Kontejneri za povrće i voće

Svaka domaćica nastoji osigurati red i sigurnost stvari u kući. To se posebno odnosi na povrće i sezonsko voće koje su toliko vrijedne u srednjem pojasu. Govorimo o spremnicima različitih tipova, pravilima za njihovo korištenje, značajnim prednostima i određenim komparativnim nedostacima.

Povrće i voće dobro su očuvani kod kuće. Za skladištenje u kuhinji:

• posuda za povrće ili voće;
• pletene košare;
• drvene kutije.

Glavno je da ovi tenkovi imaju:

• prozračni zidovi
• kompaktne veličine.

Postoji ogromna količina sustava za pohranu podataka. Njihov izbor ovisi samo o vašim željama i financijama.

• Sklopivi sustavi za pohranu. U kuhinjskim setovima često postoje specijalni metalni sustavi za izvlačenje, kao i pletene ili plastične košare, koje su napredne. Ako u slušalicama nema takvih sustava, možete pohraniti povrće i voće u plastične, metalne, drvene, pletene posude postavljene u ladice ladice.
• Stalak ili policu. Stacionarni sustavi ili sustavi za pohranu na kotačima koji se sastoje od 6 odjeljaka u kojima možete držati i voće i povrće. Mobilna verzija idealna je za malu kuhinju. U velikoj kuhinji možete postaviti mobilnu ili stacionarnu drvenu policu.
• Spuštene police, spremnici, košare, smješteni u blizini ili iznad vrha stola. Oni daju unutrašnjosti udobnost seoske kuće i zauzimaju malo prostora.
• Žičane ili pletene košare za skladištenje. Idealno - košare od prirodnih materijala, kao što su vinova loza. Prednost takvih spremnika je propusnost zraka i odsutnost velikih rupa, što pomaže u održavanju čiste kuhinje.
• Specijalni ormar, Možete ga napraviti sami izradom posebnih žičanih prozora u starom ormaru, ili ga možete kupiti u trgovini. Takva drvena skladišta smještena su u obliku klupa ili stolice s preklopnim sjedalom. Proizvod će zauzeti vrijedno mjesto u kuhinji, hodniku ili na balkonu.

Kontejneri su pristupačan i praktičan način za pohranu voća i povrća. Takvi spremnici mogu biti različitih materijala.

• Drvo. Jaka, ali teška i kratkotrajna. Prilikom odabira ove vrste skladišta morate pažljivo razmotriti izbor drva. Na primjer, nemojte koristiti četinarske ploče, jer kad se zagriju, one mogu emitirati katran i apsorbirati mirise.
• Plastični. Jednostavnost upotrebe i dezinfekcija, čvrstoća, trajnost, otpornost na vlagu, izbor boje i dizajna - sve to čini takve spremnike popularnima.
• Staklo. Moderan i siguran, ali nepraktičan, jer se može slomiti prilikom pada.
• metalni, Najpouzdaniji, ali postoji niz nedostataka: visoka cijena, nisu sva povrća i voća u dobrom kontaktu s metalom, “Korozija, korijeni mogu biti oštećeni na rubovima spremnika i pogoršati se.
• ispleten od pruća - šiblja, ratana, vlakana kukuruza. Prirodni materijal je odličan za pohranu, kao i dodatnu udobnost i toplinu u vašoj kuhinji.

Među različitim proizvođačima mogu se identificirati Tri najpopularnije marke na ruskom tržištu plastičnih prehrambenih proizvoda.

• "Polimerbyt" - najpoznatiji domaći proizvođač plastičnih spremnika. Proizvodi kapacitete različitih volumena, boja, prozirnih ili ne. Kupci kažu da je kvalitetna plastika, trajnost, izvorni dizajn, svestranost, ekološka prihvatljivost i "olakšavanje postojanja kuće".

• BranQ - kontejnere ove marke odlikuju izdržljivost, funkcionalnost, praktičnost. Glavna stvar je brinuti se o poklopcu.

• Ikea. Ovaj proizvođač je voljen za veliki izbor stilski spremnika od različitih materijala (drvo, plastika, metal). Osim praktičnih funkcija, ovi proizvodi služe i kao izvrstan interijer.

Pravilno pakiranje - jamstvo dugog skladištenja povrća i voća. Prilikom odabira spremnika morate obratiti pozornost na sljedeće točke:

• volumen (20 l - idealno);
• materijal;
• propusnost zraka;
• jednostavnost korištenja.

Utječe na materijal iz kojeg se izrađuje spremnik gdje se u apartmanu spremaju povrće i voće (na primjer, u hladnjaku ili na balkonu).

• Plastični spremnici - najbolji izbor za pohranu. Oni se ne boje hladnoće, pa je povrće zimi dobro očuvano na balkonu. Toplina takvog spremnika također nije strašna. Za praktičnu uporabu odaberite modele s ručkama i poseban dizajn koji omogućuje postavljanje posuda jedna na drugu.
• Drvene kutije su trajni, ali je bolje koristiti ih za prijevoz povrća i voća. Takvo pakiranje dizajnirano je za kratko vrijeme - obično je dovoljno za samo jednu sezonu s ponovnom uporabom. Za malo produljenje vijeka trajanja kutije može se ojačati metalnim umetcima, kao i pratiti kolebanje temperature kako bi se izbjeglo truljenje.
• Kartonske kutije od ekološkog materijala. Ovo je plus. Ali ipak su kratkotrajni. Tijekom rada potrebno je obratiti pažnju na vlažnost zraka, jer ovaj faktor negativno utječe na spremnik (kutije se prešaju ili savijaju).

Da bi proizvodi dugo služili i bili sigurni za čuvanje voća i povrća, trebali bi ih pažljivo čuvati. Ne postoji ništa teško u njezi. Nakon uporabe plastične kutije, odmah je operite vrućom vodom i sapunom ili deterdžentom za pranje posuđa. Možete koristiti tekući ili toaletni sapun.

Plastične posude su cijenjene zbog njihove udobnosti. Jedini nedostatak im je sposobnost apsorpcije raznih mirisa. Možete se riješiti takvih problema uz pomoć dostupnih alata.

• Soda i ocat. Ulijte tanki sloj sode na vlažne zidove posude i prelijte ocat. Zahvaljujući tom "popu" svi vanjski mirisi će nestati.
• ocat, Navlažite ubrus nerazrijeđenim octom i obrišite posudu iznutra. Za dezinfekciju napravite otopinu octene kiseline i ostavite je u posudi nekoliko minuta. Nakon toga isperite plastičnu posudu dobro,
• Soda otopina, U posudu ulijte toplu vodu i dodajte malo sode. Zatvorite poklopac i ostavite neko vrijeme. Nakon malo tresenja izlijte otopinu i obrišite je čistom krpom navlaženom octom.
• limun, Obrišite unutarnju površinu posude kriškom limuna, zatvorite poklopac i ostavite preko noći. Sam limun ne smije ostati unutra.
• Aktivni ugljen, Smotane tablete ugljena umotajte u ubrus i stavite u posudu 24 sata.
• novine, Postavite zgužvane novine u spremnik preko noći. ?

Drvene kutije ne mogu se skladištiti u mokrim i negrijanim prostorijama. Također, one su kontraindicirane prekomjernom suhoćom. Kutije se moraju držati podalje od izravnog sunčevog svjetla, grijača i sobnih grijača, jer će u protivnom doći do sušenja i pucanja. I sigurno Izbjegavajte udarce, jer se takva posuda lako može oštetiti.

Kako odabrati pravi kontejner za povrće i voće, pogledajte sljedeći video.