Emajlirani kotlići: vrste i suptilnosti po izboru

Izrada čaja, kave, kakaoa i nekih drugih pića, jela, nezamisliva je bez tople vode. No, ugodno slobodno vrijeme uz šalicu čaja ne ovisi samo o kapacitetu čajnika. Jednako je važno kako izgleda. Emajlirane posude su vrlo popularne i vrijedne pažnje.

Mnogi vjeruju da su emajlirani čajnici beznadno zastarjeli i ne zadovoljavaju moderne zahtjeve. Ovo je mišljenje u osnovi pogrešno. Može se pripisati samo pojedinim modelima koji su doista zastarjeli i nevažni. No vrlo je lako pronaći kotlić s unutarnjim premazom emajla koji zadovoljava sve dizajnerske i praktične potrebe. Posebni premaz ima sljedeće karakteristike:

• ne kvari okus pripremljenih napitaka;
• ne izaziva alergijske reakcije;
• ne stvara opasnost trovanja hranom.

Međutim, sve je to zajamčeno samo uz pravilnu njegu. Ako morate sipati tvrdu vodu u emajlirani čajnik, mora se sustavno očistiti od skale koja se formira. Premaz mora zadržati svoj integritet. Kad se pojave najmanje pukotine, posuđe se mora promijeniti. Međutim, ova okolnost je donekle izglađena po pristupačnim cijenama.

Čajnici s emajliranim slojem pojavili su se šezdesetih godina. Ali rane verzije su imale sumnjive zasluge. Jedina ozbiljna prednost tih modela bila je lijepa boja. Čađa se vrlo aktivno pridržavala, a zbog loše kvalitete rascjep cakline dogodio se vrlo brzo.

Ključnu ulogu igra racionalan izbor određene instance. Projektni parametri su uglavnom individualni. Preporučljivo je samo misliti da li će biti prikladno i praktično koristiti određeni proizvod. Također biste trebali odabrati čajnik koji odgovara stilu posuđa za čaj. Međutim, u svakom slučaju, morat ćete sustavno čistiti čađu i kapljice masti. Najlakši način da odaberete proizvode za plinski štednjak. Možete kupiti apsolutno bilo koji proizvod po vašoj želji. Brojni su modeli opremljeni plastičnim ručkama. Potrebno je provjeriti jesu li ispravno smješteni. Ako su takvi elementi pogrešno postavljeni, može se bojati da će se topiti.

No, posebna marka proizvoda ne bi trebala dobiti posebnu važnost. "Nacionalno podrijetlo" također nije važno. Mnogo važniji je materijal iz kojeg se mogu napraviti kuhinjski pribor. Također biste trebali obratiti pozornost na takve nijanse:

• električna ili jednostavna metoda grijanja;
• geometrija proizvoda;
• dimenzije kotla.

Klasične boje emajliranog pribora bile su sive, zelene i plave. Srećom, moderna tehnologija može postići mnogo širi raspon boja. Sive metalik boje (koje mogu imati tamne i svijetle nijanse) smatraju se najpraktičnijim rješenjem. Može se koristiti u gotovo svakom interijeru. Izuzetak čine kuhinje i blagovaonice izdane u stilu zemlje, Provence, skandinavski, egzotični nacionalni stilovi.

Ako nema takvog problema, siva metalik će vam omogućiti da u sastav kuhinje dodate modernističke note, razrjeđujući prim i stroge motive. Osobito dobro ovaj proizvod će izgledati zajedno s nizom sličnih u boji kućanskih aparata.Ali crni kotlić se smatra gotovo univerzalnim rješenjem.

Tamni predmet kuhinjskog pribora treba dodati s priborom koji je sličan u tonu, a također i razrijediti dekor uvođenjem bijele ili crvene boje. Ali treba shvatiti da se vrlo tamni, poput čistih bijelih čajnika, lako mogu zaprljati. Posebno se javljaju mnogi problemi kada imaju sjajnu površinu. Ako se potreba za stalnom njegom ne plaši, možete dati prednost bijeloj verziji.

Poznavateljima se savjetuje da ne kupuju svu kulinarsku opremu samo u bijeloj boji. To će stvoriti mutnu i zamagljenu kompoziciju. Ponekad se koriste i proizvodi svijetle boje - žute, plave, ljubičaste i drugih bogatih tonova. Potrebno je razmotriti kako određena boja utječe na cjelokupno raspoloženje interijera. To je ponekad i značajnije od vaših vlastitih sklonosti, jer atmosfera treba zadovoljiti goste.

Ručka ne smije biti iznad ili blizu otvora kljuna. Stavljanje ruke tamo, lako je dobiti opekline. Može se dogoditi čak i od prskanja koje se pojavljuju kada poklopac padne u vodu. Budući da je poklopac širi, proizvod je bolji i praktičniji. Još je ispravnije odabrati kotlić s ventilom: kada je zatvoren, poklopac neće pasti ni pod kojim nagibom.

