Nedavno je jedan od najtraženijih predmeta u kuhinji mlin za začinsko bilje. Brušenje začinskih začina vlastitim rukama daje povjerenje u prirodnost proizvoda i čini domaću hranu zaista posebnom i ukusnom. Među mnogim proizvođačima mlinova za začinjavanje, francuska tvrtka Peugeot s pravom je vrlo popularna. To je brand koji koristi jedinstvene mehanizme za brušenje začina.
Značajke
Trenutno možete kupiti začine za svaki ukus u gotovo svakoj trgovini. Međutim, postoji nekoliko razloga zašto bi i dalje trebali raditi začine s mlinom kod kuće.
- Prirodni sastav proizvoda. Neki beskrupulozni proizvođači često dodaju jeftine sastojke začinima, kao što su prašina za travu ili nasjeckane ljuske.
- Svježe pripremljeni začini imaju poseban okus, stoga će za pripremu ukusne hrane trebati mnogo manje nego od gotovih paketa.
- Izrada začina kod kuće - To je poseban proces kulinarske čarolije, koji daje veliko zadovoljstvo pri kuhanju.
- Obavljanje dekorativne funkcije. Među velikim brojem mlinova možete odabrati onu koja će postati sastavni dio dizajna u kuhinji i izvornom dekoru.
Peugeot je jedan od najboljih proizvođača mlinova za začine na svijetu. Ključna karakteristika Peugeota je korištenje različitih mehanizama za brušenje koji se koriste prema potrebi, ovisno o vrsti proizvoda koji se obrađuje.
U Peugeotu postoji čak 7 varijacija koje melju obične paprike i čilije, sol, suho i mokro, orašaste plodove, kavu i bilje. Brusni mehanizmi proizvedeni su u Francuskoj i pokriveni su doživotnim jamstvom.
Peugeot pepper mlin je a dvostupanjsko učvršćenje. Princip rada mlina je usitnjavanje zrna papra, koje zatim padaju na dvoslojne zube. Kad mljevenje, papar proizvodi eterično ulje koje može učiniti hranu ukusnijom i mirisnijom.
Mehanizam slanog mlina sastoji se od dvije ploče koje melju grubo zrno soli do željene veličine. Uređaj je izrađen od nehrđajućeg čelika, što ga čini izdržljivim za uporabu.
Malo je vjerojatno da će netko preliti kavu ili druge proizvode u mlin za papar, no malo je ljudi zainteresirano za ono što je temeljna razlika između naprave za sol i papar. Ipak, postoje kardinalne razlike u njihovom radu Samo se sastojci za koje su namijenjeni trebaju slijediti i smrviti u svakom uređaju. U mlinu za papar sol se ne može slomiti, a u mlinu sira nije dopušteno mljevenje bilja i kave. Peugeotovi stručnjaci stvorili su vlastiti specifični mehanizam za različite vrste proizvoda.
Takve su tehnologije patentirane i ne mogu se primijeniti na druge marke.
vrsta
Uređaji za brušenje Peugeot začina po vrsti posla su ručni i električni.
S Peugeotovim rukohvatima proces kuhanja bit će prava čarolija. Glavno načelo rada ručnih uređaja je pomicanje gornjeg dijela tijela uz pomoć olovke ili kotača, gdje se odvija pažljivo brušenje začina. Takvi mlinovi su najpopularniji jer imaju niz neporecivih prednosti.
U pravilu, Peugeot mlinovi ručne izrade imaju estetski dizajn, dok su vrlo jednostavni za rukovanje. Možete samostalno odabrati sadržaj začina jer su za kuhanje različitih jela potrebne različite vrste začina. Posude za začine su popraćene jedinstvenim dizajnom, tako da će biti dodatni element dekoriranja prilikom postavljanja stola.
Nedostaci ručnih uređaja uključuju teško brušenje soli, što zahtijeva posebne napore u procesu rada, te potrebu za redovitim održavanjem ručne mlinice. Kako biste se riješili mirisa prethodnih začina, nakon svake uporabe uređaj se mora temeljito očistiti i oprati.
Na električnim uređajima Peugeot nalazi se gumb za pokretanje. Zbog velike brzine brušenja, cijeli proces se provodi za nekoliko sekundi. Brzina i izbor stupnja mljevenih začina glavne su prednosti električnog mlina ispred ručnih opcija. Električni uređaji lako se nose s brušenjem kristala soli i drugih začina. Takve opcije su iznimno tražene među kuharima, jer brzo izvode svoje zadatke bez ikakvog dodatnog napora.
Peugeot mlinovi izrađeni su od raznih materijala. Oni se događaju od drveta, čelika, srebra, akrila, itd. Između velikog raspona možete odabrati uređaj prikladan za određene namjene, s podesivim brušenjem iu različitim bojama.
Pregled električnih pogona za sol i papar tvrtke Peugeot, pogledajte u nastavku.
