Slavljenički kolač - ukras svake proslave. U svom izlaganju važna je ne samo ljepota kremaste dekoracije deserta, već i mjesto gdje se nalazi ovaj rad kulinarstva. Čak i najukusniji kolač može pokvariti jednostavnu kartonsku kutiju ili plastičnu ladicu. U asortimanu trgovina postoji mnogo različitih štandova za kolače, ali ih je sasvim moguće napraviti vlastitim rukama, koristeći minimalnu količinu potrošnog materijala.
Osnovni slučaj
Osnovnoj verziji može se pripisati jednostupanjska podrška za tortu. Lako je sami napraviti, a takav rad traje ne više od 15 minuta. Da biste to učinili, morate uzeti komad polistirena, koji se mogu kupiti u trgovini.
Ekspandirani polistiren željenog oblika kombinira se s posebnim hranjivim supstratom, koji je tanak karton koji ima foliju s jedne strane. Takav supstrat treba imati okrugli oblik. Promjer bi trebao odgovarati veličini konditorskog proizvoda koji će se stvoriti. Spojite podlogu s polistirenskom pjenom pomoću dvostrane trake.
Ako ne postoji mogućnost kupnje podloge, onda se to može obaviti ručno. Da biste to učinili, trebate debeli karton i škare.
Za proizvodnju kružne podloge treba:
- izrezati iz kartona maksimalno savršeno glatku kružnicu;
- kombinirati s polistirenskom pjenom kao gore;
- Oštrim nožem nježno podrežite polistirensku pjenu, koja se proteže preko rubova podloge.
Nakon svih manipulacija, dobiva se okrugli stalak za kolače. Na rubovima nisu bili grubi, bolje ih je podrezati brusnim papirom, a zatim vezati satenskom vrpcom. Za fiksiranje trake pomoću dvostrane trake.
Kada se koristi podloga iz vlastitog kartona, površina u dodiru s hranom mora biti pokrivena. U tu svrhu može biti prikladan stolnjak za vruće, lijepljeni sjajni papir koji se može prati.
Zahvaljujući materijalima od kojih je takav stalak stvoren, proizvod se ne deformira, jer je prilično čvrst i održava čak i teški kolač sigurno.
Kako napraviti rotirajuću bazu?
Izrada štandova za vjenčanje, poput samih svadbenih kolača, mnogo je složenija od standardnih opcija. U pravilu, takvi kolači su višeslojni, i prema tome, glavni teret pada na desertni štand. Upravo taj dizajn daje potrebnu svečanu pojavu i sigurno drži kolač na svim razinama.
Rotirajući štand za tortu obavit će nekoliko važnih funkcija:
- baza je baza koja će zadržati svoj oblik tijekom prijenosa proizvoda, njegovog transporta;
- služi kao lijep dizajn;
- će uštedjeti prostor prilikom postavljanja kolača u nekoliko razina.
Rotirajuća višeslojna struktura mora biti čvrsta, zadržati slatki teret na njoj, stoga materijali za izradu takvog stalka moraju biti izdržljivi.
Možete izraditi štandove od drva i metala. Za rad, također trebate uzeti metalne cijevi i dvostruki ležaj.
Od stabla treba rezati čak i krugovima željenog promjera. Ako je postolje troslojno, drvenim krugovima treba 6 komada. Najčešće se gornji slojevi strukture izrađuju u promjeru manjim od donjih krugova.
Dizajn i veličina podmetača izrađeni su prema željama okusa.
Samorezanje iz drvenih krugova za štand je stvarno, ali dugotrajno. Ako ne želite trošiti vrijeme na to, možete koristiti usluge profesionalaca. Mnoge velike trgovine namještajem imaju tu uslugu.
Potrebno je unaprijed pojasniti njegovu dostupnost i narediti izvršenje takvog posla. Zahvaljujući uslugama profesionalaca, dijelovi će biti vrlo glatki, bez čipsa i defekata. Osim toga, provedba takvog rada ne traje puno vremena i omogućit će vam da se uključe u druge poslove vjenčanja.
