Sve o staklenom posuđu

Tijekom godina postalo je navika za mnoge obične ljude da koriste jela od metala ili porculana za kuhanje raznih jela i česta jela. Stakleni proizvodi su se tek nedavno aktivno koristili. I sve zahvaljujući činjenici da su proizvođači konačno uspjeli dati svojstva otporna na toplinu, te je stoga počela aktivno koristiti na stolu, kao stilski dekor, na štednjaku - kako bi ubrzao proces kuhanja, kao iu pećnici za brzo i učinkovito pečenje.

Staklo kao materijal za proizvodnju jela privlači domaćice koje je iznimno pogodno za korištenje, lako se čiste, izgledaju lijepo kada se kuhaju ukusna jela. Na tržištu suvremenih jela možete pronaći tradicionalne vrste takvih posuđa, na primjer tanjure i čaše, kao i lonce, razne posude za pečenje, pa čak i velike posude za pečenje izrađene od specijalnog kaljenog stakla.

Staklo se može smatrati jednim od najstarijih materijala koje je filistarac počeo koristiti za svoje potrebe. Vjeruje se da se staklo prvi put pojavilo u starom Egiptu prije gotovo 5 tisuća godina. Njegova karakteristična svojstva mogu se smatrati tvrdoćom i gustoćom, kao i niskom toplinskom vodljivošću - to znači da će zagrijano staklo zadržati toplinu dugo vremena. U početku su se stakleni proizvodi proizvodili na uobičajen način pri napuhavanju, au današnje se vrijeme tehnologija otpuštanja materijala poboljšala.

Domaćinstva su podijeljena u 2 vrste:

• pribor od materijala otpornog na toplinu;
• posuđe iz običnog stakla.

Obični stakleni proizvodi su boce za piće ili limenke.. Posuđe od stakla otpornog na toplinu razlikuje se u posudama i loncima veličinekoji se mogu kupiti za kuhinje u restoranu i koristiti u kućnim uvjetima, raznim oblicima ljevaonica i lijepim oblicima za pečenje hrane. Stolni proizvodi razlikuju se po prirodi korištenog stakla, načinima izrade, nijansama dekoracije.

Najčešće se nalaze sljedeće vrste posuđa za uređenje blagovaonice: različiti parametri naočala i luksuznih visokih čaša za vino, elegantne naočale i kratke čaše, uljari i čaše za šećer, vaze i vrčevi, posude za drozd i žitarice, stilizirane posude, tanjuri i tanjurići.

Mnoge staklene posude se aktivno koriste u mikrovalnoj pećnici. Ova potražnja za proizvodima za pečenje može se objasniti mnogim značajnim prednostima u odnosu na druge proizvode.

• Prozirni tip posuđa omogućit će vam da napravite potrebnu kontrolu nad cijelim procesom kuhanja hrane, jer će svi proizvodi biti ispred domaćice.
• Niska toplinska provodljivost takvog pribora omogućit će da se proizvodi dugo hlade.
• Staklo neće utjecati na okus proizvoda. Čak i dugo skladištenje kuhane hrane u staklenim posudama (iu hladnjaku) ni na koji način neće utjecati na izgled ili okus hrane.
• Staklene posude dobro podnose način izloženosti povišenoj temperaturi.
• Visoke estetske karakteristike jela omogućit će vam kupnju proizvoda ne samo za kuhanje hrane u pećnici, već i za lijepo posluživanje blagdanskog stola za posluživanje hrane za stolom.
• Posuđe za pečenje, bez obzira na to koliko je izgledalo krhko, zapravo ima značajnu trajnost.Otpornost na abrazivna sredstva ili agresivna sredstva za pranje ili čišćenje doprinijet će dugom vijeku trajanja proizvoda.
• U ovu vrstu jela će biti vrlo lako kuhati mnoge popularne jela, kao i proizvodi u njemu neće gorjeti.

Osim ovih prednosti, stakleni proizvodi mogu imati brojne nedostatke.

• Najvažniji nedostatak je da se vrlo lako može slomiti, što je posebno važno kada je u rukama male djece. Stoga, ako imate djecu koja su voljna aktivno vam pomoći, onda je najbolje da ih jednostavno uklonite od pranja ovog jela ili postavljanja večere kako biste izbjegli ozljede vaše djece.
• Staklo, čak i ako je otporno na toplinu, još uvijek ostaje samo staklo, zbog toga, kada se u njemu kuha hrana, bolje je izbjeći različite udarce ili druge fizičke učinke.
• Glavni minus toplinski otpornog stakla može se pripisati njegovoj niskoj provodljivosti topline, a osim toga, često se urušava kada se promijeni temperatura za kuhanje. Od domaćice tih proizvoda bit će potrebno najpažljiviji stav prema njima.

Stakleni proizvodi za kuhinju razvrstani su prema broju znakova.

