Posude za salatu potrebne su za posluživanje salata na stolu. Takva jela koriste se svakodnevno i kao odmor, često služe kao ukras. Kućanice često imaju nekoliko različitih zdjelica za salatu, koje su setovi ili pojedinačne sorte.
Značajke zdjela za salatu
Pravila etikete sugeriraju distribuciju salate odmah na a la carte tanjure. Na domaćim gozbama ili tijekom dnevnih obroka, mi sami postavljamo svoju omiljenu salatu iz zdjele za salatu. U tu svrhu ostaju velika žlica ili posebne štipaljke.
Posuda za salatu često igra ulogu dekoriranja stola. Jednostavna salata, lijepo položena u ovo jelo, izgledat će vrlo ukusno. Na stolu je uobičajeno rasporediti nekoliko zdjelica za salatu, ali kombinirati se međusobno po njihovim osobitostima.
Na primjer, kada kupujete tanjure za salatu, važno je obratiti pozornost na uzorak, boje i promjer. Set novih zdjelica za salatu trebao bi biti prikladan za one koji se već koriste u svakodnevnom životu. Možda zdjele za salatu ne trebaju nužno puno, samo par, sve je povezano s brojem pripreme jela.
Značajke salata zdjele omogućuju vam da ih primjenjuju na druga jela, na primjer, žvakanja od ribe ili mesa. Nedavno popularne male zdjele za salatu koje izgledaju kao obične šalice. Poslužujemo salate ili deserte. Velike tanjure za salatu često se koriste kao slatkiši ili kao posuđe za različito pečenje.
Zdjela za salatu često igra ulogu dobrog dara. Dobro odabrana tanjur za salatu ukrasit će i najskromniju gozbu. Posebna jela skreću pozornost na kulinarske talente, pa se glavno jelo na gozbi često stavlja u zdjele za salatu. Visoka estetika osigurava kompatibilnost zdjela za salatu s drugim jelima. Setovi pribora za jelo često se biraju prema temi gala događaja.
Posude za salatu na stolu pridonose atmosferi udobnosti, brižnosti i topline. Salata daje hrani željeni oblik, učinkovito usklađujući se s interijerom blagdanskog stola. U tom slučaju posuđe može biti duboko i plitko, sa širokim ili niskim zidovima. Oblici zdjela za salatu su raznovrsni, ali sljedeća svojstva kombiniraju ovo jelo:
- nedostatak sklonosti oksidaciji;
- nedostatak mirisa u hrani;
- nemogućnost apsorpcije masti.
Materijal za zdjele za salatu mora biti ekološki prihvatljiv, siguran za zdravlje, praktičan u njezi, izdržljiv u uporabi. Mnogi proizvodi, obilježeni svijetlim dizajnom, ne razlikuju se po izdržljivosti.
Pogledajmo detaljnije materijale za proizvodnju i aspekte izbora posuda za salatu.
materijali
Posude za salatu mogu biti izrađene od željeza, stakla, faiencea, porculana, keramike, kristala, čak i plastike. Najrasprostranjenija staklena zdjela minimalističkog stila. Drugi najpopularniji metalni pribor za jelo, koji idealno odgovara trendy high-tech smjeru.
Posude od porculanske salate odlikuju se posebnom elegancijom i ljepotom. Osim elegancije dizajna, imaju još jednu prednost - izvrsno očuvanje temperature posuđa. Posuđe od porculana smatra se ekološki prihvatljivim, ali krhkim materijalom. Osim toga, porculan se ne preporuča za punjenje u stroju za pranje posuđa, osobito ako je površina tankih uzoraka ili pozlata.
Zdjele od kristalne salate posebno su lijepe s pravom kombinacijom s ostatkom interijera. Kristal zahtijeva posebnu, pažljivu brigu.Jela se ne smiju koristiti za tople obroke.
Toplinski otporno kaljeno staklo je višenamjenski materijal iz kojeg se izrađuju različite vrste posuđa. Staklena salata se ne boji visokih temperatura. Pogodni su za uporabu u perilici posuđa, trajni su. Ako zdjelu za salatu visokokvalitetnog kaljenog stakla, može se koristiti pod vrućim, te u zdjelu za salatu i pripremiti.
Vrlo elegantne staklene zdjele za salatu u kombinaciji sa srebrnim nakitom. Srebrni rub dodaje eleganciju i privlačnost tradicionalnim zdjelicama za salate.
Posude od nehrđajućeg čelika posljednje generacije su elegantne unutrašnjosti. Osim naočitog izgleda, ovo jelo ima superiornost: čvrstoću, otpornost na kemijski agresivne tvari, mogućnost korištenja u perilici posuđa. Moderni čelik koji se koristi u industriji posuđa nije izložen hrđanju, ne oksidira.
Keramička jela su višenamjenska. Na primjer, zdjele za salatu možete jednostavno poslužiti na stolu i možete ih zagrijati u mikrovalnoj pećnici. Kvalitetni keramički tipovi mogu se koristiti u pećnici ili na peći. Negativna kvaliteta keramike: mogućnost pucanja, gubitak izgleda.
