Lonci - obavezni atribut u kuhinji bilo koje hostese. I svaki donosi radost ne samo praktičnost pri njihovom korištenju, već i jednostavnost pranja, što je posebno važno nakon dugog vremena provedenog u kuhinji. Stoga je odabir dobrog lonca za žene jednako važan kao i kvalitetan alat za muškarce.
Francuski proizvođači oduvijek su bili poznati po izvrsnim jelima i već dugi niz godina zauzimaju vodeće pozicije na tržištu kuhinjskog pribora. Jedan od najiskusnijih francuskih predstavnika na svjetskom tržištu posuđa je Tefal, koji zadovoljava kupce. više od 50 godina. Svake godine brend predstavlja svijetu nove napredne proizvode u čijoj proizvodnji se koriste materijali besprijekorne kvalitete uz korištenje visokih tehnologija.
Za i protiv
Proizvođači lonaca Tefal ne zaostaju za tehnološkim napretkom. Pri stvaranju novih modela, proizvođači brandova uvijek slušaju mišljenje potrošača, uzimajući u obzir njihove preferencije i komentare. Vodeća pozicija Tefal-a je zbog velikog broja prednosti koje njihovi proizvodi uživaju. To uključuje:
- korištenje u proizvodnji najkvalitetnijih materijala (aluminij, keramika, nehrđajući čelik);
- visokokvalitetni non-stick premaz;
- modeli imaju prikladnu veličinu i oblik, što ih čini praktičnim za korištenje;
- Ručke od lonca izrađene su od posebnog metala, s kojim se tijekom vremena ne popuštaju i ne oksidiraju;
- Tefal pan setovi su izrađeni tako da ne zauzimaju puno prostora tijekom skladištenja, jer se mogu lako postaviti jedan na drugoga na temelju lutaka;
- mjerna ljestvica se nanosi na unutrašnjost lonaca, što omogućuje lako mjerenje potrebne količine tekućine;
- prisutnost indikatora temperature koji mijenja boju u procesu grijanja posuđa;
- zahvaljujući ugrađenom razdjelniku topline, posuda ne može točno izgorjeti tijekom kuhanja;
- titan premaz omogućuje očuvanje prezentacije jela za dugo vremena, unatoč čestoj uporabi i pranju;
- Prilikom kuhanja juhe, prženje se može obaviti izravno u tavi bez uporabe posude;
- dno posude iz Tefala izrađeno je od nekoliko slojeva, tako da proizvodi ne gori pri kuhanju;
- poklopci su izrađeni tako da čvrsto zatvaraju posudu, a prisutnost otvora na njima za izlazak pare osigurava održavanje optimalnog tlaka unutar spremnika.
S takvim nizom prednosti, samo relativno visoka cijena za Tefalove proizvode može se pripisati nedostacima. Međutim, udobnost i trajnost u upotrebi omogućit će da se u potpunosti isplati cijena robe.
postrojavanje
Proizvođač Tefal, uzimajući u obzir preferencije kupaca, proizvodi različite setove lonaca, od kojih svaki ima svoje prednosti.
Kuhinjski set Jamie Oliver uključuje najnužnije predmete u kuhinji - lonce od nehrđajućeg čelika od 2 i 3 litre, kao i lonac, čiji je volumen 1,5 litara. Set lonaca dolazi s 3 staklena poklopca otporna na toplinu. Pregledi su pokazali da je serija vrlo jednostavna za uporabu i ne zahtijeva puno truda u čišćenju posuđa nakon upotrebe.
Praktično premještanje lonaca za kuhanje izvrsno je za kuhanje drugih tečajeva. Lonac je praktičan za kuhanje žitarica i jaja. Dno, koje se sastoji od nekoliko slojeva, dobro se akumulira i distribuira toplinu, što omogućuje da proizvodi ne izgaraju.
Ako namjeravate koristiti tavu za pečenje bilo kojeg jela, onda Skup Hero serije je samo za vas. Heroji su opremljeni s dvije posude promjera 20 i 24 cm i loncem (16 cm) izrađenim od visokokvalitetnog nehrđajućeg čelika, koji ima višeslojno dno, koje ni nakon duljeg vremena neće biti izloženo koroziji i deformacijama.
Ručke su pričvršćene zakovicama, što je ključ sigurnosti tijekom rada. Komplet također sadrži 3 staklena pokrova otporna na toplinu s otvorom za izlaz pare. Na unutarnjoj površini posuđa nalazi se mjerna ljestvica.
Set jela iz serije Intuition Savršeno za svakodnevnu uporabu. Kao i sve Tefalove tave, komplet je predstavljen predmetima izrađenim od kvalitetnog nehrđajućeg čelika s prekrasnim dizajnom. Značajka - rubovi posuda dizajnirani su za praktično ispuštanje vode, Set se sastoji od posuda standardnog promjera (20 i 24 cm), kao i lonca i 3 poklopca. Čvrsto dno pomaže u ravnomjernoj raspodjeli topline za ugodno kuhanje.
Tefal aroma je lagana posuda izrađena od visokokvalitetnog aluminija. Ovaj model se može koristiti na indukcijskim pločama. Standardni promjer od 24 cm praktičan je za kuhanje pilava, kuhanje povrća, pa čak i kuhanje uštipaka.
Ingenio set posuđa za kuhanje uključuje aluminijske kante promjera 16 i 20 cm, kao i odvojivu bakelitnu ručku. Posuđe se može koristiti u pećnici, međutim, nije kompatibilno s indukcijskom površinom. Ima nepropusni premaz i indikator topline.