• Po dogovoru, podijeljena je na blagovaonicu, ekonomsku, često dodajući u istu kuhinju i čaj i kavu.
• U pogledu funkcionalnosti: za kuhanje raznih jela, za spremanje hrane i posluživanje, za prijem hrane i raznih pića.
• Po obliku stakla: od uobičajenog materijala, kristala, otpornog na toplinu.
• Na putu stvaranja: prešana jela, duvani i prešani proizvodi, kao i emajlirani.
• Po imenu.
• Zbog prisutnosti dekor.
• Oblik može biti šuplji ili ravan.
• U veličini: sitni predmeti, srednji i veliki, osobito veliki primjerci.
• Po cjelovitosti: uređaj ili par, set ili set, velika slušalica.

Za kuhanje toplih jela i razne vrste pečenja aktivno se koriste jela otporna na toplinu. Kalupi za pečenje stakla razlikuju se po tome što mogu zadržati toplinu unutar proizvoda nekoliko sati, što će značajno skratiti vrijeme kuhanja i pomoći da hrana dugo bude topla. Otporne na toplinu prozirne posude i kalupi za pečenje za različita jela prezentiraju se u specijaliziranim prodavaonicama u velikom asortimanu.

Možete jednostavno odabrati bilo koji željeni oblik ili čak boje po želji. Staklo otporno na toplinu kao materijal može izdržati do 300 stupnjeva, što znači da je prikladno za svakodnevnu uporabu. U trgovini uvijek možete naći lijepe setove obojenih silikatnih staklenih posuđa, koji su dizajnirani za luksuzno posluživanje raznih jela.

Također uvijek možete odabrati stakleni proizvodi iz novog brosilikatnog stakla otpornog na toplinušto je idealno za pečenje ili pečenje vaših omiljenih jela. Takvi proizvodi se mogu koristiti na temperaturama od - 50 do +500 stupnjeva, što će im omogućiti korištenje: u mikrovalnoj pećnici, u plinskim i električnim pećnicama, na električnim štednjacima, na plinskim štednjacima (iako samo s posebnim plamenikom), mogu se hladiti i čuvajte hranu u hladnjaku pa čak iu zamrzivaču.

Nezahtjevna jela od toplinski otpornog stakla otpornog na udarce također su tražena. - potpuno je sigurno, pa čak i ako slučajno ispustite takav proizvod, svi fragmenti iz njega zbog posebne metode kaljenja neće imati oštre kutove. Ova kvaliteta čini ovu vrstu jela što je moguće jačom - neće se slomiti na male opasne fragmente ako je slučajno ispustite na pod. Takva jela od kaljenog stakla savršeno su prikladna za svečani prijem.

Staklokeramički proizvodi dostojna su zamjena za popularni, ali skupi porculan. Obično ima veću otpornost na razne šokove i puno je bolje tolerirati pranje u stroju za pranje posuđa.

Vrlo popularan posude u boji stakla otporne na udarce. Ako ste ljubitelj tradicionalnih proizvoda od stakla, obratite pozornost na Murano staklo. Ukrasna jela odlikuju se izvrsnim venecijanskim dizajnom, koji daje jedinstvenu igru ​​svjetla i boje i čine svečani stol atraktivnijim.

Elegantne naočale izgledaju posebno lijepo u takvoj tehnici. Još jedan set koji će ukrasiti svaku proslavu - posuđe iz boemske čaše. Sve ove elegantne čaše za vino, vaze za slatkiše i voće, hrpe i posude za votku, čaše za vino postat će vaš ponos i uzrok oduševljenog izgleda vaših gostiju.

Čaše različitih veličina, lijepe tanjure i luksuzne tureens uvijek su uživale posebnu potražnju među domaćicama. Svi ovi proizvodi značajno će ukrasiti bilo koji stol i čak će moći značajno utjecati na apetit ljudi koji sjede oko ovog stola. Uvijek na zahtjev obojena stakla. Takvi setovi mogu se naći u katalozima mnogih poznatih proizvođača.

Marke poput Luminarc i Pasabahce. Njihov šik izbor staklenog posuđa omogućit će vam da dobijete najprikladniji set za svaki mogući stil kuhinje. Ovi proizvođači nude svojim klijentima izbor ne samo jednobojnih staklenih predmeta, već i objekata s originalnim uzorkom.

Luminarc je jedan od najpoznatijih svjetskih brandova u proizvodnji modernog posuđa. Francuski brand "Luminark" koristi jedinstvene metode ispitivanja gotovih proizvoda, zahvaljujući tim metodama, Luminarc posuđe je dobilo izvrsnu reputaciju, a njegovi stručnjaci su uveli jedinstven i prilično strog certifikacijski sustav.

Turska tvrtka Pasabahce Također je jedan od priznatih lidera na području proizvodnje staklenih proizvoda. Zaštitni znak prvi je put predstavio svoje proizvode 1935. godine i od tada je postao vrlo popularan. Brand proizvodi su zapanjujuća snaga. Svi predmeti izrađeni su od kaljenog kristalnog stakla. Posebna tehnika omogućuje izradu proizvoda marke koji su prikladni za svakodnevnu uporabu. Čak i krhke na prvi pogled brand čaše za vino mogu se sigurno povjeriti stroju za pranje posuđa.

