Što je bolje: dvostruki kotao ili lagani štednjak?

Gotovo sve kućanice se pitaju što je bolje: dvostruki kotao ili spori štednjak, i ima li razlike. Nabavite kuhinjske aparate na temelju njihovih potreba. U ovom će članku raspravljati o značajkama svakog uređaja, o pozitivnim i negativnim stranama, te vam reći kada kupiti određenu jedinicu.

Multikokeri i parobrodi postali su važni asistenti u svakoj kuhinji. Oni ne mogu samo kuhati jelo, ali potpuno promijeniti redoslijed kuhanja. Razmotrite detaljnije značajke kućanskih aparata.

Multicooker je univerzalni kuhinjski uređaji namijenjeni za samostalno kuhanje. Kombinira više uređaja odjednom, tako da izvrsno radi s pečenjem, pečenjem, običnim kuhanjem, parom.

Spori štednjak bit će izvrsna akvizicija za ljude koji traže raznolikost u jelima. Gotovo svi modeli mogu se pohvaliti velikim brojem programa kuhanja, svaki put kada na stolu imate novo jelo. Spori štednjak ne zahtijeva nikakav napor od domaćice, jedino što trebate je pripremiti sastojke.

Imajte na umu: ako recept kaže da morate pržiti krumpir malo prvi, a zatim ispeći, onda automatski program nije dovoljno. Morat ćete najprije odabrati način prženja i pržiti krumpir, a zatim, dodajući sve ostale dijelove posude, promijeniti način rada u "pečenje".

Spor kuhalo je vrlo lako naučiti, čak i ambiciozni kuhar može se nositi s tim. To uključuje off timer i osnovne recepte. Funkcija kuhanja je odgođena, zahvaljujući kojoj će se jelo početi kuhati u određeno vrijeme, a nakon kuhanja multicooker će se isključiti. Zahvaljujući ovoj prilici, možete biti sigurni da će se večera kuhati u vašoj odsutnosti. Čak i ako ostanete na poslu, posuda još uvijek neće biti hladna zbog autonomne funkcije grijanja.

Ako usporedite spor kuhalo s dvostrukim bojlerom, onda se drugi specijalizirao samo za kuhanje kuhanih na pari. Bez sumnje, ova tehnika može pripremiti veliki broj recepata, ali svi će biti bez pečenja. Ovaj dvostruki kotao i slabiji multicooker, koji se može nositi s kuhanjem gotovo bilo koje jelo.

Vrlo je jednostavan za korištenje ovog proizvoda. Podijeljena je u dva dijela: u donjem dijelu treba zaliti vodu, au gornjem dijelu - dijelove posude. Gornje zdjele mogu biti više od tri. Na prednjoj ploči namjestite vrijeme kuhanja. U procesu kuhanja domaćica može otvoriti poklopac, ometati sastojke, dodati vodu ili začine. Najznačajnija značajka je da istovremeno možete kuhati nekoliko različitih jela po različitim receptima. Osim toga, sastojci nikada neće izgorjeti.

U suvremenom svijetu možete pronaći veliki broj parobroda, ali svi oni imaju isti osnovni skup funkcija:

• automatsko i ručno upravljanje intenzitetom pare;
• mogućnost odgode lansiranja;
• funkcija održavanja temperature unutar spremnika.

Razlika između dvostrukog bojlera je u tome što hrana, na pari, zadržava sve potrebne vitamine i elemente u tragovima.Takva jela mogu konzumirati ljudi na strogoj dijeti, jer proces kuhanja ne koristi maslac. Ako pokušavate voditi zdrav način života, onda su, najvjerojatnije, u vašu prehranu uključena samo jela na pari.

I multicooker i dvostruki kotao imaju brojne pozitivne aspekte. Ne bez nedostataka. Razmotrite sve prednosti i mane svakog uređaja.

Počnimo s pozitivima.

• Izgled velike količine slobodnog vremena, jer nećete morati čekati kipuću vodu, ne morate se pobrinuti da jelo ne izgori, ne morate se miješati i okretati komponente. Sve što trebate je staviti sastojke u spremnik i postaviti željeni način rada.
• Mogućnost autonomnog grijanja. Uređaj može držati jelo vrućim do 24 sata. Cijeli dan ručak se neće ohladiti.
• Zahvaljujući funkciji odgođenog lansiranja, možete ostaviti sastojke prije odlaska na posao, a navečer dobiti svježu vruću večeru.
• Gotovo svi modeli imaju više od 15 programa kuhanja, uključujući kuhanje peciva, jela bez pečenja, jogurt. Kupnjom laganog štednjaka štedite vrijeme, novac i prostor u kuhinji. Uostalom, može zamijeniti veliki broj kuhinjskih aparata.
• Jednostavno za učenje. Svatko može proučavati ovu tehniku. To će biti posebno korisno za studente koji nemaju ni vremena ni iskustva kuhanja složenih jela.
• Zbog svoje male veličine, uređaj se može koristiti ne samo u kuhinji, već se može ponijeti sa sobom na izlet.