Za kuhanje juha za veliku obitelj je savršeno Pan Tefal Expertize 5 litara. Izrađen je od kvalitetnog aluminija, ne-stick, kompatibilan s indukcijom. U kompletu je stakleni poklopac.
Nijanse izbora
Okus jela ne ovisi samo o proizvodima iz kojih se priprema, već io jelima koja se koriste za to. Da biste kupili tavu, koja će postati vaš nezamjenjiv pomoćnik u kuhinji, morate znati nekoliko nijansi. Pri kupnji trebaju obratiti pozornost. Postoji nekoliko glavnih kriterija koji pomažu da se napravi pravi izbor: materijal od kojeg je proizvod napravljen, njegove dimenzije, temperaturne karakteristike, strukturu i izgled poklopca i ručki.
To se mora zapamtiti niska cijena je često pokazatelj loše kvalitete materijala od kojeg se proizvodi posuđe. Na primjer, aluminijski lonci imaju cijenu nižu od keramičkih opcija i posuda od nehrđajućeg čelika, međutim, kada se zagrijava, takav metal emitira soli, što može negativno utjecati na vaše zdravlje. Stoga je bolje ne koristiti ga prilikom kuhanja jela prema složenim receptima.
Prednosti su visoka toplinska vodljivost, kao i mala težina, ali iz minusa potrebno je istaknuti mogućnost deformiranja posuđa i zamračenja.
Keramičke posude savršeno čuvaju toplinu, ne mijenjaju okus jela, a mogu se koristiti i za kuhanje u pećnici. U takvoj posudi možete kuhati hranu bez uporabe ulja, što je čini idealnom za kućanice koje se pridržavaju pravilne prehrane. Od minusa, možete odabrati dovoljno veliku težinu proizvoda i visoku krhkost. Čak i najskuplji keramički lonac vjerojatno neće preživjeti pad, čak ni s male visine. Takva jela ne mogu se ogrebati, također je potrebno pratiti oštre promjene temperature, što može uzrokovati pukotine.
Posude od nehrđajućeg čelika najpopularnije su među profesionalnim kuharima.jer imaju visoku otpornost na habanje, dobru izdržljivost i jednoliko zagrijavanje. Među nedostacima može biti samo prilično visoka cijena i dug proces zagrijavanja, u usporedbi s posudama izrađenim od drugih materijala.Također se na površini mogu pojaviti mrlje, ako ih odmah nakon čišćenja posuđa ne obrišete ručnikom.
Ništa manje važan je i izbor količine kupljenih tava. Ako živite sami i ne kuhati tako često, onda je bolje odabrati lonac s prosječnom zapreminom od 1,5-3 litre. Ako ste član velike obitelji koja voli ne samo juhe, već i glavna jela, onda je bolje u svom arsenalu imati nekoliko posuda različitih veličina, na primjer, za 2 litre i 5 litara.
Preporučljivo je odabrati posude s debelim dnomjer su prikladniji za kuhanje prvih jela, za kuhanje ili kuhanje hrane, kao i za pečenje nečega. Obratite pažnju na toplinsku provodljivost budućih akvizicija, što je pokazatelj koliko brzo će se posuda zagrijati i ohladiti.
Ne manje važan kriterij pri odabiru tave - njezin poklopac. Potrebno je pogledati da je pažljivo sjela na tavu. Poklopac bi trebao biti izrađen od debelog stakla otpornog na toplinu s nehrđajućim prstenom na rubu i rupom za paru. Postoje modeli sa silikonskim naplatkom, međutim, treba imati na umu da upijaju mirise. Ručke sa silikonskim, drvenim ili plastičnim umetcima kako bi se izbjeglo opekline.
Međutim, takve posude se ne mogu koristiti za kuhanje u pećnici. Najčešće se ručke izrađuju od nehrđajućeg čelika.
Uvjeti korištenja
Da bi Tefal posuđe bilo duže vrijeme, Potrebno je slijediti nekoliko jednostavnih pravila u svom radu.
- U prisustvu masnih mrlja na površini teflona potrebno je kuhati jela s sredstvom za izbjeljivanje u omjeru 1 žlica proizvoda na 0,2 l vode.
- Možete ispeći nešto samo u modelima čije upute sugeriraju. Napominjemo da je uporaba posuda u pećnicama s elementima od silikona ili plastike strogo zabranjena.
- U prisutnosti stroja za pranje posuđa bolje je koristiti ga, a za ručno čišćenje koristite obične deterdžente. Prilikom pranja posuđa potrebno je koristiti samo mekane spužve, bez metalnih umetaka, jer se površina posude može izgrebati, što će dovesti do pogoršanja svojstava bez lijevanja kuhinjskih pomagala.
- Kuhanje treba provoditi na srednjoj temperaturi. Nakon isključivanja grijaće površine, hrana se nastavlja kuhati najmanje 4-6 minuta.
- Da bi tekućina u posudi brže proključala, potrebno je pokriti otvor za paru na poklopcu.
- Da bi se tava vratila njegovom bivšem sjaju, može se obrisati octom 6%.
Recenzije
Nakon analize mišljenja kupaca, možemo zaključiti da su tave francuskog proizvođača Tefal zasluženo lideri na globalnom tržištu jela. Domaćice su zabilježile dobru otpornost na trošenje i trajanje rada robe ove marke. Tefal lonci imaju udoban dizajn i lako se čiste. U isto vrijeme, jela kuhana u njima uvijek su ukusna.
Usporedba konvencionalnih i modernih posuda na primjeru Tefal E831S614 Inspiration iz Comfya, pogledajte video ispod.
