Razne vrste sladolednih posuda i njihovi kriteriji odabira

Kulinarstvo se svakodnevno poboljšava, kuhari dolaze s izvornim jelima, utjelovljuju ih u stvarnost i poslužuju na stolu. Slatkiši, deserti, sladoled i još mnogo toga smatraju se sastavnim dijelom jelovnika svake ustanove, gdje su za posluživanje potrebne odgovarajuće posuđe. Ne zaboravite da se kod kuće možete i sami ugoditi nečim finim i ukusnim, birajući za to i odgovarajuća jela. Upravo je kremanki osvojio popularnost i ljubav mnogih, zbog svog spektakularnog izgleda, kao i jednostavnosti korištenja za gore navedene vrste proizvoda.

Izgled posude za sladoled vraća se u Francusku iz vremena Marie Antoinette, koja je bila posljednja kraljica ove zemlje. Velika strast ove žene bila je šampanjac, koji je uvijek bio na dvoru. Za kušanje kraljica je željela da ona napravi čašu po narudžbi, koja će biti najobimnija i najniža, Izvana, proizvod je ispao spektakularan, a šampanjac u njemu izgledao je vrlo lijepo, jer su u to doba iz takvih stakala građene cijele piramide, ako su organizirali neku vrstu prijema u kraljevstvu.

Unatoč harmoniji oblika i vanjske ljepote, bilo je nezgodno koristiti široku čašu šampanjca, jer su se svi mjehurići odmah isparili, a okus pića se znatno pogoršao. Budući da su mnogi voljeli proizvod, nisu ga potpuno napustili, jednostavno su promijenili sadržaj: umjesto šampanjca, počela je dobivati ​​guste i gušće sastave različitog okusa.

Iz običajnog stakla ovo se jelo pretvorilo u zdjelu, u kojoj se i danas poslužuju voće, džem, sladoled i još mnogo toga. Budući da je popularnost ovog proizvoda samo povećana, tada su promjene u izgledu, volumenu i materijalima postale prilično razumljive trenutke. Posuda za sladoled je metalna, staklena ili drvena zdjela, koja se nalazi na tankoj nozi, koja je visoka, srednja i niska.

Prosječni kapacitet takvih spremnika je 200-250 ml, što je dovoljno da posluži jelo za jednu osobu.

U početku su se poslastice koristile samo za večere, kasnije su se počele pojavljivati ​​u restoranima, a sada ih možete slobodno kupiti u svakoj trgovini butika i koristiti ih kod kuće samostalno. U vezi s takvom sortom, u posudu se stavljaju i deserti i povrće i druge salate. Ovaj se proizvod koristi na različite načine.

• Salata za sladoled može se koristiti i za voće i za povrće. Prikladno je odabrati takva jela, ako je hrana za životinje podijeljena i namijenjena je određenom broju ljudi. Prednost posude za sladoled je u prozirnosti zidova i izvornom obliku koji već služi kao ukras za hranu u njoj. Salata velikog kapaciteta bit će manje ukusna od one koja je uredno poslužena u zdjeli.

• Sladoled za sladoled služi kao spremnik u kojem će najjednostavniji proizvod izgledati potpuno drugačije.Sladoled, uredno raspoređene kuglice u posudi za sladoled, kao i ukrašene dodatnim elementima neće biti ništa gore od bilo kojeg restorana.

• Krem za deserte ukrasite bilo koji desert, iako je to samo po sebi - umjetničko djelo, a izvorna i učinkovita prezentacija samo povećava učinak ovog jela. Za takvu poslasticu možete odabrati bilo koje proizvode različitih oblika, volumena, visina, sve dok se postiže vizualni efekt. Različiti slojevi, boje i teksture, koje se jasno vide kroz zidove zdjele, dodatno potiču apetit i povećavaju užitak u jelu;

• Jam sladoleda izgleda sjajno tijekom bilo koje čajanke. Nije uvijek zgodno podnijeti jednostavan džem za neki događaj, ali takvi slučajevi nisu neuobičajeni, jer će korištenje sladoleda pružiti priliku za predstavljanje željenog proizvoda bez kvarenja izgleda blagdanskog stola.

