Značajke izbora masher-a

Pire krumpir je prilično jednostavno jelo za pripremu. Međutim, da biste ponudili prilog, morate pokušati. Masher pomaže mijesiti proizvod na ujednačenu i prozračnu masu. Kako odabrati takav uređaj, te će se raspravljati u ovom članku.

Krumpir masher je poseban kuhinjski pribor. To vam omogućuje da pretvorite kuhane gomolje u jednu meku masu. Uređaj je jednostavan za korištenje i jednostavan za čišćenje. Bez obzira na sortu, cijena proizvoda je niska, što je dobro. Nedostaci korištenja ručnog alata uključuju samo veliki troškovi vremena za obradu proizvoda.

Moderni proizvođači nude različite mogućnosti za majstore krumpira. Površina za prešanje je čvrsta ili ima rupe. Oblik je obično krug, polukrug, kvadrat, pravokutnik, cik-cak. Također može biti metalna spirala. Potonja opcija podsjeća na metlice za bičevanje.

Kako bi se odabrao prikladan uređaj iz širokog raspona, potrebno je detaljnije razmotriti svaku opciju.

Drvena tolkuška poznata mnogima ispravno se naziva maser krumpira. Proizvod je čvrst proizvod. Najbolji primjeri su tolkushki iz smreke. Ovo drvo gotovo ne upija vlagu. Proizvodi od drveta mogu se čak koristiti za obradu vrlo vrućih gomolja. Prilagodbe se ne deformiraju i ne oštećuju posuđe. Čak i ako gnječite krumpir u zdjeli krhke keramike, neće patiti.

Nedostatak takvih modela može se zvati mala radna površina, Ova stavka neće raditi ako trebate mijesiti veliku količinu korjenastih usjeva. Također vrijedi spomenuti sposobnost drva da apsorbira mirise. Taj se problem može riješiti namakanjem praška u otopini sode.

Proizvodi od aluminija malo teže i jeftini su. Međutim, oni imaju veliki nedostatak. U procesu interakcije s proizvodom metal ulazi u kemijsku reakciju s njom. Kako bi se to spriječilo, proizvod je obložen zaštitnim premazom. Vremenom se gornji sloj briše. Zbog toga objekt postaje neupotrebljiv.

Postoji još jedna stvar. Samo osvajač neće se pogoršati čak ni u kontaktu s vrlo vrućim krumpirima. Ali ako gomolje gnječite u keramičkim ili teflonskim jelima, možete ga oštetiti.

Medicinski nehrđajući čelik je izvrstan materijal. Sjajna opcija bila bi proizvod od materijala. označeno 18/10, Ako ste kuhanje samo za sebe ili svoju obitelj je malo, možete odabrati kompaktan masher s malim promjerom pritiskom površine. Ako često morate podnijeti veliku količinu proizvoda, Opciji ćete odgovarati s cik-cak pločom.

Glavna prednost nehrđajućeg čelika - otpornost na ekstremne temperature i neutralan učinak na proizvod (ne utječe na okus jela).Treba samo zapamtiti da takav predmet može oštetiti krhko staklo i teflonski premaz posuda.

Metalni proizvodi s teflonskim premazom omogućuju kuhanje pirea na štednjaku. Takvi uređaji se ne deformiraju na visokim temperaturama. Također su pogodni za preradu velikih porcija krumpira. Međutim, vrijedi se toga sjetiti premaz se lako oštećuje mehanički. Osim toga, na njega negativno djeluju agresivni deterdženti.

Lagani i jeftini plastični kuhinjski pribor dostupni su u raznim oblicima i bojama. Mogu se koristiti na svim površinama. Oni neće moći oštetiti premaz koji se ne lijepi.

Međutim, nedostaci su još veći. Pomoću ovog uređaja možete mijesiti samo skromni dio proizvoda., plastika ne podnosi visoke temperature (deformira se i oslobađa toksine). Također stvari sklone grebanju, lako se lomi.

