Danas je nemoguće zamisliti kuhinju bez miješalice. Ovaj nezamjenjiv pomoćnik može proizvesti, miješati i mljeti proizvode. Koristeći miješalicu, pripremaju se kokteli, umaci, pripremaju tijesto za palačinke i razne kolače, melje mljeveno meso i još mnogo toga.
Miješalica ima nekoliko mlaznica, sve ovisi o konfiguraciji i modelu. No, nijedan model miješalice ne može bez takvog uređaja kao što je umutiti. Ponekad prijenosne mlaznice postaju beskorisne, a domaćica se suočava s pitanjem: kako zamijeniti staru metlicu za miješalicu novom, boljom.
primjena
Prvo morate shvatiti što je on. Ovaj detalj je izrađen od aluminijske žice koja nije podložna koroziji. Umutka se koristi za premlaćivanje i miješanje tijesta, kao i za izradu sokova, glazura, smoothieja, koktela i umaka.
Proizvodi imaju drugačiji oblik, koji ovisi o odredištu. Za pire krumpir, kreme i koktele koriste se obični modeli. Mogu biti ovalne, ravne ili valovite. Postoje modeli za posebne namjene. Takvi proizvodi mogu zamijeniti punu mješalicu.
Mlaznice na sličnim uređajima uključuju funkcije brušenja i miješanja proizvoda u isto vrijeme.
Prednosti i nedostaci
Upotreba takvog uređaja u pripravku štedi vrijeme. Bičem možete brzo i jednostavno pobijediti tijesto za palačinke ili fritule, a za minutu napraviti i bujni omlet. Kada kuhate kreme i glazure umutiti se dobro miješa, ne ostavljajući kvržice.
Mala težina čini ovu stavku jednostavnom za korištenje, a gumb za brzinu pomaže vam da brzo i točno pripremite desert bilo koje složenosti. Osim toga, metlica za miješanje lako se uklanja i pere.
Među nedostacima može se primijetiti krhkost proizvoda, ako je izrađena od ne vrlo kvalitetnih materijala.
Da bi uređaj trajao duže, obratite pozornost na marke koje su se pozitivno dokazale u proizvodnji kuhinjskih aparata.
Double Corollas
Neke hostese smatraju jedan od najudobnijih uređaja s mlaznicom od dvije corolla. Proizvodne tvrtke nisu stajale po strani - mnogi modeli miješalice i miksera dolaze s dvostrukom mlaznicom za miješanje i miješanje proizvoda.
Proizvođač Philips proizvodi samo dvostruke mlaznice za miješalicu. Proizvod je 2 puta brži kotleti, bičevi i mješavine. Dvostruki umutač može također miješati veliki broj komponenti. Tijesto, vrhnje, smoothies, baby pire - sve to možete kuhati za nekoliko minuta.
Kako rastaviti metlicu
Nakon svake primjene nije teško ukloniti mlaznicu: to zahtijeva okretanje dijela dok ne klikne, a zatim ga odvojiti od držača. Umetnite natrag mlaznicu je također vrlo jednostavno, morate slijediti slične upute: Pričvrstite dio na motor i okrenite ga dok ne klikne.
Moguća oštećenja
Ali prije ili kasnije svatko se suočava s problemom slomljenog aureola. Netko odlazi u trgovinu da kupi novu, a netko se pokušava riješiti problem sam. Morate shvatiti možete li popraviti metlicu nakon kvara.
- Prekid šipki. Razlog tome može biti upotreba niskokvalitetnog materijala u proizvodnji. No, češće šipke razbiti zbog stalnog kontakta s vlagom i zbog nepravilnog rada. Takav nedostatak proizvoda može se brzo ispraviti.Dovoljno je prekinuti šipku rezačem žice. Naravno, takav popravak cijelog problema neće riješiti - ako uklonite jednu šipku, mlaznica brzo gubi svoj učinak. Ali ako se problem dogodi u procesu pripreme, a nema vremena za odlazak u trgovinu, onda će vam ova metoda omogućiti da završite posao.
- Kvar mjenjača, Ovdje je sve mnogo složenije. Mlaznicu treba izvaditi iz miješalice, zatim pažljivo odvojiti središnji šav odvijačem. Zatim morate odvojiti zasune, nakon čega možete vidjeti unutarnji mehanizam mjenjača. Sve što još treba učiniti jest vratiti opremu na njihova mjesta. Najčešće, izlaz dijelova i ne uspije u opremi. Nakon svih manipulacija mjenjača mora biti dobro ljepilo.
Možete sami popraviti mlaznicu miješalice, ali rastavljanje proizvoda nije uvijek izlaz.
Mlaznice najboljih proizvođača
Do danas, najpoznatiji proizvođači bičeva za miješalice su tvrtke:
- bosch;
- Philips;
- braun;
- Scarlett;
- Redmond;
- MOULINEX.
Najbolji izbor može se nazvati tvrtka Philips i Bosch. Po popularnosti njihovih hostesa, možete sigurno staviti na prvo mjesto na ljestvici. Beaters za blender su izrađene od visokokvalitetnih metala, što pridonosi dugoročnom radu proizvoda. Temeljito miješanje i mljevenje proizvoda također ovisi o čvrstoći šipki takvog metala.
Drugo mjesto zauzimaju proizvođači Braun, Redmond i Scarlett. Mlaznice tih tvrtki izrađene su od nehrđajućeg čelika. Oni su u obliku slova S i namijenjeni su za miješanje tijesta guste konzistencije.
Proizvodi su prikladni samo za mješalice velike snage.
Na trećem je mjestu proizvođač iz Francuske - MOULINEX. Ocjene kupaca upućuju na to da kvaliteta i cijena proizvoda nisu usporedivi. Moulinex je poznat po proizvodnji visoko kvalitetne, snažne opreme s velikom funkcionalnošću. A odvojive mlaznice imaju nisku gustoću metala i njihova cijena je znatno precijenjena.
briga
Za dugi život trebate slijediti neka pravila za korištenje savjeta
- Prije no što upotrijebite novi umutiti, morate ga držati u vrućoj vodi neko vrijeme;
- kako bi proces miješanja bio lak, najprije bi trebali pomiješati tekuće proizvode, a zatim osušiti;
- za testiranje guste konzistencije potrebna je velika snaga uređaja i nimbusa s jakim štapićima - u suprotnom će gnječenje gustog tijesta dovesti do loma;
- u procesu kuhanja s vremena na vrijeme vrijedi otresanje ljepljivih sastojaka;
- vrući proizvodi se ne smiju koristiti;
- ne skladištite proizvod na suncu;
- povremeno isključite miješalicu, ostavljajući mehanizam hladnim.
Nakon upotrebe proizvod treba dobro oprati deterdžentom. Nakon što je potrebno osušite metlicu i očistite na suhom mjestu. Nemojte dugo ostavljati mlaznicu u vodi - ona potiče stvaranje hrđe.
Kuhanje s mlaznicom za umutiti ubrzat će proces kuhanja. Uz pomoć umutine možete pripremiti čitav niz jela: tijesto za deserte, prozračne palačinke ili kajganu, ugodite djeci ukusne i zdrave koktele. Umutiti miješalicu će postati nezamjenjiv pomoćnik za bilo koju domaćicu.
Kako popraviti mlaznicu u mikseru vlastitim rukama, pogledajte sljedeći video.
