Mnoge domaćice radije kuvaju sladoled na vlastitu. Ispada da proizvod nije inferioran u odnosu na kupljene konkurente, a također je i bezopasan desert, jer nema sumnje da domaća hrana nije uključena, jer nisu uključeni štetni dodaci, arome i kemijski pojačivači okusa. Kako bi olakšali rad na pripremi sladoleda, domaćica ne može bez posebne silikonske plijesni koja vam omogućuje da zamrznete desert u željenom obliku.
opis
Bit silikonskog proizvoda je održavanje oblika sladoleda. Sadržaj voća pripremljen u uređaju za sladoled treba ulijevati u kalup, staviti palice i staviti u zamrzivač nekoliko sati. Obično se mješavina za proizvodnju te delikatese ispostavi kao tekuća.
Zamrzavanje u običnoj čaši može rezultirati nemogućnošću izvlačenja deserta nakon skrućivanja.
Silikon je također fleksibilan, a ako je kvalitetan proizvod, sladoled se lako može ukloniti iz kalupa. Većina visoko kvalitetnih modela izdrži pad temperature od -60 do +230 stupnjeva, što znači da se mogu koristiti ne samo za sladoled, nego i za pečenje. Osim toga, mnogi proizvođači unaprijed nude setove koji već uključuju štapići za sladoled, a kupac ne mora preplatiti za njih posebno.
Za razliku od metalnih proizvoda, kuhinjsko posuđe je inertan materijal i ne reagira s hranom. Čak i ako se kalupi koriste za pećnicu, nema potrebe za njihovim uljem.
vrsta
Silikonski proizvodi za zamrzavanje mogu imati različite oblike. Dakle, najlakše je kuhati na posudici klasičnog oblika, koja se sastoji od nekoliko stanica. Obično se domaćice radije odlučuju za ovu tradicionalnu verziju za izradu domaćeg deserta, koji izgleda kao skup posuda s poklopcima. Za praktičnost, poklopci su opremljeni držačima. To je prikladan oblik koji ne zauzima puno prostora i omogućuje vam kuhanje nekoliko obroka odjednom.
Popularnost uživa dječji plijesni. Mogu biti u obliku bajkovitih likova ili životinja. Ovo je ekološki prihvatljivo jelo, apsolutno sigurno, čak i za tijelo djeteta. Obično izgleda poput spremnika s nekoliko štapića. Djeca vole eksperimentirati s ovim proizvodom, sami dolaze do domaćih recepata, raduju se jutru kada mogu probati sladoled isporučen u zamrzivaču navečer.
Obično su dječji oblici dostupni u svijetlim bojama - ovaj dizajn razveseljuje male kućanice i dodatno povećava apetit.
Često se u kuhinji koristi sladoled proizvodi u obliku konusa. Obično kućanice radije izrađuju kolačić u ovom kontejneru, ali taj je recept dostupan samo iskusnim slastičarima. U ovom obliku možete dobiti tradicionalni domaći sladoled od soka, voća i želatine.
A također i trgovine nude oblika u obliku šalica. U ovom slučaju, fantazija domaćice može biti neograničena. Može se koristiti više puta, lako se čisti, a pri uklanjanju smrznutog sadržaja preporučljivo je stisnuti dno na nekoliko minuta tako da se desert lako ne oblikuje.
Pregled proizvođača
Sudeći prema povratnim informacijama kupaca, mogu se izdvojiti tri najpopularnija proizvođača silikonskih kalupa za sladoled.
Marmiton
Korisnici primjećuju da su ovi proizvodi jednostavni za uporabu, kompaktni i dobro oprani. Tijekom cijelog radnog vijeka površina ne potamni. Sladoled se lako uklanja, ne lijepi se za zidove, dio se ispostavlja urednim, minijaturnim, takav delikatni sladoled izgleda lagan, prozračan, ukusan. Štapići se lako drže u desertu.
Kupci preporučuju pranje kalupa prije svake upotrebe i njihovo dobro sušenje, jer materijal može apsorbirati mirise. Osim toga, mali se ostaci mogu zalijepiti za zidove. Među prednostima istaknuta je sposobnost korištenja pri kuhanju peciva.
