Do-it-yourself rezna ploča: proizvodne metode

Daska za rezanje važan je atribut u kuhinji svake domaćice. Čini se da odabiru odbora nije teško, ali kada je u pitanju stjecanje, sve nije tako jednostavno: modeli na tržištu mogu ili ne stati u unutrašnjost, onda su dimenzije prevelike (male), onda materijal nije vjerodostojan.

Plastične ploče su vrlo popularne zbog različitih boja i atraktivnih troškova nedavno govore o opasnostima plastike kada su u kontaktu s hranom, a mnogi su zbunjeni, Naravno, nitko nema pitanja za prirodne materijale, ali nije uvijek moguće pronaći upravo takvu ploču koja bi zadovoljila sve zahtjeve domaćice. Postoji izlaz - napraviti vlastitu dasku za rezanje! Dovoljno da se opskrbite stablom, neophodnim crtežima i nekim znanjem, a vaša će kuhinja pokazati veličanstvenu daču vlastite izrade!

Ako imate malo ili nimalo iskustva s drvom, prvo što treba odmah razjasniti jest izbor drva za buduću dasku za rezanje.

Prvo morate shvatiti - kako ćete točno koristiti ploču? Za voće? Riba? Meso? Salate? Preporučljivo je imati odvojene ploče za različite proizvode. Budući da su i duljina i debljina potpuno različite - i iz praktičnih razloga i zbog kulinarskih.

Dakle, za meso morate imati gustu masivnu dasku, jer, na primjer, morat ćete koristiti sjekiru ako planirate kuhati odrezak, a tanka ploča će se pogoršati u samo nekoliko primjena. Tanje drvo će biti prikladno za rezanje ribe, jer će se koristiti samo nož.

Ili možda čak želite napraviti dasku za uređenje doma? Nisu uvijek daske potrebne za kuhanje - vrlo često su to ručno izrađene dekoracije koje daju interijeru rustikalnom stilu. Ako je tako, onda se samo trebate usredotočiti na preferencije izgleda kao umjetnički projektni plan, jer tada ćete jednostavno dizajnirati model prema ideji, a model višeslojne šperploče FC ili PSF je sasvim prikladan - to su najjednostavniji, najpovoljniji i najtrajniji materijali.

Ako znate da će se ploča koristiti svaki dan nekoliko puta, razmislite o tome da čvrstoća materijala nije posljednji kriterij. Ploča mora biti u stanju izdržati dnevna opterećenja., a također i utjecaj vode kada je isperite nakon upotrebe.

Nisu svi posebno važni trenuci kao što su učinci temperaturnih promjena u kuhinji ili prekomjerna vlažnost. Ipak, daska za rezanje je napravljena od drva, a ne svaka pasmina će odgovarati uvjetima kuhinje - neki mogu nabubriti i ispucati, a nemoguće je raditi na deformiranoj površini. Atraktivna šperploča, na primjer, uopće nije prikladna za rezanje mesa, jer će konstantan utjecaj na točku uzrokovati udubljenja i pukotine. Čak je i najskuplja šperploča često slojevita. Koje bi drvo bilo bolje?

Dobre i jeftine opcije od piljevine ovih stijena:

1. višnja;
2. bukva;
3. bor;
4. hrast;
5. breza;
6. Bagrem.

Budite sigurni da ste postavili parametre koji se trebaju voditi u proizvodnji ploče. Morate uzeti u obzir veličinu koja će vam najviše odgovarati za rad. - samo vi znate koji je oblik površine optimalan za rad s hranom.

Jasno je da uobičajena logika - za meso i ribu za čišćenje, veće, za povrće i manje plodove - također djeluje.

Također je vrijedno razmišljati o tome koliko ljudi mora kuhati u isto vrijeme.

Također je potrebno uzeti u obzir specifične dimenzije kuhinje ili mjesta na kojem ćete koristiti i pohraniti vašu ploču. Hoće li velika ploča stati u kuhinju? Je li pogodno koristiti ga na radnoj površini?