Jela od tamnog stakla savršeno će se kombinirati s bojom kuhinje u bilo kojem tonu. Tamno posuđe trenutno proizvode mnoge poznate tvrtke.

Među njima su Luminarc, kao i "SV Glass Industry", Pasabahce. U prodaji možete pronaći vrlo jednostavne komplete s malim predmetima koji imaju užljebljene rubove. Takve planske ploče, čaše i čaše, tune i čajnici lako postaju ukras za bilo koju gozbu - nije važno jesu li napravljeni od crnog ili smeđeg stakla.

Bormioli Rocco je također jedan od najpoznatijih modernih proizvođača.koja svojim kupcima nudi proizvode od opalnog stakla i obojenih staklenih proizvoda za različita pića. Sve proizvedene vrste čaša i čaša, čaša i šalica pružit će vam priliku da ukrasite svoj stol i okus bilo kojeg pića učinite mnogo boljim: bez obzira što će to biti - voda ili vino, redovno pivo ili egzotični kokteli.

Stakleno posuđe proizvodi i njemačka marka Eisch. Tvrtka koristi novu tehnologiju pod nazivom "prozračni porculan", za proizvodnju najpopularnijih proizvoda koji se koriste majstori za ručni rad.

Svijetle zasićene i svijetle boje uvijek su u modi. Najpopularnija je plava boja. Savršeno se uklapa u svaki moderni interijer. Veliki set plavih boja dobro će se uskladiti s bilo kojim stolnjakom ili namještajem. Prednost takvih proizvoda je u tome što plava boja neće povećati apetit i pomoći pri odbacivanju nepotrebnih kilograma.

Bohemia Crystal je poznati češki brand koji proizvodi boemsku posudu od stakla. Korporacija stakla Crystalex, koja posjeduje svjetski poznate robne marke Bohemia Crystal i Bohemia Glass, nudi potrošačima samo najslikovitiji set jela.

Odabir posuđa iz visokokvalitetnog stakla, morate se sjetiti njegove elegantne i najprikladnije za vaš kuhinjski izgled. Osim toga, treba obratiti posebnu pozornost na kvalitetu odabranog stakla, tako da ne izgubi svoj sjaj u nekoliko mjeseci. U stvari, Dobra staklena posuda mora imati maksimalnu čvrstoću i otpornost na toplinu.

Površina setova stakla mora biti potpuno glatka na dodir. Svi elementi dekoracije trebaju biti simetrično raspoređeni, na odabranim proizvodima ne bi smjeli biti nabori i nabori - to ukazuje na nisku kvalitetu materijala.

Moderne staklene vaze i vinske čaše, tanjuri i čaše, oblici, limovi za pečenje i ostala jela vrlo su korisni atributi moderne kuhinje ili blagovaonice. Ovi setovi se mogu kupiti po vrlo visokim cijenama, kao i po atraktivnijoj cijeni. Da biste izbjegli pogreške u konačnom izboru i kupili kvalitetan proizvod koji će trajati više od godinu dana, trebali biste znati određena pravila.

• Izuzetno je važno saznati što više informacija o proizvođaču usluge, što vam se sviđa, kako biste pojasnili koliko je godina bio na tržištu posuđa, kako biste pročitali recenzije.
• Trebate pažljivo pregledati sve staklene proizvode na prisutnost ogrebotina, vjerojatno čips, kako ne bi kupili neispravne kuhinjske setove za vaš dom.
• Potrebno je uzeti u obzir ne samo moderne modne trendove, već i opći stil dekoriranja vaše kuhinje, u kojem ćete aktivno koristiti novi set, boje i izgled kuhinjskih predmeta koji su već prisutni u njoj.
• Ako vam je to važno - bolje je odmah nabaviti uzorke s jakim udarcima, a zatim ih nećete brinuti o integritetu posuđa.

Tako da se staklena posuda što je moguće duže poslužuje u vašoj kuhinji i da se neprestano koristi za kuhanje, trebate slijediti ova pravila kada je koristite:

• toplinu ili hladnu hranu treba postupno, kako bi se izbjegli padovi temperature;
• nemojte odabrati kaljeno staklo za zagrijavanje na konvencionalnom plinskom štednjaku,
• izvadite posuđe iz pećnice, koristite samo suhe ručnike ili čavlić;
• ne stavljajte zagrijano staklo na mokri ili hladni stol;
• hladno stakleno posuđe ne treba slati u već prethodno zagrijanu pećnicu;
• hladna voda ne smije se ulijevati u zagrijani kalup, niti je treba staviti u nju s rashlađenom ili smrznutom hranom;
• za zagrijavanje pećnice, gdje se nalazi stakleni pribor, morate postupno izbjegavati oštru promjenu temperature.

Da biste takvom jelu dali prekrasan, sjajni izgled, možete ga isprati. vodenu otopinu sa soli i octom. Također, mnoge domaćice u tu svrhu koriste amonijak. Međutim, ne zaboravite da se staklo može polirati samo u mokrom stanju.

Kako odabrati stakleni pribor, pogledajte sljedeći video.