Zoku
Ovaj oblik američkog branda najčešće kupuju mladi roditelji. Djeci se sviđa ovaj pribor, jer proizvođač nudi plijesni u obliku mačaka, zečeva, žaba i drugih životinja - samo 8 varijacija. Napominje se kompaktnost oblika, njegov svijetli dizajn, koji je vrlo privlačan za djecu, kao i mogućnost odabira oblika. Danas, dijete može kuhati žabu od kivija, a sutra - zec iz banane.
Sladoled lako dobiva nakon zamrzavanja, ovaj silikon se razlikuje po visokoj kvaliteti, ekološki je i ne šteti zdravlju malih slatkih zuba.
Silikomart
Ovaj talijanski proizvod dobiva vrlo visoke ocjene. slavni trajnost proizvoda mogućnost korištenja u pećnici. Sladoled se ne lijepi za zidove i uklanja se bez problema. Osim toga, ovi se oblici koriste ne samo u kućnoj kuhinji, već iu profesionalnim ugostiteljskim objektima. Silikomart silikonske kalupe često kupuju vlasnici kafića i dječji kafići. Stoga setovi uključuju mnoge stanice i palice odjednom.
Među prednostima - dostupnost proizvoda, jer možete kupiti robu putem internetskih trgovina. Glavni i jedini negativan, prema korisnicima, je vrlo visoka cijena proizvoda.
Mnoge recenzije primaju silikonske kalupe iz Kine. Obično ih ruske hostese naručuju na kineskim internetskim stranicama ili ih kupuju u proračunskim ekonomskim odjelima. Ovi proizvodi ne dobivaju visoke ocjene. Prema kupcima, bez obzira na to što se zamrznete, moguće je izdvojiti samo pola sladoleda. Ponekad se izvadi samo jedan štap. Čak i popularne metode ekstrakcije kao što je korištenje tople vode ne mogu ispraviti situaciju.
Kako koristiti?
Rad silikonskih oblika nije težak. Kuhanje sladoleda sastoji se od nekoliko faza.
- Kombinirajte sve sastojke pripremljene za sladoled. Ako je potrebno, koristite mikser.
- Izlijte smjesu u silikonski kalup do zadane razine, umetnite štapove.
- Plijesni stavite u zamrzivač 8 sati. Preporuča se zamrznuti sladoled navečer, a ujutro već možete uživati u desertu.
- Uklonite kalupe iz zamrzivača i nježno uklonite tretman za štapić, lagano pritišćući dno prstima, kao da steže briket.
- Ako se smjesa zamrzne i ne dobije iz posude, držite je ne više od minute pod vrućom vodom.
Prilikom izrade domaćeg sladoleda pomoću silikonskog kalupa upotrijebite još nekoliko preporuka stručnjaka.
- Ne bojte se eksperimentirati s receptima, zamrznuti svoje omiljene delicije. To može biti mješavina soka, jogurta, svježeg sira, voća, bobica, kiselog vrhnja, vrhnja, orašastih plodova, grožđica, meda.
- Nije potrebno brusiti cijelu mješavinu, čak će i cijele kriške voća. Na primjer, sladoled izgleda vrlo estetski, u kojem je, kao u kocki leda, zamrznut komad svježeg kivija.
- Za izradu popsicle, trebali biste napraviti čokolade i maslac glazura. Iz zamrzivača uzimamo oblike iz smrznutog sadržaja, skidamo sladoled, umočavamo ga u toplo zaleđivanje, stavljamo ga na papir za pečenje i šaljemo natrag u zamrzivač prije nego se čokolada smrzne.
- Kada pravite voćni led, dovoljno je imati omiljene sokove i silikonske oblike.Ulijte sok u ćeliju i pošaljite u zamrzivač. Kada se tekućina malo otvrdne, umetnite štapiće i ponovno pošaljite u zamrzivač dok se ne učvrsti.
- Ako domaćica još nije imala vremena dobiti silikonski oblik, onda će za prve pokuse s sladoledom napraviti čašu ispod jogurta. Štapić se može upotrijebiti iz kupljene sladoleda.
Pregled obrazaca za sladoled, pogledajte prikazani video.