Kao i svaka druga tehnologija, ovaj proizvod ima negativne strane.

• Spori štednjak neće moći istodobno kuhati nekoliko jela. Stoga, ako se pripremate za primanje gostiju, upotreba takve tehnologije traje puno vremena. U ovom slučaju, bolje je koristiti konvencionalnu peć.
• Ako proizvođač ne osigura dodatnu zdjelu, morat ćete je izvaditi i oprati prije svake uporabe.
• Ne mogu svi modeli isključiti funkciju održavanja temperature. A ponekad je vrlo potrebno, pogotovo ako kuhate juhu, koju treba poslužiti hladnom.
• Mali kapacitet. Ako se u karakteristikama modela piše da je kapacitet 5 litara, onda to zapravo neće biti više od četiri. Jedna osoba će imati dovoljno takvog kapaciteta, ali neće biti dovoljna za cijelu obitelj, posebno za velike obitelji.
• Unutrašnjost je keramička, stoga je potrebno pažljivo rukovati uređajem. Kada se pojave čak i minimalne ogrebotine, hrana će početi gorjeti ili se zalijepiti za dno posude.
• Nepoželjno je koristiti lagani štednjak ako su vaše kulinarske sposobnosti niske. Tako nikada nećete naučiti dobro kuhati.

U nastavku će se prikazati popis pozitivnih.

• Jednostavnost korištenja, mogućnost kuhanja više jela paralelno. Mnogi modeli uključuju nekoliko košara. Važno je znati da u košaricama koje se nalaze u donjim slojevima morate imati najduže sastojke posuđa.
• Korištenje dvostrukog kotla za kuhanje jamči vam zdravu prehranu bez gubitka vitamina.
• Prije upotrebe sastojci se ne moraju odmrzavati.
• Mnoga jela na pari ne zahtijevaju intervenciju domaćice.
• Jednostavnost pranja. Zbog nedostatka prženja, komponente nikada neće izgorjeti, a koš će biti apsolutno čista i nakon jednostavnog ispiranja vodom.

Razmotrite negativnu stranu.

• Takva jela neće se svidjeti svima, čini se blagim. Zbog nedostatka prženja proizvodi nisu pokriveni kora. Čini se da tijekom obroka jedete sirovu hranu.
• Proizvodi za par dovedeni su mnogo dulje od onih koji se pripremaju na standardnoj ploči.Meso se kuha posebno dugo.

Uzmite u obzir koje modele višenamjenskih kuhala i parobroda možete razlikovati u velikom rasponu kuhinjskih aparata.

U nastavku možete vidjeti najpopularnije predstavnike multikookera.

Zemlja proizvodnje Japan. Model se može pohvaliti kvalitetom izrade. Kapacitet posude je 8 litara, osigurano je 11 autonomnih načina kuhanja, a potrošnja energije je 1000 W. Postoji i dodatni "Multi-cook" način rada. Postoji mogućnost odgode lansiranja.

Oprema je izrađena u Francuskoj, razlikuje se od najkonkurentnijeg dizajna. Kapacitet posude je 5 litara, osigurano je 6 autonomnih načina kuhanja, potrošnja energije je 700 W. Nema više načina rada "Multipovar".

Ispod će se smatrati najčešćim parobrodima u Rusiji.

Sjedište tvrtke je u Japanu. Supra FSS-310 - jedna od najpovoljnijih opcija za ovu tehnologiju. Kapacitet spremnika je 15 litara, osigurano je 6 autonomnih načina kuhanja, potrošnja energije je 800 W. Postoji mogućnost odgođenog starta i timera.

Proizvođač je osigurao LED pozadinsko osvjetljenje, svaki način kuhanja ima svoju boju. U različitim fazama kuhanja pozadinsko osvjetljenje će biti različito. Model je izrađen u Francuskoj. Kapacitet spremnika je 10 litara, postoji 6 autonomnih načina kuhanja, potrošnja energije je 900 W. Funkcija odmrzavanja mesa.

Rezimirajući gore navedeno, možemo reći da pri izboru između sporog štednjaka i dvostrukog kotla treba uzeti u obzir nekoliko čimbenika. Spor kuhalo je sposobno za kuhanje na pari, ali parni štednjak vam može ponuditi više dijetne hrane. Ako kupite opremu i imate veliku obitelj, onda će kupnja prve opcije biti razumno rješenje. Osim toga, multicooker nudi mogućnost pripreme raznih jela.

Ako je obitelj mala i istodobno kuhanje nekoliko jela je važna potreba, onda je bolje zaustaviti svoj izbor na dvostrukom kotlu.

O odabiru sporog štednjaka pogledajte sljedeći videozapis.