Posude za salatu izrađene od drva ili bambusovih jela služe kao element za posluživanje. Na primjer, drvene kopije mogu se koristiti za pečenje, pizzu ili riblja jela. Kada koristite takve zdjele za salatu, vrijedi se prisjetiti da su one zahtjevne za rukovanje, a kontakt s tekućinom za njih je izuzetno kontraindiciran.
Enamelware za salate je često set zdjela različitih veličina.koje se koriste svakodnevno. Zdjele mogu imati različite oblike, često ukrašene dekorima, bez ikakvog dizajna. Za posluživanje na svečanom stolu takve se zdjele ne primjenjuju.
Plastični pribor u novije vrijeme dobiva sve veću popularnost. Takvi proizvodi su vrlo praktični, odlikuju se nepretencioznom njegom. Po cijeni, oni su jedan od najjeftinijih. Još jedna prednost plastične zdjele za salatu: razne boje i oblici. Oni su prozirni ili obojeni, fasetirani ili imaju prekrasan uzorak. Na prodaju su plastične zdjele za salatu bez ikakvog dekoriranja, ali nisu bez atraktivnog izgleda.
Raznolikost oblika i veličina
Klasična zdjela za salatu u obliku je duboke zdjele bez ručki. Moderni dizajneri potrošačima nude različite oblike. Na primjer, možete pronaći salate u obliku školjki ili rozeta, u obliku trapeza ili kvadratne posude.
Velika ili mala zdjela za salatu, napravljena u obliku polukugle, ima kapacitet. Plitke vrste imaju promjer od 12 cm i obično se koriste za sitno sjeckano povrće ili voće koje dobro čuvaju svoj oblik.
Kuglice salate veličine 15 cm smatraju se dubokim. Prikladan je za rezanje velikih listova, s viskoznim preljevima za salatu. Manje vrste nazivaju kremenki, nalaze se na nozi i koriste se kao pojedinačni uređaji. Portionware je idealan za gala večer ili događaj organiziran za nekoliko gostiju.
Na prodaju su još uvijek a la carte jela koja se razlikuju po obliku. Odabire se ovisno o svrsi predmeta. Na primjer, plitke zdjele za salatu prikladne su za grickalice, kruh ili kriške. Jela s poklopcem i ručicama služe za vruće mesne ili riblje delicije. Štoviše, okrugli oblik takvog jela dobar je za hladna predjela, a ovalni - za ribe, zečeve ili patke. Prekrasne zdjele za salatu koriste se samo za slastice.
U prodaji su te posuđe odvojene ili setovi. Kompleti mogu sadržavati par kopija ili 5-10 predmeta različitih veličina, ali iste boje ili dizajna. Za set salata zdjele obično pokupiti odgovarajući vanjski stolni set.
Savjeti za odabir
Pretraživanje i kupovinu zdjela za salatu treba provoditi uzimajući u obzir vrste i oblike jela koja se već koriste u kući. Na primjer, zdjela za salatu može potpuno odgovarati obliku ploča. Glavni obrasci koji se prodaju:
- okrugla;
- trg;
- ovalni;
- pravokutni.
Obične staklene zdjele za salatu pogodne su za posluživanje izvanredne gozbe, a za romantičnu večeru ili duhovnu proslavu bolje je izabrati ekskluzivnije porculanske ili kristalne opcije.
Iako je raspon staklenih salata zdjele na tržištu u širokom rasponu. Na primjer, Luminarc posuđe izrađeno od otpornog kaljenog stakla otpornog na udarce, uz uzorak koji je ekološki prihvatljiv, siguran, razlikuje se od porculana po svojoj visokoj praktičnosti.
Na primjer Poslije proslave vrlo je teško očistiti kristalno žlijebljena jela, pogotovo ako se koriste za salatu s majonezom, Kompleti moraju biti natopljeni u vrlo vrućoj vodi pomoću odgovarajućeg sredstva za čišćenje. Sva prljavština i masnoće ponekad nestanu tek nakon jednog sata izlaganja otopini.
I briga o zdjelama od porculanske salate mora biti pravodobna, bez značajnog izlaganja kemikalijama. Posude od porculanske salate također zahtijevaju pažljivo skladištenje.
Moderni ugostitelji biraju posluživanje lakonskih jela bez dodataka. Stroge i ravne linije zdjela za salatu ne skreću pozornost gostiju s unutarnjeg sadržaja. Na primjer, obične čaše za sladoled pružit će spektakularnu obiteljsku proslavu, au svakodnevnom životu mogu se koristiti za sladoled, vrhnje, pjenu, narezano voće.
Salata također može poslužiti kao koristan predmet u svakodnevnom životu i stilski dodatak kao interijer. Ispravno odabrana zdjela za salatu nužno će se pokazati kao nužna i višenamjenska stavka. Različiti proizvođači nude kvalitetne staklene ili plastične zdjele za salatu po pristupačnim cijenama.
Zatim pogledajte video-pregled keramičke posude za salatu tvrtke Krauff.
