Kuhinjski i kuhinjski pribor njemačke tvrtke AMT GastroGuss privlači entuzijastične poglede poznatih kuhara i široko su traženi u svijetu kulinarstva. Zahvaljujući dugom vijeku trajanja, pouzdanosti, modernom i elegantnom dizajnu, svaki komad kuhinjske opreme postat će nezamjenjiv pomoćnik ne samo u profesionalnoj, već iu amaterskoj kuhinji.
O tvrtki
Moderna njemačka tvrtka AMT GastroGuss je jedna od vodećih u proizvodnji visokokvalitetnih posuđa. Jedinstvene i inovativne proizvodne tehnologije osiguravaju maksimalnu razinu funkcionalnosti i sigurnosti tijekom rada. Jela pripremljena uz pomoć kuhinjskog posuđa AMT GastroGuss dobivaju bogatiji okus i svijetle arome.
Domovina branda je Njemačka, u kojoj se temelji vlastita ljevaonica, koja proizvodi visokokvalitetne aluminijske proizvode za razne poznate brandove po narudžbi. U novije vrijeme AMT GastroGuss je počeo proizvoditi non-stick jela s vlastitim logotipom i odmah postao lider u ovom području.
Važno je napomenuti da je ovaj zaštitni znak njemačkog posuđa službeni dobavljač jela za reprezentaciju njemačkog kulinarskog tima i postao lider na kulinarskoj olimpijadi 2012. u Erfurtu.
Proizvodne nijanse
Za proizvodnju kuhinjskih posuda visoke čvrstoće proizvođač koristi isključivo visokokvalitetne materijale i inovativni razvoj, a kontinuirano praćenje svake faze proizvodnje provodi se s pažnjom za okoliš. Proizvodnja posuđa odvija se pomoću Lotan tehnologije. Rastaljeni aluminij je ručno lijevan u metalnim kalupima i ravnomjerno raspoređen preko njega gravitacijom.
Nakon dužeg hlađenja do sobne temperature, obradak se ručno polira i priprema za nanošenje posebnog sloja keramike, uključujući i spojeve titana. Zatim se nanosi na površinu premaz za zaštitu od teških opterećenja, fiksiran djelovanjem visoke temperature (oko + 420 ° C). Ovaj način proizvodnje osigurava maksimalnu razinu čvrstoće i izdržljivosti svake kuhinjske opreme, što potvrđuje i međunarodni certifikati o energetskoj učinkovitosti A-klase.
Važno je! Posuđe njemačkog proizvođača AMT GastroGuss smatra se jednom od najboljih i najkvalitetnijih stroga kontrola proizvodnje od strane centra za certifikaciju i upravljanje okolišem poduzeća.
Što se tiče kvalitete proizvoda, inovativni izdržljivi premaz nema analogiju među proizvođačima, a njegov jedinstveni sastav (bez perfluoroktanske kiseline) omogućuje njihovo korištenje bez ugrožavanja zdravlja.
Snage i slabosti
Posude, lonci, pribor tvrtke AMT GastroGuss gotovo da nema nedostataka, Rave recenzije korisnika njemačkih posuđa omogućuju nam da istaknemo sljedeće prednosti:
- brzo kuhanje;
- zahvaljujući minimalnoj količini upotrijebljene masti, priprema se “zdrav” obrok;
- višeslojni nelepljivi premaz osigurava visok stupanj čvrstoće proizvoda;
- otpornost na visoke temperature;
- dulje jamstveno razdoblje rada;
- jednostavnost korištenja i njege;
- korištenje inovativnih ručno izrađenih tehnologija i suvremenih trendova u dizajnu.
Od manjih nedostataka, vrijedi napomenuti samo recenzije kupaca o visokoj cijeni kuhinjske opreme njemačke proizvodnje. Formiranje znatne cijene za posuđe posljedica je visoke kvalitete upotrijebljenih materijala, složenosti tehnološkog procesa i individualnog mukotrpnog ručnog rada koji se koristi u sastavljanju proizvoda. Za cijelo razdoblje rada AMT GastroGuss tava će platiti investiciju nekoliko puta.
Prilikom odabira peći za roštilj ili bilo koje druge kuhinjske opreme, vodite računa o njenim tehničkim karakteristikama i kvaliteti materijala koji se koristi za njegovu proizvodnju. Posuđe za kuhanje treba biti funkcionalno, praktično i praktično za korištenje.
Takve karakteristike odgovaraju tavi, loncima marke Gastroguss, kao i ostalim kuhinjskim priborom posebno dizajniranim za prave poznavatelje kulinarstva.
