Raspon proizvoda koji se mogu koristiti za pse, ponekad postoje prilično neobične opcije. To uključuje ožiljak - uz pravilnu pripremu i uvođenje u prehranu kućnog ljubimca, može imati pozitivan učinak na njegovo zdravlje i nadopunu tijela blagotvornim vitaminima i elementima u tragovima.
Što je to?
Brašno mesa odnosi se na kategoriju iznutrica, je dio želuca preživača, namijenjen primarnoj probavi povrća. U stvari, Ožiljak je mišićna vrećica koja se može rastegnuti i koja sadrži oko 50 kilograma sijena, silaže i miješane stočne hrane, To je zbog elastičnih, ali debelih zidova. Vrlo često se ovaj proizvod naziva "tripe".
Govedina, janjetina ili čak svinjetina u neolupljenoj sirovoj varijanti ima neatraktivan izgled, jer zidovi želuca prekrivaju brojne izrasline koje su eksterno slične kose. Ove žlijezde izlučuju tajnu koja potiče proces probave. Boja ožiljaka, koja se nudi na policama, može varirati od smeđe u svijetlim nijansama do crne ili zelenkaste.
Kada dođete u kontakt s nusproduktom, možete osjetiti da sadrži određenu količinu sluzi.
Zbuniti želudac s bilo kojim drugim proizvodom bit će vrlo problematično, ne samo u svjetlu njegovih vanjskih značajki, nego i zbog arome koja će iz njega proizlaziti tijekom procesa toplinske obrade. Stoga, neki uzgajivači pribjegavaju uvođenju u prehranu svojih kućnih ljubimaca sirovu verziju ili gotovu hranu na temelju ožiljaka. Međutim, čak i uzimajući u obzir neprivlačan izgled i miris želuca, Smatra se jednim od najboljih mesnih sastojaka potrebnih psu..
Korist i šteta
Prije nego što uđete u jelovnik vašeg četveronožnog ljubimca, nepoznatog ovom trenutku ožiljak, potrebno je ispitati njegova blagotvorna svojstva, kao i moguće štete i kontraindikacije za uporabu.
Među značajkama koje pozitivno utječu na tijelo životinje, treba istaknuti glavnu kvalitetu nusproizvoda - sposobnost nadoknaditi nedostatak glavnih enzima. Ožiljak sadrži tako važne vitamine i elemente u tragovima:
- vitamine B i PP;
- selena;
- fosfora;
- kalij;
- magnezij;
- željezo;
- zlatni spojevi;
- natrij.
Želudac će biti koristan u sirovom i toplinski obrađenom obliku.
Međutim, u prvoj izvedbi bit će moguće sačuvati veću količinu vitamina i antioksidanata.
Međutim, postoje i mišljenja o neučinkovitosti uvođenja takvog proizvoda u jelovnik pasa, posebno bez prethodnog ključanja. To je zbog rizika od infekcije parazitima i drugim opasnim bolestima. Nekontrolirana i abnormalna uporaba ožiljaka, puna probavne smetnje, može biti štetna po zdravlje. Ako proizvod pripremite i obradite ispravno, prednosti nusproizvoda će nadmašiti postojeću zabrinutost zbog njihove štete.
Kako odabrati ožiljak?
Na policama trgovina ožiljak nije tako čest. Međutim, može se implementirati u dva oblika - u izvornom ili pročišćenom obliku. Sve će ovisiti o tome odakle su doneseni mesni proizvodi. U velikim poduzećima postoje posebni mehanizmi za obradu želuca., u privatnim seoskim gospodarstvima takve manipulacije nusproizvodima su izuzetno rijetke.
Bit čišćenja je uklanjanje neumoljivih resica i sluzi, međutim, upravo su te komponente vrećice mišića najkorisnije za tijelo psa.
U svakom slučaju, trebate odabrati želudac, koji će sadržavati minimalnu količinu tjelesne masti, a najbolje je da se odlučite za proizvode od govedine, u svjetlu činjenice da svaki pas neće voljeti želudac s ovčetinom.
U kojem obliku mogu dati?
Kućni ljubimac se može dati kao sirov, kuhan pa čak i sušeni želudac. Ali čak i sirovi ožiljak treba pripremiti za konzumaciju životinja. Prije slanja sirovog proizvoda s njim morate provesti niz manipulacija.
- Prvo isperite proizvod s mnogo tekuće vode. Tako se djelomično možete riješiti neugodne arome.
- Dalje, želudac mora biti izli kipuće vode, uklonite gornji kontaminirani sloj.
- Nakon što se ožiljak osuši, treba ga razrezati na komade pogodne za žvakanje psa, ovisno o veličini. Poslužite odvojeno ili zajedno s drugim sastojcima namijenjenim za jelo.
Sljedeći recept bit će kuhanje proizvoda.
Za takvu toplinsku obradu trebate koristiti posebnu posudu ili posudu, jer će nakon kuhanja ožiljak zidova posude biti vrlo teško očistiti.
