Što učiniti ako se glačalo od lijevanog željeza?

Tava je bitan atribut svake kuhinje. Sudjeluje u pripremi mnogih jela. Danas je tržište kuhinjskog pribora ispunjeno raznovrsnim ponudama raznih proizvođača, a izbor i asortiman posuđa je više nego velik. Svaka prava ljubavnica u tavi može imati čak i nekoliko, a svaka od njih je dizajnirana za određeno jelo.

No, bez obzira na to koliko bi tava bilo u kuhinji, još uvijek im je jedna zajednička stvar: u procesu dugotrajne uporabe, proizvodi koji se pripremaju za njih počinju se lijepiti i lijepiti na površinu, Riječ je o tome kako spriječiti lijepljenje i spaljivanje proizvoda od lijevanog željeza, a mi ćemo govoriti u ovom članku.

Lijevano željezo tava odnosi se na jela, koja su korištena prije mnogo godina, i dalje do naših dana. Unatoč činjenici da danas postoji mnogo modernih uređaja za prženje, u gotovo svakoj kuhinji možete vidjeti ovu rijetkost.

Razgovarajmo o razlozima zbog kojih tava od lijevanog željeza može početi gorjeti:

• oprati uljnu površinu hladnom vodom;
• bez brisanja nakon pranja;
• stalna izloženost sunčevoj svjetlosti;
• skladištenje još vlažnog lonca u zatvorenom prostoru.

Postoji nekoliko provjerenih i iskusnih metoda, čija će uporaba zaštititi površinu posuđa i omogućiti domaćici da nastavi pripremati ukusna jela.

Uz uzrok gorenja su već shvatili. Sada ćemo detaljno govoriti o tome kako spriječiti pojavu novih nevolja od lijevanog željeza.

Prvi sudoper se mora izvesti kako bi se ispirale tvari kojima je obrađena tijekom proizvodnje posuđa, te da se tava ne počne paliti nakon daljnje uporabe. Morate oprati novu odjeću, obavezno se pridržavajte sljedećih preporuka:

1. napunite posudu vodom i ulijte malo deterdženta;
2. promiješajte vodu u spremniku žlicom ili drvenom lopaticom dok se ne pojavi pjena;
3. tada možete koristiti kuhinjsku spužvu, dobro je obrisati sve strane;
4. nakon toga, pod mlazom tople vode, dobro isperite posudu;
5. ne ostavljajte posuđe mokrim, uzmite ručnik i obrišite ga suhim;
6. kako bi proizvod dobro osušio, ostavio ga na otvorenom;
7. zatim stavite u ormar na tamnom mjestu.

Prije kuhanja pripremite novu posudu za postupak prženja. Iskusne kućanice koriste metodu žarenja, što se može učiniti na nekoliko načina.

prvo:

1. pećnica se zagrijava do 220 stupnjeva;
2. dobro oprana i sušena tava se stavlja u pećnicu;
3. 3 sata jela su unutra, dok je pećnica čvrsto zatvorena i temperatura u njoj je stabilna;
4. nakon isteka vremena, pećnica se isključuje, ali se ne otvara, a posuda je tamo dok se ne ohladi.

Drugi:

1. dobro oprati i osušiti spremnik;
2. postavite na štednjak i prelijte sol, oko 1 cm;
3. na sat, na tavi s solju je zapaljena;
4. nakon toga se sol baca i dno se protrlja;
5. kada je posuda još vruća, ulijte biljno ulje na dno kako biste oblikovali neljepljivi premaz.

Ako gore navedene metode ne pomažu, a sve se drži na površini, nemojte očajavati. Postoje i druge učinkovite metode suočavanja s činjenicom da hrana stalno gori.

Ovdje je najpouzdaniji način, to uključuje korištenje ulja. Morate učiniti sljedeće:

1. Zagrijte pećnicu na 220 stupnjeva;
2. postavite unutar posude, pričekajte da se zagrije;
3. dobiti lonac;
4. Dno dobro obrišite spužvom prethodno navlaženom u biljnom ulju;
5. vratiti u pećnicu;
6. kada se proces gorenja završi, pećnica se isključuje;
7. nakon što se posuda potpuno ohladi, može se ukloniti.

To je neophodno, tako da mahnitost koja dolazi od paljenja ulja ne puši sve prostorije. Kako biste izbjegli paljenje nakon svake uporabe, posudu treba oprati i obrisati. Posuda od lijevanog željeza treba skladištiti samo na suhom mjestu, jer će vlaga povećati izgled korozije.

Za čišćenje tave od lijevanog željeza možete i trebate koristiti metode „bake“ i narodnu mudrost. Kućna sredstva za čišćenje savršena su za pranje ovog jela, čija će uporaba pomoći da se izbjegne paljenje.

Korištenje limunske kiseline za čišćenje neće nikoga iznenaditi. Karakterizira ga sigurnost i učinkovitost. Postupak je sljedeći:

1. posudu isperite pod toplom vodom;
2. sipajte limunsku kiselinu na površinu i pričekajte 5 minuta;
3. zatim obrišite površinu posude;
4. dobro isperite i osušite.

Mogu se ukloniti čak i najotpornija i dugotrajna mast:

1. rastopiti sloj masti koji je nastao na površini;
2. Prelijte masnoću i ulijte prah u posudu 25 minuta;
3. Nakon toga jela treba oprati.

Drugi se često koristi metode u borbi protiv opekotina:

1. ocat pomiješan s vodom u jednakim količinama;
2. između komponenti mora nastupiti kemijska reakcija, što će rezultirati stvaranjem paste;
3. pasta se nanosi na površinu 35 minuta.

To je jedan od najstarijih načina Kako vratiti proizvod:

1. utrljajte sapun;
2. pripremiti šnicle koje su veće veličine od tave;
3. voda se sipa u posudu i dovodi do ključanja;
4. ribani sapun i bijelo ljepilo dodaju se kipućoj vodi;
5. kada se sapun otopi, u ovom "kompotu" trebate spustiti tavu od lijevanog željeza 3 sata;
6. nakon vremena uklanjanja i čišćenja tave.

Kao što možete vidjeti, sve je vrlo jednostavno i pristupačno. Gotovo sve tvari sprječavaju pojavu čađe i uklanjanje je u kuhinji. I nemojte se obeshrabriti ako vaš ljubimac počne gorjeti, jer nema ničega vječnoga na svijetu. Ali, pravilno brinući se za lijevano željezo, lako joj možete produžiti život.

Kako ispraviti situaciju ako se pecivo od lijevanog željeza spali, vidi dolje.