Redoslijed rada je vrlo jednostavan i neće uzrokovati probleme čak ni među početnicima. Dovoljno je izvršiti nekoliko jednostavnih koraka po redu, a imat ćete i lijepu dasku za rezanje.

Prije nego što je gotov crtež koji uzima u obzir ručku, po kojoj možete objesiti odbora, i to se za prijenos sjeckani proizvodi na tavi ili jelo.

Ručka ploče, da ne bi pomaknula težište, mora biti duž uzdužne osi ploče.

Crtež označava brezu kao materijal - izdržljiv je, otporan na vlagu i savitljiv u obradi.

• Rezanje breze (ili vaše drvo po izboru). Za obradu predloška, ​​uobičajena pila s finim zubima će vam dobro doći. Tako će biti lako izrezati potrebno stablo. Prenesite uzorak na drvenu površinu i izrežite duž linija.
• Obrada rubova. Svaki gospodar kuće mora da je naišao na neku vrstu abrazivnog materijala kao što je brušenje, koža, a možda čak ima i posebnu brusilicu koja će profesionalno obraditi rubove ploče. Zapamtite da sigurnosne mjere opreza moraju brusiti sve rubove ploče tako da nestanu sve neravnine i hrapavost. Nitko ne želi imati krhotine na svakom prstu nakon kulinarskog eksperimenta, kao i male komadiće u sjeckanim proizvodima. Da, i vizualno sirovi rubovi izgledaju bezbrižno.
• Izbušiti rupu. Sada morate napraviti rupu u dršci ploče da biste je mogli objesiti na nokat kasnije. Jedina stvar je - ne učinite rupu premalom, inače će biti teško objesiti proizvod. Možete biti kreativni, i napraviti poseban isječak ili staviti kuku - glavna stvar je da ploča ne leži na stolu, zauzimajući prostor, već pažljivo vješanje i dodavanje šarma interijeru. Ali kako ga objesiti, vi odlučite.

Sada sve ovisi o vašem estetskom ukusu. Možete ukrasiti ploču s zamršenim uzorkom, možete samo nacrtati crte ili točkice, ali nakon toga svakako trebate pokriti ploču lakom, inače će se nakon prvog kontakta s vodom sve fotografije isprati. Ne ograničavajte se na fantazije, stvarajte jedinstvene natpise i crteže koji će podići vaše raspoloženje za vrijeme kuhanja.

Obratite pozornost na ovu tehniku, kao što je decoupage. Koristit ćete jednu stranu daske za rezanje po svojoj svrsi i ukrasiti drugu stranu. Za decoupage trebate kupiti akrilne boje i gvaš bilo koje boje (ili možda već imate ideju za koju su potrebne određene boje), papirnate salvete s uzorkom, PVA ljepilo, četke, pjenaste gume, brusni papir i lak za pokrivanje površine nakon kako je sve spremno - popraviti rezultat.

U tehnici decoupagea nije ništa komplicirano, a zamršeno ime se ne smije miješati. Jednostavne radnje su sljedeće:

• brusnim papirom cijelu površinu ploče;
• ljuštiti uzorak ubrusa na dva dijela, izrezati ornament;
• nanesite akrilnu boju na dio na kojem ćete imati ubrus;
• pritisnite crtež iz ubrusa na površinu, prethodno ga navlažite vodom;
• zatim ukrasite ostatak površine - obojite nešto, obojite pjenu u akril, na primjer, u zlatu, ukrasite rubove - to će dodati nešto starine;
• Dovršite dekoraciju tako da pokrijete cijelu obojenu stranu ploče lakom. Zapamtite da se lak nanosi samo na stranu koju smo ukrasili, a ne na cijelu dasku, jer će rezanje na lakiranu površinu biti apsurdno - lak će se raspasti i svi će napori biti uzaludni.

To je sve. Ništa komplicirano, ali kakav rezultat! Prekrasna kuhinjska ploča, izrađena posebno za vas, za Vas i za Vaše potrebe. Što bi moglo biti ljepše?

Kako napraviti dasku za rezanje vlastitim rukama, pogledajte sljedeći video.