Sve o označavanju posuđa

Kupnjom tave ili drugih posuda možete vidjeti oznake na njegovoj površini. Ove nerazumljive, na prvi pogled hijeroglifi, ukazuju na to kako i za što se ovo jelo može koristiti. Pročitajte o suptilnosti i značenju u članku.

Označavanje posuđa pokazuje koliko su posuđe funkcionalne. Zapamtite svoje bake. Oni su, u pravilu, imali malo jela. Jedna ili dvije tave od lijevanog željeza, lonci od gline i sve je kuhano u istoj pećnici.

Moderne kuhinje opremljene su pećnicama, štednjakom, mikrovalnom pećnicom. Svaki model ima svoj vlastiti temperaturni režim i način kuhanja. Posuđe je također različito - roštilj, non-stick, uz potporu indukcije. Sve to zahtijeva puno pažnje pri odabiru. Uostalom, iz neznanja, možete naškoditi sebi i tehnologiji.

To je zbog činjenice da oštećena površina će osloboditi tvari koje mogu oštetiti zdravlje.

A za indukcijske štednjake, lonci i tave su prikladni, s posebnom legurom materijala koji tvori magnetski sloj. Zbog tog magnetskog sloja kuha se.

Pri odabiru jela, ikone prikazane na površini mogu biti pogrešne. Kako biste izbjegli probleme s kuhanjem, morate znati što ikona označava.

Na primjer, označavanje posuđa može reći o tome koji je štednjak pogodan za tanjur. Uostalom, sada postoji toliko vrsta peći - staklokeramika, indukcijska kuhala, električna i plinska. Materijali za posuđe deset puta više.

Označavanje je jamstvo sigurnosti, Ako odaberete jela niske kvalitete ili je koristite u druge svrhe, možete dobiti neugodne posljedice, kao što su zdravstveni problemi. Također, pogrešno odabrana posuda ili tava može uzrokovati nepopravljivu štetu štednjaku i pećnici. Popravak opreme neće biti jednostavan i financijski skup.

Različite vrste ploča dovele su do činjenice da nije svaka posuda ili tava pogodna za korištenje na njoj.

Sada je potrebno shvatiti što su markeri, ovisno o načinu kuhanja.

• Ikona s uzorkom pećnice, s električnim riječima. Ova ikona označava da se pribor može koristiti u električnoj peći. Na primjer, takva jela nisu prikladna za pećnicu koja se napaja plinom.
• Označavanje peći s uzorkom. Ova se ikona primjenjuje na jela koja se mogu koristiti u pećnici bilo koje vrste. Prema tome, ako je takva ikona precrtana, tada uporaba u pećnici nije dopuštena.
• Slika pećnica sa svjetlima, Ova ikona govori da možete kuhati u plinskoj peći.
• Slika pećnice s likom, Ova se ikona koristi u pećnici, ali samo do određene temperature. Koja je maksimalna temperatura koju možete pratiti - naznačena na ikoni.
• Plamen je obojen na trgu, Takve su oznake označene na posudama koje su prikladne za plinske peći.
• Označavanje slovima mikrovalna pećnica ili valovi. Dešifriranje ove ikone govori da su jela prikladna za mikrovalnu pećnicu. Ako je ikona precrtana, ne može se koristiti u mikrovalnoj pećnici.
• Kružite u obliku spirale. Ovaj znak na površini lonaca i tava kaže da se može koristiti na električnom štednjaku.
• Kružite s točkom u sredini. Kompleti s ovim oznakama pogodni su za kuhanje na keramičkim pločama i pločama za kuhanje.
• Četiri vertikalne petlje i riječ indukcija, Ova oznaka ukazuje na mogućnost uporabe na indukcijskom štednjaku. Princip djelovanja indukcije je da površine u električnom pražnjenju tvore magnetsko polje. Ovo polje se zagrijava i proces kuhanja je mnogo brži.

To su jednostavni, ali vrlo važni znakovi mogu biti na vašem posuđu.

Pravila kuhanja su važna, ali jednako je važno znati kako se brinuti za jela. To će pomoći u održavanju izvornog izgleda i kvalitete materijala. Za to postoje brojne oznake koje bi također trebalo proučavati.

• Na trgu obojena jela. Ova ikona kaže da se može prati u perilici posuđa, jer je ova jedinica već dugo smještena u svakom drugom stanu. Ako značka ima crvenu dijagonalnu traku, onda je strogo zabranjeno pranje u perilici posuđa.

