Sve o mjernim žlicama

Kuhinja je mjesto gdje svaka domaćica svakodnevno priprema najukusnije kulinarske remek-djela. Broj uređaja koji su uključeni u pripremu jela je prilično velik. Vrlo važnu ulogu u kulinarskom procesu imaju mjerne žlice. S obzirom na to da mnogi kuhaju jela po recepturama, u kojima je u većini slučajeva težina svakog sastojka za masu naznačena u gramima, prisutnost mjernih žlica je obavezna

Do danas, tržište kulinarskih proizvoda predstavlja širok izbor i asortiman mjernih žlica. U ovom članku ćemo govoriti o svim mogućim vrstama ovog inventara, kako odabrati žlicu, kako se brinuti o njoj.

Mjerna žlica izgleda normalno, ali ima male razlike. To je poseban kulinarski mjerni alat koji se koristi za pripremu raznih posuda za ispravno mjerenje potrebne količine određenog sastojka. Uostalom, ponekad je vrlo važno izmjeriti točnu količinu proizvoda, a ukus se može promijeniti od kršenja proporcija, a ponekad ne do najboljeg.

Vjerojatno su mnogi navikli koristiti mjerne posude ili vage za kuhanje, ali mjerna žlica je prilično precizan mjerač, pomoću kojeg ne možete pogriješiti. Tako požurite kupiti za kuhinju nekoliko svojih vrsta.

Broj materijala i tehnologija za proizvodnju kuhinjskih atributa je porastao, a broj uređaja o kojima govorimo se povećao. Štoviše, danas se interes za kuhanje povećao, a ljudi pripremaju ne samo tradicionalna jela, nego i jela drugih svjetskih kuhinja. Stoga, za svaku zrnatu tvar zasebno, možete uzeti svoju mjernu žlicu.

Pogledajmo koje se vrste danas mogu kupiti na tržištu:

• žličica je žlica malih volumena, od 5 miligrama;
• blagovaonica, maksimalna količina skupnog proizvoda, koja se može mjeriti je 50 mg;
• za čaj;
• za kavu;
• za šećer;
• za proizvode u rasutom stanju;
• za hranu za dojenčad.

Svaka od gore navedenih stavki može se jednostavno kupiti u specijaliziranoj trgovini ili u velikom supermarketu. Vrlo je prikladno kupiti set mjernih žlica i šalica. Postoje i mjerne žlice na kojima je naznačena oznaka mg.

Prije toga, za proizvodnju mjernih žlica uglavnom koristi metal. Do sada se raspon povećao. Dakle, na temelju materijala koji je korišten u procesu proizvodnje, mjerne žlice su:

• metal;
• plastike;
• od nehrđajućeg čelika.

Žlice koje su izrađene od metala mogu se čak nazvati rijetkima, a naše su bake koristile u kućanstvu iu kuhinji.

Plastika je danas vrlo popularan materijal, od kojeg se izrađuju različiti spremnici, uključujući i za kuhinju, pa stoga ne iznenađuje da su mjerne žlice također uključene u ovaj popis. Velika prednost plastike je što nije podložna koroziji, oksidaciji i ne šteti ljudskom zdravlju.

Što je veća potražnja za robom, to je veća ponuda.Ali kada je raspon velik, izbor postaje još teži. Naravno, svatko tko bira ovaj mjerni uređaj odbija od svojih želja i želja.

Odabir mjerne žlice, morate obratiti pozornost na sljedeće nijanse:

• materijal od kojeg je izrađen;
• volumen koji se može izmjeriti uz njegovu pomoć;
• proizvođač (bolje je dati prednost poznatijoj robnoj marki ili marki, pouzdan proizvođač je uvijek odgovoran za svoj proizvod i ima certifikate kvalitete, a to je vrlo važno, jer žlica dolazi u blizak kontakt s proizvodima koji zatim ulaze u tijelo);
• trošak (što je proizvod bolji, to je njegova cijena viša).

Mjerne žlice možete kupiti pojedinačno, fokusirajući se na željeni volumen, a možete kupiti i set. Danas se u prodaji razlikuju. Možete kupiti set od 3 žlice ili set od 5 kom. Prvi je skup metara s volumenom od 1 ml, 5 ml, 15 ml, 50 ml, 100 ml. Vrlo je prikladno kupiti set, jer žlica željene veličine uvijek će biti pri ruci.

Vrhunac mode danas je digitalna mjerna žlica. Vrlo često se ovaj uređaj naziva utezima za žlice, jer je njegova ručka opremljena zaslonom s tekućim kristalima, koji prikazuje težinu proizvoda koji će se vagati. Digitalna mjerna žlica može izvagati labave, tekuće, viskozne proizvode. Velika prednost ovog uređaja je to možete samostalno odabrati mjernu skalu - grama ili unci, Prilikom kupnje digitalnog mjerača, svakako dajte jamstveni list.

Vrlo često potrošač može imati slično pitanje. To je sasvim logično, jer život opreme ovisi o pravilnoj njezi. Lako je čuvati mjerne žlice, a najvažnije je slijediti jednostavna pravila.

• Prije uporabe preporučljivo je dobro isprati žlicu, a još bolje je prokuhati. Samo možete kuhati metalne proizvode i izrađivati ​​od nehrđajućeg čelika. Plastični proizvod je bolje samo sipati toplom vodom.
• Nakon svake uporabe operite svoj inventar, ali ne u perilici posuđa. Koristite mekanu kuhinjsku spužvu kako biste spriječili oštećenje površine.
• Neka se sušenje odvija prirodno kako bi se sačuvao integritet površine.

Što se tiče elektronske (digitalne) mjerne žlice, morate pažljivo pročitati što proizvođač piše o značajkama njege.

U sljedećem videu naći ćete pregled elektroničke žlice i seta mjernih žlica.