Priprema za vjenčanje - težak, težak i dugotrajan proces. Odabir prstenova, organizacija banketa, kao i slanje pozivnica rodbini, prijateljima i poznanicima mogu biti vrlo stresni zadaci. Još jedno važno pitanje pri organizaciji proslave je izbor svadbene torte. Kao što znate, ovaj desert može biti ukras Vašem odmoru ili ga potpuno pokvariti. Stoga je jedan od glavnih problema izbor prikladnog kolača.
U posljednjih nekoliko godina mladenci vole mastične kolače. Ovaj desert ne samo da je nevjerojatno lijep u izgledu, već je i iznimno ukusan. Kako odabrati pravu svadbenu tortu od mastiksa, što treba uzeti u obzir pri odabiru svečanog deserta, koji dizajn odabrati, pročitati u našem materijalu.
Što je to?
Konditorski mastiks je posebna pastizna tvar namijenjena ukrašavanju prehrambenih proizvoda (osobito konditorskih proizvoda).
Osnova sastava ovog proizvoda je šećer u prahu. Osim toga, konditorski mastiks može sadržavati škrob, želatinu, bjelance, marshmallow, marcipan (marcipan je osnova badema) i još mnogo toga.
Da bi se postigla željena boja, koriste se boje za hranu. Oni mogu biti i prirodni (npr. Sokovi od povrća) i umjetni.
Općenito treba napomenuti da se lijevak koristi za izradu svečanih kolača i kolača.
Odabir oblika
Prije odabira izravnih elemenata dizajna i dekoracije kolača, potrebno je odrediti oblik proizvoda.
Jedinstvena razina
Najjednostavniji dizajn kolača. Jednoredni proizvodi mogu se izraditi u tradicionalnom okruglom obliku ili učiniti kreativnijim. Dakle, popularan oblik vjenčanja je srce. Također mastiks torta može biti u obliku cvijeta. Ne manje uobičajen je izbor kolača, koji je par oblika (na primjer, dva goluba ili dva labuda).
dvoslojni
Komplicirani oblik kolača, koji je najčešći izbor među mladencima.
tri-katom
U slučaju da je veliki broj gostiju pozvan na vjenčanje, ili se nevjesta i mladoženja odluče usredotočiti na desert, ova sorta je odabrana.
Valja napomenuti da u slučaju dvoslojnih i troslojnih oblika, svaki od slojeva može biti sličan prethodnom ili biti njegov potpuno suprotan. Na primjer, troslojna torta može se sastojati od tri okrugla sloja iste veličine, a kolač s dvije razine, na primjer, ima veliku okruglu osnovu na prvom sloju i malo srce na drugoj.
Mogućnosti dizajna
Svake godine, slastičari osmišljavaju sve više neobičnih i originalnih dizajnerskih mogućnosti za svadbene torte. Međutim, među takvim idejama postoje i one koje su popularne iz godine u godinu.
monokromatski
Jednostavno, ali u isto vrijeme i klasična verzija dizajnerskih slatkiša za vjenčanje. Najčešće odabiru kolač od bijele boje, međutim, moguće je sanjati i odabrati nijansu pogodnu za individualni dizajn.
S prstenovima
Još jedna tradicionalna i suludo romantična opcija. Mastik kolač s prstenom - pravi klasik žanra. U ovoj verziji desert postaje ne samo ukusan i lijep dodatak slavlju, već i simboličan naglasak.Prstenovi predstavljaju beskonačnu, beskonačnu i iskrenu ljubav supružnika, a također označavaju odanost.
S golubovima
Ova metoda ukrašavanja slična je prethodnoj. Golubovi na torti simboliziraju ljubav mladog para.
Uz ruže i orhideje
Ne manje popularan model dizajna je tema cvijeta. Izbor specifičnog cvijeća je vaš, ali vrijedi napomenuti da su najčešći kolači s ružama i orhidejama. Osim toga, u dizajnu poslastica, druge biljke se mogu koristiti prema osobnim preferencijama mladenaca.
S natpisima
Kao ukras gornjeg dijela (a ponekad i površine cijelog deserta) možete koristiti dirljive natpise. Na primjer, riječ Ljubav je savršena (iz engleskog - ljubav). Takvi natpisi mogu se izvoditi na ruskom, engleskom ili bilo kojem drugom jeziku. Također možete koristiti imena mladog para ili inicijala.
Sažetak ukrasa
Prilično jednostavan u izvedbenom dizajnu. Ova opcija će biti odličan kompromis ako ne možete doći do jednoglasne odluke. Torta, ukrašena apstraktnim ornamentima, bit će elegantan i elegantan naglasak blagdana.
Zlato ili srebro
Pokrivanje slatkog jela zlatnim ili srebrnim slojem (ovaj postupak se može obaviti u cijelosti ili djelomično) pridonijet će elegantnom i luksuznom.
lombr
Ovaj učinak može se koristiti ne samo pri registraciji frizure ili noktiju. Postupno mijenjanje boja prikladno je i za ukrašavanje svadbene torte (ponekad se ova tehnika naziva i gradijent).
S lukovima
Stavljanje lukova na svadbeni desert je prilično jednostavan i tradicionalan način dizajna. Dakle, na temelju kolača može se napraviti jednobojni bazu, a lukovi će poslužiti kao svijetle naglaske.
Uz voće i bobice
Tortu možete ukrasiti ne samo svježim i prirodnim voćem i bobicama, već i voćem od mastiksa.
Ukrasne figure nevjeste i mladoženja
Sljedbenici tradicionalnog stila obično biraju ovu pravovjernu i dirljivu opciju, koja će još jednom podsjetiti na heroje te prigode i donijeti oduševljenje događaju.
Osim toga, ovaj atribut se može odigrati među gostima, kao i komadić svadbene torte, ili ostaviti kao unutarnji ukras (ako je napravljen od nejestivog materijala), koji će podsjetiti na ovaj divan događaj već godinama kada se rodila nova obitelj.
zaključak
Torta - sastavni dio gotovo svake proslave, pogotovo za dan vjenčanja. U vrevi organizacije i pripreme posebnu pozornost treba posvetiti ovoj komponenti svečanog stola.
Tradicionalno, uobičajeno je rezati tortu mladencima, tako da ako napravite pravi izbor, dobit ćete veliki broj komplimenata, a sama torta će biti dočekana pljuskom.
Majstorski tečaj o izradi svadbenog kolača s tri razine, vidi dolje.