Kremeri su postali vrlo popularan atribut prehrane i postavljanja stola, jer je određeni izbor takvih jela bio više nužnost nego hir. Za svaku vrstu prehrambenih proizvoda odabire se najprikladniji materijal. Ne manje važan detalj je forma koja dodaje profinjenost sadržaju, uzrokujući povećan apetit. U ovom trenutku možemo razlikovati takve sorte kao:

• ledena posuda u obliku polukugle najprikladnija je za posluživanje sladoleda, vrhnja, šlaga i pjena;
• kvadratna posuda za sladoled savršena je za posluživanje slastica: tiramisu, panna cotta i slično;
• ledena posuda u obliku širokog konusa prikladna je za hranjenje voća, želea i smrznutog punča;
• posuda za sladoled u obliku niskog cilindra pogodna je za posluživanje džema, slatkiša, voćnih salata;
• Posuda za sladoled u obliku uskog stošca idealna je za milkshakes.

Izgled posuđa nije samo oblik gornjeg dijela, nego i njegova visina. Postoje proizvodi na visokom stablu koji nalikuju na čašu, a oni su niski poput zdjele na postolju. Pravilan izbor jela treba napraviti i uzimajući u obzir materijal od kojeg je izrađen. Postoje različite vrste.

Proizvodi od plastike i papira, koji su pronašli svoju primjenu u području ugostiteljstva. Raznolikost papira odlikuje se ekološki prihvatljivom, originalnošću i higijenom. Za takve jela se uzima debeli karton, koji je podvrgnut laminaciji na svakoj strani, što daje izvanredan, ali atraktivan izgled robe. Takva jela su savršeno sigurna, budući da u procesu stvaranja nema kontakta s kemikalijama, ljepilom, oni su hipoalergeni i netoksični tijekom razdoblja razgradnje. Najčešće, kao kremanki kupiti za dječje zabave i događaje. Popularna je i plastična ambalaža, ali za razliku od papira ona nije ekološki prihvatljiva. Ovo jelo se može proizvesti odmah s poklopcem, što uvelike pojednostavljuje transport hrane koja se uzima na cesti.

Rijetka verzija sladolednih posuda, koje obično nemaju široku distribuciju u trgovinama, ali se mogu vidjeti u nacionalnim kafićima i restoranima. Linden je najprikladniji materijal za takve proizvode, ali se mogu naći i druge vrste drva. Na posuđu mogu biti ornamenti, crteži, gravure.

Najpopularnija opcija za korištenje u kafićima i restoranima, te kod kuće. U trgovini možete pronaći veliki izbor takvih jela različitih oblika i veličina, što omogućuje odabir najprikladnije opcije za određeni slučaj. U prozirnom spremniku pogledajte najbolje salate, voće i sladoled.

Ne toliko popularan, ali često korišten. Materijal vam omogućuje da zadržite temperaturu hrane koja se nalazi u zdjeli, što produljuje užitak uzimanja jednog ili drugog jela. Postoje proizvođači koji proizvode proizvode odmah s metalnom žlicom u kompletu.

Poslužite kao pravi ukras stola zbog besprijekorno bijelog materijala i prekrasnih crteža. U porculanskim jelima uobičajeno je posluživanje salata ili deserta. Cijena visokokvalitetne usluge s sladoledima bit će visoka, ali ljubitelji porculana mogu pronaći povoljnije ponude.

Zbog prisutnosti raznih oblika i materijala od kojih se prave zdjele za sladoled, ovo jelo će uvijek moći zauzeti svoje mjesto na stolu, ukrasiti ga, pa čak i postati vrhunac, stoga je potrebno pravilno odabrati proizvode na određenu posudu i poslužiti ih na stolu.

