Danas postoje mnogi uređaji koji uvelike olakšavaju život ne samo ženama nego i muškarcima u kuhinji. Međutim, postojanje nekih od njih ni ne shvaća. Među takvim uređajima vrijedi spomenuti i žlicu za sladoled, koja se smatra "kraljicom" među desertnim aparatima.
opis
Uređaj s kojim možete uvelike pojednostaviti doziranje obroka za bilo koji desert od ovog delikatnog proizvoda naziva se žlicom za sladoled. Prije toga, takvi uređaji nisu ispunjeni u restoranima ili kafićima. Kuhari takvih ustanova mogli su uz pomoć ovih žlica vrlo lijepo staviti sladoled u poslastice ili deserte. U današnje vrijeme takve žlice možete pronaći u mnogim kućnim kuhinjama.
Uz pomoć žlica možete stvoriti istinska remek-djela sladoleda.
Takav uređaj izgleda drugačije. Žlica može biti okrugla i u obliku lopatice.
Ali prvi je najtraženiji, jer su slastice od loptica ljepše i jednake veličine. Od drugog se čak mogu napraviti latice ili lišće za cvijeće.
Osim toga, žlica za sladoled smatra se nezamjenjivim uređajem u kuhinji, posebno za one koji vole različite vrste sladoleda, Ovaj krem brulee i sladoled. Od kuglica možete stvoriti nevjerojatno lijepe deserte. Svi su savršeni oblik. I često su ukrašeni malim komadima voća. Jedina stvar koja se mora zapamtiti je da ju je prije uporabe žlice potrebno navlažiti vrućom vodom. Osim toga, sladoled ne smije biti pretežak, s ledom.
vrsta
Postoji nekoliko vrsta žličica za sladoled. Neki od njih mogu biti plastični, tj. Jednokratni. Takvi se modeli najčešće koriste kod kuće. Uostalom, broj pripremljenih deserta nije prevelik. Oni koji se koriste u kafićima ili restoranima nazivaju se profesionalni. Mogu biti izrađeni od različitih materijala, kao što su aluminij ili nehrđajući čelik. Koriste se već duže vrijeme i praktički se ne istroše. Osim toga, svi se deserti pripremaju brzo i brzo, što je vrlo važno za takve ustanove.
Također modeli žlica za sladoled razlikuju se jedan od drugoga u obliku kašičice i dizajna žlice, kao i duljine ručke. Tu su i modeli koji se mogu objesiti na zid, tako da uvijek mogu biti pri ruci slastičarima. Oni su poseban prsten za koji su obješeni.
Još jedno vrijedno spomenuti tako zanimljiv dizajn kao žlica s potiskivačem. Korištenjem takve mehaničke žlice možete stvoriti ne samo slastice od sladoleda, nego i savršeno glatke kuglice. Možete ih kuhati iz pulpe voća, bilo koje kreme, ne previše gustog tijesta, povrća ili čak pirea od mesa. Stol ukrašen takvom ljepotom zadivit će gotovo svaku osobu. Ugrađeni mehanizam se lako može gurati kuglice sladoleda iz kašičice.
Još jedan zanimljiv model je zagrijana žlica za sladoled. Takvi se modeli najčešće koriste u restoranima. Grijani sladoled daje mogućnost da se ne lijepi za zidove same žlice, pa se čini da deserti postaju brži, što je vrlo važno za veliki posao.
Posljednja opcija je žlica. Potpuno su različiti.Uz njihovu pomoć možete napraviti sladoled ili druge proizvode neobičnih životinja ili samo smiješna lica. Međutim, ako je žlica plastična, onda se ne mogu pripremiti sva jela s uobičajenom lakoćom. Uostalom, ovaj materijal je prilično krhak. Takve žlice najčešće se koriste za izradu slastica za dječje zabave.
Kako odabrati?
Izbor žličica za sladoled vrlo je velik i raznolik. Stoga će biti teško odabrati za sebe žlicu koja može trajati mnogo godina. Najbolje je uzeti u obzir dodatke od predstavnika različitih tvrtki. Žlice za sladoled možete kupiti na tržištima i na specijaliziranim lokacijama u Rusiji.gdje je izbor vrlo velik. Najpopularnije žlice talijanskih ili njemačkih proizvođača. Njihova kvaliteta uvijek ostaje na vrhu, što znači da takva oprema može trajati dugo vremena. Osim toga, mnogi predstavnici jamče nekoliko godina za žlice za sladoled od nehrđajućeg čelika.