Neke tvrtke nude modele s vrlo niskim položajem grlića. Odatle je zgodno sipati vodu, ali premalo se uklapa unutra. Ovaj dizajn dodatno dovodi do mase. Najbolje od svega je postavljanje ispusta - odmah iznad srednje visine.

Moguće je osigurati da novi kotlić radi što dulje. Da biste to učinili, prije prve uporabe učinite sljedeće:

• kotlić opran;
• ispunite do gornje dopuštene granice;
• sakupljena voda;
• Ostavite aparat da se ohladi.

Ne ostavljajte zagrijani čajnik na plinski štednjak. Međutim, neprihvatljivo je topla jela stavljati na mokru, hladnu površinu. Najbolja opcija je poseban stalak od materijala otpornog na toplinu. Kako bi se uhvatilo u koštac s ološom, u kotlu se prokuha vodena otopina limunske kiseline. Ako dostupni alati ne potiču povjerenje, možete obratiti pozornost na kompozicije marke (koriste se isključivo prema uputama).

Kotlovi se mogu razlikovati po svojim parametrima i neke dodatne pojedinosti.

• Zviždanje čajnika vrlo je ugodno. Zahvaljujući njima nema potrebe stalno čekati kada će prokuhati vodu. Ali modeli bez zviždaljke imaju još jednu prednost - oni su najjeftiniji.
• Modeli s drvenom ručkom izgledaju zanimljivije od onih s plastičnom ručkom.
• Što se tiče volumena, onda je sve vrlo individualno. Juriti višak kapaciteta ne bi trebalo biti. Zbog nje morati preplatiti za plin ili struju. Međutim, premala verzija od 1 litre potpuno je nepraktična. To je korisno samo za ljude koji su kod kuće sami i, štoviše, povremeno. Stoga će u većini slučajeva optimalni izbor biti proizvodi s kapacitetom od 2,5 - 3 litre.
• Važnu ulogu igra usporedba domaćih i stranih proizvoda. Ruske tvrtke koriste tehniku ​​prskanja. To je manje praktično od tehnologije uranjanja koja se koristi u inozemstvu. Stoga su uvozni proizvodi, čak i unatoč povećanoj cijeni, mnogo prikladniji. U korist domaćeg razvoja može se dati samo jedan razlog - zbirke koje su uobičajene u izvršenju.

Alternativno, možete razmotriti još jedan tip metalnog kotla - izrađenog od nehrđajućeg čelika. Ova opcija ima svoje razlike. Ovaj materijal je skloniji deformaciji. Na površini takvog čajnika mnogo češće mogu biti mrlje i prljavština koje je teško ukloniti. Dok se enamelware mnogo lakše čisti. Vijek trajanja pribora od nehrđajućeg čelika i enamelwarea može biti isti, ili može biti različit.

Budući da dosta ljudi preferira robu proizvedenu u Rusiji, ima smisla početi s ruskim čajnicima. Proizvodnja tvornice "Emajl Magnitogorsk", koja posluje od kasnih 1950-ih, dobila je dobre pozicije. Tijekom tog vremena značajno su ažurirane proizvodne linije i tehnologije. Tvrtka je uspjela postići izvrsnu ravnotežu između troška, ​​praktičnih karakteristika i trenutaka dizajna. Proizvodi Cherepovets LLC "Stalemal" također dosljedno spadaju u ocjene enamelware.

Od stranih robnih marki ističu se dobre karakteristike:

• Bjeloruski Omelia (ova tvrtka aktivno koristi modernu tehnologiju);
• kineski Mayer završi s Boch (odlikuje se upotrebom visokokvalitetnog čelika i pouzdanih premaza);
• Japanska zabrinutost Ejiry (njegovi inženjeri razvili su tehnologiju za proizvodnju staklenog emajla pomiješanog sa šećerom u prahu).

Agness proizvodi mogu, međutim, biti lošiji od proizvoda proizvedenih u Japanu. To se odnosi na izvrsno pouzdano čelik. Staklokeramička emajl izrađuje se pomoću potpuno sigurnih komponenata za bojenje. Ručka je fiksirana i izrađena od bakelita. Ovu vrstu plastike karakterizira niska toplinska provodljivost, te je stoga isključena opeklina tijekom normalne uporabe.

Agness emajlirani kotlići prikladni su za bilo koje (osim indukcijske) ploče. Ali oni su zajamčeno pogodni za pranje u perilicama posuđa. Tvrtka ulaže sve napore kako bi se detalji razradili jasno i kompetentno, tako da postoji besprijekoran dizajn.

U sljedećem videu naći ćete pregled grijača emajla Mayer & Boch "Mini".