Razmotrite algoritam rada.
- Glavni koraci će biti slični onima u prvom slučaju - prvo morate oprati želudac.
- Otresite sadržaj vrećice. Potopite 30 minuta u hladnoj vodi.
- Upijte višak tekućine. Izrežite na komade veličine ljudskog dlana. Ulijte vodu, zapalite.
- Kada proizvod proključa, morate promijeniti vodu u njoj, ponovno je prokuhati. Optimalan broj izmjena tekućine bit će 3-5 puta, zatim možete ukloniti neugodan miris. U prosjeku, vrijeme kada će ožiljak morati kuhati oko četiri sata. Spremnost možete odrediti nožem ili vilicom - ako je nusprodukt lako probijen, onda je već spreman za uporabu.
Možete odmah prokuhati cijeli želudac, pustiti ga da se ohladi, podijeliti na komadiće, oblikovati za jedan obrok, rasporediti u pakiranja i, u ovom obliku, staviti u zamrzivač.
Po potrebi, uzmite ga, a prije hranjenja psa, samo sipajte kuhani gotov proizvod kipućom vodom.
Bez zamrzivača na polici u hladnjaku, nusproizvod se može čuvati najviše jedan tjedan.
Neki proizvođači i uzgajivači pasa osuše želudac, a zatim ga nahraniti u ovom obliku. Osušeni ožiljak kod kuće može biti u pećnici. Osušeni ožiljak se priprema uz mali dodatak soli.
Algoritam za izradu ove delikatese je sljedeći:
- sirovi galeb je opran, izrezan na trake;
- zatim kuhajte u slanoj vodi 5-10 minuta;
- Sljedeći korak bit će sušenje u pećnici na prosječnoj temperaturi od oko dva sata.
Takav proizvod će za pse biti ne samo korisna poslastica, već i igračka koja se može ponuditi štenadi pri izbijanju zuba.
Psu možete dati ožiljak kao samostalno jelo ili pomiješati s drugim proizvodima, kao što je povrće.
U ovom slučaju, uzgajivači bi trebali biti svjesni da sirovi račići trebaju biti posluženi s povrćem bez toplinske obrade, a pas bi trebao jesti kuhan ožiljak s dodatkom kuhanog povrća. Miješanje sirovih i kuhanih komponenti jelovnika životinje je zabranjeno, jer može izazvati probavu.
Kao mješavine možete razmotriti:
- želudac s mrkvom i kupusom;
- upecati s paprom i tikvicama;
- Psu možete dati ožiljak od krastavca, bundeve i prepelice;
- nusproizvod s povrćem i dodavanje žličice biljnog ulja;
- ožiljak je kombiniran s govedinom i jabukom;
- iznutrice s brokolijem i zelenim grahom;
- ožiljak sa zelenim graškom i kukuruzom.
Biljne smjese mogu se pripremati od proizvoda dostupnih u hladnjaku ili možete kupiti zamrznute verzije.
Odabrani sastojci mogu se rezati na male kocke, naribati, samljeti u miješalici na pire masu.
Zamrznuta hrana, kao i želudac, preporuča se preliti kipuću vodu prije hranjenja.
Pravila hranjenja
Na temelju nutritivne vrijednosti i kemijskog sastava želuca, moći će u potpunosti nadomjestiti hranjenje psa. Uzgajivač može odabrati jutarnji ili večernji obrok. Međutim, ovaj proizvod se ne smije zloupotrebljavati, obično se zujanje bez rizika od gastrointestinalnih smetnji daje 2 do 4 puta tjedno.
Izračunaj stopu u gramima uspijeva prema ovoj shemi: Na svakih 10 kilograma žive tjelesne težine psa ima 100 grama škripca.
Dozvoljeno je navikavanje mladunaca na burag od šest mjeseci, ali na samom početku treba pažljivo pratiti odgovor životinje na uvođenje novog sastojka.
Prvi put je najbolje dati mali ožiljak psa ujutro, tako da tijekom dana možete vidjeti kako se osjeća. Životinje koje su na prirodnoj prehrani, problemi s probavom i asimilacijom ožiljka u pravilu ne bi smjeli nastajati.
Za čuvanje uzgajivača može povraćati, kao i uzrujati stolicu nakon konzumiranja želuca. Kao i negativne reakcije na nusprodukt mogu se pojaviti u životinja tijekom vremena. Obično se izražavaju u sporijim stopama rasta, promjenama stanja dlake, smanjenju aktivnosti kod psa. Prije uvođenja psa u dijetu ožiljaka, korisno je konzultirati se s veterinarom.
Ne preporučuje se davati ovaj nusprodukt psima koji su na suhoj dijeti. Budući da kombinacija ovih opcija hrane između njih može dovesti do povećanog opterećenja na gastrointestinalni trakt.
Što je ožiljak, vidi dolje.