Asortiman i karakteristike jela
Tvrtka proizvodi široku paletu posuđa za različite namjene, za indukcijsko kuhalo, kao i za uporabu na otvorenoj vatri, koja se izrađuje uzimajući u obzir karakteristike kuhanja. Lonci, tave, tave i ostali kuhinjski pribor AMT GastroGuss izrađeni su od pet slojeva protukliznih i antibakterijskih premaza.
Njihovo zgusnuto dno, otporno na deformacije, optimalno raspodjeljuje temperaturu preko površine i omogućuje vam da zadržite toplinu dugo vremena. Lijevani aluminij, koji se koristi za proizvodnju, ima termoakumulirajuća svojstva, što značajno smanjuje vrijeme potrebno za kuhanje, a zadržava sva korisna svojstva proizvoda.
Različiti oblici tava osiguravaju prisutnost stranica različitih visina, vrste premaza i podjele na segmente. Ovisno o svrsi uporabe, AMT GastroGuss tava je podijeljena na sljedeće vrste:
- za ribe (ovalne);
- za piliće duhana (kvadratić, s posebnim poklopcem za tisak);
- Posude za roštilj;
- WOK;
- palačinke i mnoge druge.
Jedna od prednosti posuđa AMT GastroGuss je postojanost izdržljivih ručki otpornih na toplinu, što vam omogućuje da spremite posudu u pećnicu bez stavljanja u posebnu posudu. Posebno prilagođeni materijal može izdržati temperature do + 250 ° C, bez gubitka estetskih svojstava. Univerzalni tip posuda služi za pečenje, guljenje, pirjanje i druge vrste prerade hrane.
Za kuhanje ili zagrijavanje dijelova malog volumena, tava od 20 do 24 cm u promjeru bila bi izvrsna opcija. Velike količine hrane mogu se kuhati u tavi promjera 26 cm ili više - 32 cm u promjeru. Velika posuda bit će neophodna u slučaju kuhanja za goste i na brojnim obiteljskim proslavama.
Važno je! Glavna razlika između palačinki i univerzalne posude je u tome što imaju niske strane, što pridonosi prikladnom okretanju antene uz pomoć posebne lopatice. Non-stick obloga tava omogućuje vam da dobijete palačinke i palačinke atraktivne ružičaste boje.
Titan keramički roštilj je najpopularnija među njemačkim jelima. Zahvaljujući užljebljenoj površini, hrana koja se kuha u takvoj tavi, dobiva ne samo privlačan izgled, nego i zadržava maksimum korisnih komponenti. Zbog gustog višeslojnog dna ulje se ravnomjerno raspoređuje na površinu i ne kuha. Često, roštilj tava dolazi s uklonjivim ručkom koja vam omogućuje pečenje hrane u pećnici.
Prilikom kuhanja na takvoj posudi potrošnja ulja se smanjuje, jer se proizvodi pripremaju pomoću vlastitih sokova na dobro zagrijanu površinu roštilja, čime se jelima osigurava maksimalna sočnost i ukusnost.
lonac za dinstanje To je dubok kontejner s ispruženom ručkom koji nalikuje nečemu između tave i tave.Možete kuhati malu porciju juhe, umaka ili povrća u njemu. Za praktičnost, tava je opremljena odvojivim ili lijevanim ručkama. Idealna vrsta posuđa pogodnog za kuhanje u pećnici je roštilj. To je duboki oblik s malim lijevanim rukohvatima i nelepljivim premazom koji vam omogućuje stvaranje brojnih kulinarskih remek-djela.
WOK tavi je relativno novi predmet kuhinjskog pribora. Uz njegovu pomoć pogodno je kuhati azijska jela, kao i pržiti ili kuhati povrće. Specifičan oblik posude s kosim stranama omogućuje ravnomjerno zagrijavanje proizvoda.
Suptilnosti brige i rada
Proizvođač lijevanih posuda jamči do 25 godina kontinuiranog i funkcionalnog rada njihovih proizvoda. Osigurati najduži mogući rok korištenja kuhinjske opreme njemačke proizvodnje treba pažljivo liječiti. Abrazivne četke i agresivne komponente deterdženata mogu negativno utjecati na površinu posuđa, tako da posuđe za pranje i posude treba obaviti u vrućoj vodi s minimalnom količinom deterdženta, Nakon pranja obrišite mekom krpom.
Za više informacija o AMT GastroGuss tavama pogledajte sljedeći video.
