Pribor za jelo. Mnogi ne razmišljaju o važnosti tih predmeta, jer ih svakodnevno koriste. I, najvjerojatnije, ni ne razmišljam o materijalu iz kojeg su napravljeni.
Mnoge obitelji nisu preživjele takav način života da jela treba podijeliti na svakodnevni i svečani. Stoga, odvajanje pribora za jelo ne postoji.
Članak će govoriti o samim žlicama, vilicama i noževima.
Na koje se vrste dijele, od kojeg materijala su napravljeni. Razmislite o blagdanskim i poklon setovima za 12 osoba.
karakteristike
Prije nego što izravno krenemo na opis pribora za jelo, Vrijedi obratiti pozornost na one karakteristike koje razlikuju jedan ili drugi skup:
- materijal od kojeg je proizvod izrađen;
- kvalitetu proizvoda;
- težinu i ravnotežu subjekta;
- dizajn proizvoda.
Ove 4 točke puno govore, na primjer, o vremenu korištenja objekta ili trošku robe.
Proizvodni materijal
Najvjerojatnije, mnogi nisu razmišljali o tome koji materijal čine posuđe. Samo zadovoljni činjenicom da su izrađeni od metala.
Ali u stvari, materijali za izradu aparata za obrok su mnogo više.
Aluminij - nije najskuplja i nije najpraktičnija opcija.
Takvi su uređaji lakši od uređaja izrađenih od čelika, a taj se materijal ne boji korozije (ali svaki metal ne voli vodu, stoga je nepoželjan predug kontakt s tekućinama).
No, često nije moguće pronaći jela iz ovog materijala na tržištu, jer potražnja za njima nije tako velika. A sve zato što se mnogi još uvijek pitaju, ne mogu ni dokazati ni opovrgnuti činjenicu da aluminij u loncu može biti štetan.
Ali može se također primijetiti da je aluminij nestabilan i da ne podnosi teška opterećenja. To jest, nož napravljen od aluminija kada se pritisne teško može se saviti ili oštetiti.
Budući da proizvodi iz ovog materijala nisu tako skupi, aluminijski aparati su popularni u kantinama i na mjestima javne prehrane.
Nehrđajući ili kirurški čelik - Ovaj se tip najčešće koristi za izradu pribora za jelo. Zbog jedinstvenog sastava, naime: zbog legure kroma i nikla, čelik nije strašna korozija.
To je ekološki prihvatljivo i nije štetno za zdravlje.
Čelik je vrlo teško razbiti, a još manje savitistoga će vam proizvodi iz ove legure služiti dugo.
Plastični. Za takve uređaje koristite posebnu hranu od plastike. Laki su, praktični (ako ih ne namjerno pokušavate slomiti, oni će vam dugo služiti). Često ovi kompleti dolaze zajedno s kutijama ili termosom za juhu.
Izvrstan izbor za vrt, vrtove ili vrtove, pogodan za piknike.
Prednost ove plastike u odnosu na uobičajene je što nema potrebe bacati je nakon jedne uporabe.
Kompletan skup
Svi znaju da se za stolom za svaku osobu sva jela poslužuju u porcijama, a posuđe se daje u porcijama.
Odavde slijedi kompletan skup skupova: za jednu osobu, 6, 8 i 12 osoba.
Broj stavki u takvim skupovima kreće se od 4 do 130, a to su noževi, vilice i žlice. Količina može varirati ovisno o proizvođaču ili željama kupca.
Garniture također mogu sadržavati dodatne predmete za sklapanje hrane, dodatne žlice (umak ili salatu) ili kliješta, vilice za kamenice i lopaticu.
Sve ovisi o tome koju opremu želite odabrati.
Za čaj usluga također ima svoje dodatne stavke. Na primjer, osim čajne žličice, tu su i kava, žličice šećera, noževi za voće.
Blagovaonica za 12 osoba - najčešći je među setovima. Često se predstavlja kao poklon ili se kupuje samo za sebe. Ova usluga se može podijeliti - kako bi se dio uređaja svakodnevno koristio i ostavio drugi dio za goste.
Broj predmeta u takvom koferu je 72. Razmislite o tome što je točno u njemu.
U najjednostavnijoj verziji slučaja bit će:
- 12 žlica za blagovanje;
- 12 noževa za blagovanje;
- 12 viljuški za blagovanje;
- 12 žličica.
Ali ako uzmemo u obzir poklon setove i skuplje modele, onda u koferima možemo naći i žlice za džem, umak i šećer za šećer, noževe i viljuške za plodove mora, vilice za salatu male veličine.
Kako odabrati?
Nakon što odredite broj stavki u skupu tablica, Potrebno je usredotočiti se na više točaka.
- Uređaji bi trebali blistati i svjetlucati. Nije važno koji je materijal korišten za vilice, noževe ili žlice. To može biti čelik, srebro, aluminij. Materijal ne igra takvu ulogu, sve dok skup sjaji.
- Rubovi predmeta trebaju biti glatki, bez iskrivljenja i habanja.
- Savijanje instrumenta mora biti zgusnuto. Debljina će biti odgovorna za čvrstoću uređaja na ovom mjestu. A ta debljina ne smije biti manja od 1,5 mm.
- Dubina žlice mora biti oko 7 mm.
- Oštrica noža, osim oštrenja, mora biti dodatno obrađena u obliku otvrdnjavanja. To će povećati trajnost i vijek trajanja.
- Svaka stavka u setu ne smije imati izražen miris metala, kao i miris obrade ili motornog ulja.
- Najbolje je kupiti jela u specijalnim dućanima gdje možete provjeriti sve točke, raspraviti sve nijanse i imati jamstveni list.
- Odabirom kombiniranog posuđa, obratite pozornost na spojeve i spojeve. Ne bi trebalo biti pomaka ili pukotina, a ručka se ne bi trebala pomicati ni na koji način.
briga
Ispravan rad nije pokazatelj da će vam predmet dugo služiti. Također mora dobro brinuti.
Vrijedi obratiti pozornost da ako postoje crteži, prskanje ili slikanje na predmetima, onda ih treba oprati samo rukama bez metalne četke.
Nakon jela svi pribor za jelo treba oprati. pod mlazom tople vode, s blagim deterdžentom za jelo i ručno.
Ako želite prati u perilici posuđa, trebate ih smjestiti u specijalizirani odjeljak tako da ih je bolje isprati tako da se mali predmeti (npr. Žlica za kavu ili mlaznica) ne izgube ili ne padnu u teško pristupačno mjesto.
Za čišćenje aparata najbolje je koristiti kućne kemikalije koje sadrže klorovodičnu kiselinu. Ostale kiseline mogu korodirati metal.
Za čišćenje uređaja u maloj zdjeli, razrijedite deterdžent, umočite prljavu posudu u njega i pričekajte pola sata.
Dopuštena je uporaba posebne paste za uređaje za trljanje. Zalijepi će dovesti predmete u ispravno stanje i dati sjaj.
Videozapis o jednom setu pribora za jelo za 12 osoba možete pogledati u nastavku.