Kvalitetni proizvodi razlikuju se od proizvođača Tvrtke Tescoma, Proizvodi su izrađeni od kvalitetnog materijala - nehrđajućeg čelika. Mehanizam koji je odgovoran za formiranje lopte je vrlo povoljno smješten. Osim toga, uz pomoć takve žlice možete precizno izmjeriti dozu za različite ispune. Također, sličan uređaj se koristi za ukrašavanje kolača.
Pribor nije najgora kvaliteta. iz Tupperwarea, Izrađene su od visokokvalitetnih materijala. Sve stavke tvrtke su prilično teški, a njihova cijena se kreće od 1400-1800 rubalja. Prije uporabe svakako umočite žlicu u prokuhanu vodu. Nakon nekoliko praktičnih vježbi, loptice su lijepe i velike. Samo su tri dovoljna da bi odrasla osoba bila zadovoljna. Uz pomoć proizvoda možete napraviti prekrasan blagdanski desert.
Ne manje kvalitetne su i žlice proizvođača takve tvrtke kao Gipfel.
Ove žlice mogu se prati iu stroju za pranje posuđa pomoću posebnih alata.
Izrađene su od nehrđajućeg čelika u Njemačkoj. Osim toga, imaju ergonomsku ručku koja vam omogućuje da čvrsto držite uređaj. Žlica ima mehanizam za proljeće, tako da možete napraviti lijepe kugle ne samo za sladoledne deserte, već i za voćna remek-djela.
Izrađene su žlice u Fackelmannumože biti od plastike ili nehrđajućeg čelika. Prvi od njih nisu jako popularni. Mnogi su nezadovoljni svojom kvalitetom, jer proizvodi prebrzo prolaze. Ali oni koji su napravljeni od nehrđajućeg čelika, služe svoje gospodare već dugo vremena. Vrlo su praktični i nekoliko puta bolji od plastike.
Kako koristiti?
Ako u restoranima i kafićima, stručnjaci već znaju kako koristiti takve dodatke, onda kod kuće, ne svatko će moći oblikovati kugle za desert prvi put. Stoga je najbolje upoznati se s nekim pravilima korištenja žlice za sladoled. Primjena sladoleda prilično je težak zadatak. A kako bi bilo lijepo, morate početi vježbati, a tek onda napraviti deserte za goste.
Za deserte možete koristiti sladoled u posebnim tacnama, kao iu plastičnim vrećicama. Prvo ga morate izvaditi iz zamrzivača ili zamrzivača. Onda mu treba dopustiti da se malo odmrzne, jer će tih 10-15 minuta biti dovoljno. Osim toga, morate znati da možete dobiti čak i loptice samo ako je spremnik s sladoledom širok, ne manji od 18-20 centimetara u dužinu.
Kada je sladoled dovoljno suptilan, možete nastaviti s formiranjem deserta.
Žlica za sladoled morate zaliti malo prokuhane vode ili je samo držati u vrućoj tekućini.
To će ne samo pomoći da ga se dezinficira, nego će i olakšati izbacivanje loptica.
Zatim trebate uzeti žlicu u desnu ruku i držati je pod vrlo oštrim kutom, držati je s lijeve strane udesno. U tom slučaju morate stalno gurati u jednom smjeru. Da bi loptice lijepe i glatke, sladoled ne treba kopati, samo trebate lagano zagrebati kao čips. Uostalom zbog posebnog oblika takve žlice, čips se može umotati u urednu loptu.
Nakon toga, potrebno je malo pritisnuti ručku žlice i vrlo pažljivo ukloniti iz nje već gotovu loptu. Ako je uređaj dobro natopljen kipućom vodom, sladoled može lako ispasti. Gotove loptice treba staviti na posudu ili u sundae. Po potrebi mogu biti ukrašeni raznim voćem ili kandiranim voćem, drobljenim orasima ili lješnjacima. Osim toga, sve se može posuti ribanim čokoladnim ili kokosovim čipsom, kao i zaliti kondenzirano mlijeko.
Sumirajući, možemo to reći sladoled žlica je prilično koristan pribor koji je koristan u svakom domugdje vole deserte od takvog proizvoda. Takve žlice će biti izvrsni asistenti u mnogim restoranima. Pravi kuhari moći će napraviti prekrasne slastice od lopti, što će biti remek-djela na stolovima. Ako se samo trebate upoznati sa svim sadržajima takvog pribora, vjerujte mi, ne biste trebali odgađati ovaj posao. Uostalom, vaši gosti, koji će najvjerojatnije jesti samo sladoledne kuglice samo ljeti, na rivi ili u kafiću, biti će vrlo iznenađeni kada se takva prilika predstavlja kod kuće.
U malom videu nalaze se savjeti za izradu kuglica sladoleda sa žlicom.