• Na kvadratu se nalazi termometar i tanjur pored njega., Takva značka može se naznačiti na staklenom posuđu i kaže da materijal kita može podnijeti temperaturne promjene.

• Prisutnost pahuljica, Ovaj simbol kaže da se posuđe može koristiti u hladnjaku. A ako su tri pahulje, onda čak iu zamrzivaču. Ovo je jelo dobro za zamrzavanje poluproizvoda i gotovih proizvoda.

To su glavne oznake koje se pojavljuju na loncima i tavama.

Uostalom, nijedna metalna posuda ne može se koristiti u perilici posuđa. I nije svaka plastika prikladna za zamrzavanje.

No, najvažniji faktor je prisutnost ikone "staklo-vilica", koja kaže da su jela apsolutno sigurna za hranu. Često je takav znak označen na staklenom posuđu i simbolizira krhkost materijala.

Mnogi ljudi prihvaćaju ikonu "staklo-viljuška", kao dopuštenje za korištenje posuđa u mikrovalnoj pećnici. Međutim, to nije slučaj. Za mikrovalnu pećnicu koristi se drugačija oznaka.

Jednokratni pribor je popularan među potrošačima. Ali ne misle svi o tome što znači označavanje površina. Ali može mnogo reći.

Prednosti takvih jela vrlo su:

• Postavljanje stola za veliki broj gostiju je jednostavno i mnogo jeftinije od standardnog zemljanog posuđa ili keramike;
• ne borite se, možete ponijeti sa sobom na put, na odmor, na prirodu;
• takva jela su vrlo popularna na dječjim zabavama, eliminirajući rizik od premlaćivanja i rana;
• nema potrebe za pranjem nakon upotrebe - možete samo izbaciti i ne brinuti.

Na jednokratnu posudu nužno postavljen logotip, koji je sličan trokut tri strelice. Ove tri strelice kažu da se sustav obrade koristi za proizvodnju. To znači da je proces zatvoren: proizvodnja - upotreba - prerada - proizvodnja.

Unutar broja zapisuje se broj od 1 do 7. Ispod ikone može biti i natpis. Ispod su brojke.

1. Prisutnost ove brojke znači da je materijal vrlo jeftin. Najčešće se koristi za proizvodnju posuda za mineralnu vodu. Ponovna uporaba može biti opasna jer plastika počinje otpuštati otrovne tvari. Dodatno, PET (PET) se može dodati. Zapamtite da uporaba spremnika ispod vode u bocama nije vrijedna, opasna je.
2. Sigurna plastika koja se može reciklirati. Ispod ikone nalazi se natpis HDPE (LDPE). Iz ove se plastične posude za hranu izrađuju, koje su sada u svakom domu. U njima je zgodno pohranjivati ​​hranu, ponijeti sa sobom na posao.
3. Ova plastika ne može biti podvrgnuta zagrijavanju i spaljivanju. Kada se zagriju, otpuštaju se opasni toksini. Dopunjen riječima PCV (PVC). Ali još uvijek možete pohraniti hranu. Jedini uvjet je vrijeme interakcije.
4. Ova plastika se koristi za pakiranje materijala, vrećica. Može se sigurno ponovno koristiti. Ima natpis LDPE (HDPE). Možda drugačije gustoće.
5. Sigurna plastika koja se može ponovno koristiti. Najčešće se koristi za proizvodnju posuda za hranu. Izjednačava se s plastičnim brojem 2. Natpis ispod PP ikone (PP). Lako se pamti, jer slova PP također označavaju pravilnu prehranu.
6. Takva se plastika koristi ne samo za proizvodnju posuda i kontejnera za hranu, nego i kao derivat u pripremi pjenaste plastike. Ima natpis PS (PS).
7. Najopasnija skupina plastike i njenih derivata. Tvari i toksini koji mogu proizlaziti iz ove plastike su opasni i otrovni. Takav materijal postaje najotrovniji kod zagrijavanja ili u kontaktu s vrućom vodom. Natpis pod logotipom OTHER (DRUGI). Takvi su materijali najbolje ne koristiti za hranu.

U članku smo otkrili koje se oznake mogu susresti pri odabiru jela. Važna stvar ovdje je za ono što ćete koristiti jela.

Posebnu pozornost treba posvetiti izboru jela za djecu. Naposljetku, djetetovo tijelo još nema dovoljno zaštitnih funkcija i najosjetljivije je na utjecaje okoliša. Sva plastika je dizajnirana s mogućnošću daljnje obrade.

Odaberite jela za kuhanje i čuvanje hrane pravilno i ostanite zdravi.

O označavanju posuđa vidi dolje.