Dno i zidovi su obloženi, višeslojni. Poklopac je staklen, čvrsto stegnut. Ručke na zakovicama, iako su na nekim modelima zavarene na tijelo. Cijena jednog pota kreće od 3.000 rubalja (2019.).

• "Bogata žetva." Novost na domaćem tržištu, koja je već postala popularna kod hostesa. Takve posude ostvaruju samo setovi. Imaju poklopce od stakla, velikog kapaciteta i višeslojnog dna. Sve posude velike zapremine s glatkom površinom. Ručke su zakovane. Cijena je određena od 4500 rubalja (2019.).

• "Amet", Posuđe ovog izgleda od nehrđajućeg čelika odlikuje se jednostavnim izgledom, glatkom površinom i visokom kvalitetom. Dno svih posuda je troslojno. Takvi lonci služe dugi niz godina i potpuno zadržavaju svoje kvalitete i izgled, lako se čiste, a hrana u njima nikada ne gori.

Pribor od nehrđajućeg čelika vrlo je tražen ne samo u našoj zemlji. Stoga ne čudi da na policama ima mnogo takvih posuda koje proizvode strane marke. Najkvalitetniji i najkvalitetniji proizvodi su sljedeći proizvođači.

• Regent. Ove talijanske tave odlikuju se jedinstvenim oblikom. Imaju višeslojno dno, zgusnute zidove. Opremljen staklenim poklopcima otpornim na toplinu. Metalne ručke na zakovicama, kada se koriste, ne postaju jako vruće. Posuđe se može koristiti na različitim vrstama peći, pa čak iu pećnici. Trošak od 2050 rubalja (2019.).

• Fissman. Danski proizvođač nudi jela elegantnog i modernog dizajna. Lonci se mogu kupiti kao setovi i zasebno. Na svakoj kopiji izvan mjerne ljestvice. Poklopac je staklen, ima otvor za paru.

• Paderno - proizvođač Italije. Površina posude je zrcalo, poklopac nije predviđen. Dno i zidovi posuđa su obloženi, opremljeni su nelepljivim premazom. Ručke su šuplje, materijal za njihovu proizvodnju je od nehrđajućeg čelika, a pričvršćeni su zakovicama.

• Rondell - proizvođač Njemačka. Marka proizvodi tave različitih volumena kako u setovima tako i pojedinačno. Maksimalni kapacitet jednog spremnika je 50 litara. Dno je debelo i pruža jednako zagrijavanje na svim stranama što je brže moguće. Čelik je visoke kvalitete i potpuno zadovoljava sve sigurnosne zahtjeve.

• Blaumann. Ovaj put njemački proizvođači nude svojim kupcima jedinstveni proizvod. Lonci nisu izrađeni samo od nehrđajućeg čelika najviše klase, već imaju i petoslojno dno, zgusnute zidove i ergonomske ručke. Svaka posuda je opremljena staklenim poklopcem otpornim na toplinu s izlazom za paru. Površina spremnika je ogledalo, a na dnu je neljepljivi premaz. Cijena je od 3850 rubalja (2019.).

• Yamateru. Japanski proizvođači odlučili su držati korak s liderima svjetskog tržišta i objavili svoje tave koje pripadaju kategoriji elitnih jela. Posuđe ove marke ima 6-slojni dno, svaka posuda je opremljena poklopcem otpornim na toplinu od specijalnog stakla. Ručke su šuplje, lijevane, ne grijane. Namještaj je pogodan i za kućnu i za profesionalnu uporabu. Trošak jednog tava od 3900 rubalja (2019).

Nakon što je studirao ocjenu proizvođača lonaca, ne žurite kupiti bilo koji od gore navedenih marki. Prvi korak je upoznavanje s glavnim kriterijima odabira, a tek onda kupnja. Specifikacije su ključni parametar izbora. Upravo o tome koliko će parametri biti ispravno postavljeni, od toga će ovisiti upotrebljivost posuđa, njegova trajnost i ukupno zadovoljstvo kupnjom. Ovdje je potrebno uzeti u obzir sljedeće parametre.

• Termička stabilnost ručki i vrsta njihovog pričvršćivanja. Ako planirate često koristiti lonac, bolje je odabrati modele u kojima su ručke zavarene na zidove i ne zagrijavati se tijekom rada.
• Prisutnost plastičnih dijelova u kućištu ili poklopcu. Ako planirate koristiti lonac za kuhanje u pećnici, onda to ne bi smjelo biti.
• Broj slojeva na dnu. Od njih ovisi stupanj provođenja topline u posudi, brzina njegovog zagrijavanja i vrijeme potrebno za održavanje unutarnje topline.
• Prisutnost termostata u poklopcu, kao i oznake unutar ili izvan same posude. Njihova prisutnost čini proces kuhanja, osobito radno intenzivnim, mnogo lakšim i bržim.

Još jedan važan izbor parametara jela. To uključuje takve čimbenike.

• Učestalost i obilje pripremljenih jela. Što ih je više, što žena češće kuha, to bi trebalo biti kompletnije.
• Svrha i učestalost korištenja. Primjerice, ako je pribor potreban samo za vrijeme praznine za sterilizaciju limenki, treba odabrati spremnik s najvećom zapreminom i poklopcem. A ako planirate koristiti ga svaki dan za kuhanje ručak, onda kapacitet može biti od 1 do 5 litara.
• Vrsta uporabe, Ovdje se podrazumijeva da se na štednjaku ili u pećnici u budućnosti planiraju koristiti lonci. Ako je u pećnici, onda kontejner ne bi trebao imati nikakve plastične inkluzije. Ako indukcija ploče, a zatim na jela treba biti poseban pečat.

Kako odabrati lonac od nehrđajućeg čelika, pogledajte sljedeći video.