Silikon i najlon za hranu su sigurni materijali. Oni nemaju apsolutno nikakvog utjecaja na okus jela, ne daju stranim mirisima. Oni su izdržljivi, otporni na oksidaciju i toplinu. Takvi kuhinjski aparati može se očistiti u perilici posuđa. Mogu se koristiti čak i ako su krumpiri u krhkim keramičkim ili teflonskim jelima.

Samo jedan minus - Rok trajanja takvih proizvoda je 5 godina. Nakon toga se ne mogu koristiti. Kada se zagrije, materijal će početi emitirati toksične tvari koje su opasne za ljude.

Ako vam ručna obrada krumpira izgleda zamorno, možete obratiti pažnju na poseban kuhinjski alat - tisak. Učvršćenje nalikuje velikoj preši češnjaka. To može olakšati pripremu pire krumpira zahvaljujući pomno osmišljenom mehanizmu. Uz to se i najteži korijeni lako pretvaraju u nježnu homogenu masu.

Klasična verzija tiska uključuje nekoliko elemenata. To je poluga, klip za gnječenje i perforirani spremnik na dnu. Tu su i 2 nositelja. Zahvaljujući njima, uređaj je pričvršćen na spremnik u kojem se planira postaviti gotova posuda. Neki modeli imaju izmjenjive unutarnje diskove s različitim brojem rupa određenog promjera.

Druga opcija je opremljena rotirajućom ručkom. Ovaj dizajn podsjeća na mlin. Princip rada je malo drugačiji. Uređaj ima spremnik na dnu koje ima rupe. U sredini je zamašnjak s lopaticama. Da bi mehanizam radio, morate početi okretati gumb.

Proizvođači nude preše od željeza, nehrđajućeg čelika i aluminija. Ponekad se koristi plastika, međutim, takvi se modeli smatraju nepouzdanim, jer se brzo razbijaju. Najbolja opcija - nehrđajući čelik. Izdržljiv je, otporan na toplinu i mehanička oštećenja, ne oksidira.

Prednosti uređaja su očite.

• Savršen rezultat. Krompir pire ispušta zrak, bez grudica. Jedinstvenost mase se postiže zbog malih rupa u kućištu. Krompir dijele na identične, vrlo male čestice. Istodobno, zrak ulazi u masu, zbog čega je pripremljena posuda posebno nježna.
• Brzina, Jedan jednostavan pokret može dobiti cijeli dio savršeno ukusnog priloga. U tom slučaju voda teče kroz rupe u uređaju.
• Jednostavnost korištenja. Samo trebate staviti krumpir u prešu i pritisnuti polugu ili okrenuti ručicu. Razmišljena ergonomija omogućuje minimiziranje fizičkih napora. Glavno je napuniti uređaj ne u potpunosti, već 2/3.
• Svestranost. Tisak se ne može koristiti samo za preradu kuhanog krumpira. Uz to, možete lako napraviti bilo koji pire od povrća i voća, mousses, jellies, sokova.

Da ne bi bili razočarani u kupnji, bolje je dati prednost proizvodima poznatih brandova koji su stekli povjerenje kupaca. Tako je Gefu, WMF, Rondell, Vitesse, Tupperware, Tescoma. Također možete istaknuti nekoliko važnih kriterija za dobru kuhinju.

• Kvaliteta. Radna površina mora biti savršeno ravna i bez oštećenja. Ako se radi o preši, poluge i diskovi moraju biti sigurno učvršćeni. Strane bi trebale biti lijevane, bez praznina. Također, nema nikakvih kemijskih mirisa iz predmeta.
• Veličina. Ovaj parametar ovisi o volumenu prerađenog proizvoda. Ako kuhate za dvoje, imate dovoljno alata s radnom površinom promjera oko 8 cm, a optimalna duljina mashera je od 30 do 36 cm.
• Težina. Proizvod mora biti lagan i jednostavan za uporabu.

U sljedećem videozapisu pregledajte preglednik Smood Dreamfarm.