Nakon rezanja dijelova, dva kruga su međusobno spojena, au jednom dijelu kruga napravljen je ležajni otvor. Najbolje je kombinirati drvene dijelove s tekućim noktima.
Ista djelovanja moraju se provesti sa sljedeća dva dijela postolja. U tom slučaju, utor mora biti izrađen za metalnu cijev, koja će funkcionirati kao noga između donjeg i gornjeg sloja. Za veću pouzdanost, stoji ispod gornjeg sloja drvenih dijelova čine metalni dijelovi istog promjera. Koristeći ovaj metalni krug, proizvod će biti ne samo čvršći, već i lakši za izradu, jer je mnogo lakše zavariti metalnu cijev od metalnog dijela nego povezati s drvom.
Budući da svatko nema zavarivanje, bolje je koristiti tzv. Tekuće zavarivanje, odnosno poseban proizvod nalik ljepilu namijenjenom za metal.
Baza je spremna. Njegova rotacija osigurava ležaj, a drveni stalak na metalnoj podlozi osigurava pouzdanost proizvoda. Ostaje dizajnirati izgled strukture. Trebala bi biti svečana i elegantna, dok svi materijali i uređaji moraju biti maskirani.
Najbolja opcija u tu svrhu je tanka plastika koja se može zamijeniti s Orakal ljepilom. Iako papir nije tako izdržljiv kao plastika, i nije tako naočit, ali u ovom slučaju potpuno će se nositi s glavnim zadatkom.
Također možete ukrasiti ovaj štand mastiksom. Budući da će ovaj proizvod biti jestiv, nemojte ga koristiti kao dio jakih boja. Takve dekoracije često se koriste na svadbama, bit će sretne što će ih suditi djeca i odrasli.
Upotrijebljeni materijali
Osim navedenih materijala, još uvijek postoji veliki broj mogućih opcija.
Stalci se mogu izraditi:
- od šperploče;
- od vlakana;
- od pjenaste pjene;
- od kartona međusobno se spajaju u dva-tri sloja.
Osim toga, možete koristiti stare, nepotrebne stvari. Na internetu postoji pregled kako je postolje za kolače napravljeno od starih drvenih vrata i metalne cijevi od starog usisivača.
Da napravite štand za kolače vrijedi malo mašte, i naći sve što je potrebno za rad čak i kod kuće.
Različiti materijali pokrivaju površinu proizvoda. Budući da hrana ni na koji način ne smije biti u kontaktu sa građevinskim materijalom, gotova površina mora se bezuvjetno prekriti. Za ovo:
- folija;
- film hrane;
- ukrasni papir;
- platno;
- ljepljivi papir i slično.
Ne smijemo zaboraviti dekorativnu obradu postolja. U tom će slučaju biti prikladne satenske vrpce, šljokice, valoviti papir i drugi ukrasni elementi. Stalci se također mogu obojiti. Za ukrašavanje je bolje koristiti ružičastu, plavu ili bijelu boju. Glavna stvar je dobiti skladnu kompoziciju zajedno s tortom.
Potrebno je zapamtiti sigurnost proizvoda. Ako se koriste drveni ražnjići, potrebno ih je obraditi folijom za nošenje ili plastičnom cijevi za koktele, jer drvo može biti usitnjeno.
Gotovi štand mora biti savršeno čist, siguran za uporabu, jer se djeca smatraju glavnim zaljubljenicima u slatkiše na svim proslavama.
Lijepi primjeri
U našoj foto galeriji zanimljivi su primjeri gotovih dizajna za kolače:
- koristeći pri ruci materijale, možete napraviti prekrasan stalak za kolače i kolače;
- izvorna šperploča;
- 3-slojni stalak za slatkiše;
- Podmetači za svadbene torte;
- sladak dizajn može biti izrađen od papira i kartona.
Detaljnije o tome kako napraviti štand za tortu vlastitim rukama, naučit ćete iz sljedećeg videa.