Posudu za sladoled možete kupiti u bilo kojoj trgovini ili u supermarketu, ali u ovom slučaju bit će vrlo teško naučiti o kvaliteti ovog proizvoda, jer prodavatelj ne može uvijek proizvesti sve potrebne dokumente ili reći o proizvođaču. Za one koji žele kupiti samo kvalitetne proizvode, trebali biste obratiti pozornost na brendirane proizvode.

• Luminarc - To je francuski brand koji je stekao popularnost u cijelom svijetu zahvaljujući visokokvalitetnim i lijepim proizvodima od debelog sloja stakla. Ova nijansa vam omogućuje da zadržite temperaturu hrane za duže vrijeme, da uživate u desertu što je više moguće. Prvobitno su Luminarkove kreme dizajnirane isključivo za sladoled, ali sada se mogu koristiti i za druge slastice.

• "Aysvil" - Riječ je o domaćem brendu koji nudi kupnju panela za sladoled od silikatnog stakla, uz pomoć kojih se proizvode elegantni i funkcionalni proizvodi. Ovo jelo je dizajnirano da služi sladoled, džem, džem i drugo. Visina ovih sladolednih posuda je 14 cm, promjer gornjeg dijela je 10 cm, a donji 6,5 cm, a volumen tog spremnika je 210 g, a tri se posude mogu kupiti u setu odjednom.

• Češka - Riječ je o češkom proizvodu napravljenom uz pomoć boemskog stakla od kojeg je linija sladoleda dobila ime. Posebnost ove marke je antička orijentacija proizvoda, koja izgleda vrlo elegantno i patetično. U ovom jelu možete poslužiti sladoled, panna cotta, deserte, džem. Proizvod se može kupiti s setom u kojem se nalazi 6 zdjela za sladoled s volumenom od 200 ml.

Za kupnju seta sladoleda, a ne zažaliti, morate znati što tražiti u ovom slučaju.

• Imenovanje robe. Oblik posude određuje njegov sadržaj. Da bi hrana izgledala lijepo i prikladno, morate znati za koju je šalicu namijenjena. Ako želite poslužiti šlag ili jednostavno kiselo vrhnje, najbolje je koristiti proizvode od gline ili stakla. Voćna salata sjajno će izgledati u svijetloj plastičnoj posudi. Ako salata ima nekoliko slojeva i raznih boja, posuda za sladoled mora biti prozirna.
• Izbor materijala. Najpopularniji proizvodi su staklo i kristal.Pri odabiru takvog proizvoda potrebno je procijeniti njegov izgled, cjelovitost, odsutnost strugotina i pukotina. Bilo kakvi nedostaci trebali bi izazvati sumnju, visokokvalitetna jela ne bi smjela imati takve.
• Svestranost u njezi. Za ugostiteljske objekte ili obične kućanice koje previše ne vole pranje suđa, obratite pozornost na mogućnost pranja zdjela u perilici posuđa. Odabir takvih jela, trebali biste pročitati preporuke proizvođača u vezi postupka njege, tako da ne troše vrijeme i energiju na nevoljen rad.
• Karakteristike boja i dekor proizvoda. Izbor sladoledne posude može se napraviti prema principu odabira prema postojećoj usluzi ili jednostavno najpoželjnijoj opciji. Porculanska jela dobro se kombiniraju s klasičnim, a proizvodi asimetričnih uzoraka i uzoraka biti će izvrstan par za moderne dizajne.

Procjenjujući kvalitetu materijala, privlačnost izgleda i sličnost s domaćim jelima, obratite pozornost na cijenu. Ako govorimo o globalnom brendu i dugo patentiranoj kvaliteti, onda je visoka cijena sasvim razumna, ali kada se te stope naplaćuju za nepoznatu robu, vrijedi ih zaobići da ne bi pogriješili. Dobra kupovina bit će takva zdjela koja će zadovoljiti sve osnovne potrebe domaćice, bit će svestrana što je više moguće, tako da možete poslužiti sve što je najčešće na stolu kao desert.

Pregledajte okvire za sladoled Bohemia u sljedećem videozapisu.