Što je bolje: Turčin ili aparat za kavu?

U smislu prodaje kave je druga samo nafta. Ovo je omiljeno piće u mnogim zemljama, a kroz stoljeća, tijekom kojih je kava osvojila srca ljudi, uspostavljene su tradicije, standardi za pripremu i uporabu ovog aromatičnog pića su se ukorijenili iz stupnja pečenja žitarica i završili s posudama u kojima je pripremljen.

Turk je uska posuda koja se sužava prema gore s ne grijanom ručkom, najčešće izrađena od visokokvalitetnog drveta ili plastike. U nju stavljaju mljevenu kavu i sipaju pravu količinu vode. U središnjem dijelu posude, nazvanom vrat, pojavljuje se čep za kavu neposredno prije vrenja. Zahvaljujući tome, prinos eteričnih ulja je težak, tako da miris i okus pića ne gube intenzitet, a debljina ostaje na dnu posude. Gornji dio - posuda za pjenu sprječava prelijevanje pjene.

Aparat za kavu s gejzerom se sastoji od dva spremnika: voda se ulijeva u donju, a gotova kava se stavlja u gornju. Oni su odvojeni filtrom gdje se ulije kava u prahu. Kada se temperatura u donjem spremniku poveća zbog pritiska, voda u parnom stanju raste u gornji spremnik aparata za kavu, pri čemu se zasićuje aromom i okusom kave.

Turci i proizvođači kave imaju svoje prednosti i nedostatke. Mnogo je zajedničkog, ali postoje razlike.

1. Količine Turaka kreću se od minijaturnih, dizajniranih za jednu šalicu, kako bi se smjestila količina kave, što je dovoljno za malu tvrtku, ali čak iu velikom cezveu možete napraviti samo jednu šalicu pića. U aparatu za kavu neprihvatljivo je pripremiti manju količinu kave od one za koju je dizajnirana. Svaki put morate maksimalno učitati automobil, što povećava potrošnju kave.
2. Cezva omogućuje pripremu različitih vrsta kave, moguće je staviti sve sastojke odjednom: šećer, začine, mlijeko i druge dodatke prema receptu, dok su aparati za kavu uglavnom namijenjeni pripremi espressa. Dodavanje šećera u automobil nije dopušteno, samo u šalici s gotovim pićem. Dodatni recepti dostupni su u skupljim modelima s naprednim značajkama.
3. Priprema kave u Turku zahtijeva pažljivu pozornost. Tijekom cijelog procesa ne smijete skidati oči s pripremljenog pića i ostavljati, inače će kava prokuhati i poprskati na štednjak. Upravljanje aparatom za kavu neće stvoriti poteškoće i neće zahtijevati kontinuirano praćenje.
4. Bolje je nabaviti Turčin s čvrstim tijelom, on je izdržljiv, ne podliježe deformacijama i oštećenjima. Filtar i brtvilo aparata za kavu će se na kraju istrošiti i zamijeniti. Ako je tijelo nemetalno, lako ga je oštetiti.
5. Nepoželjno je pranje u perilici posuđa u perilici posuđa, ali to ne uzrokuje nikakve poteškoće ručno i ne traje gotovo ništa. Čišćenje uređaja za kavu je također jednostavno - potrebno ga je nakon upotrebe rastaviti i dobro isprati vodom. Čišćenje aparata za kavu treba tretirati bez zanemarivanja nakon svake upotrebe, inače će negativno utjecati na okus pića i brzo uništiti filtar.
6. Turku se može uputiti u pješačenje i ugoditi ljubiteljima kave s omiljenim pićem na vatri, vrućem pijesku ili vrućem ugljenu. Većina modela proizvođača kave može ponijeti sa sobom na izlet ili ured ako je potrebno.
7. Ako ne uzmete u obzir isključivo ručno izrađene Turke, cijena običnog Turaka je pristupačna za svakog ljubitelja kave.A također možete kupiti jednostavan aparat za kavu po niskoj cijeni, neznatno premašujući cijenu običnog cezvea.
8. Prilikom pretakanja kave od Turaka u šalicu, neizbježno se gusti. U procesu pripreme pića u aparatu za kavu, filtrira se, au šalici ispada da je čista kava bez sedimenta.
9. Izrada pića u aparatu za kavu ne zahtijeva iskustvo kuhanja kave, okus je uvijek zasićen i jak, a pjena je gusta. Jezva podrazumijeva poznavanje tehnologije izrade prirodne kave.
10. Gejzir, za razliku od cezvea, može se koristiti ne samo za namjeravanu svrhu, nego i za pripremu čaja ili biljnih pripravaka.
11. Za aparat za kavu trebate pokupiti pravo brušenje kave, ne bi trebalo biti previše fino, inače će prašina kave začepiti filtar. Za Turke je poželjno kupiti zrna kave i samljeti neposredno prije kuhanja.
12. Gejzir se dugo hladi, što stvara rizik od opekotina ako se bezbrižno dotaknete tijela stroja. Turk ima nisku toplinsku vodljivost i hladi se mnogo brže.

Za one koji vole eksperimentirati i izmisliti vlastite recepte, kao i upravljati čarobnim procesom pripreme kave, Turci će biti preferirana opcija. Među recenzentima ljubitelja kave česta su opažanja da se s kavom koja se kuha u Turku, isto piće, pripremljeno u aparatu za kavu ili aparatu za kavu, ne može usporediti.

No, važno je uzeti ne pripremljenu mljevenu kavu u pakete, ali da bi se žitarice osobno melje prije kuhanja i strogo u potrebnoj količini, ne preporučuje se mljevenje u rezervi. Potrebno je izdvojiti posebne hermetičke posude za kavu, koje će sačuvati kvalitetu prirodne kave uz minimalne gubitke. Za skladištenje, bolje je odabrati mjesto gdje je prisutna propuha, sunce, pad temperature i vlage na kavi.

Osoba koja ne predstavlja jutarnji rad na poslu bez šalice omiljenog pića, ali nije spremna stajati na štednjaku i kontrolirati taj proces, Geyzernaya aparat za kavu će spasiti, ona će napraviti kavu sama i to će signalizirati, Iz pregleda možemo zaključiti da nitko od kupaca nije požalio na kupnju. Sofisticirani ljubitelji kave ne cijene previše piće proizvedeno u stroju, ali za druge ljubitelje kave ovaj genijalni izum postao je čarobni štapić. A kava u aparatu za kavu po razumnoj cijeni ne ispada ništa gore od kuhane u skupom aparatu za kavu.

Takav će vam set omogućiti da uživate u izuzetnom ukusu pristalice ove ili one tehnologije. Vlasnik će u svakom trenutku moći uživati ​​u kavi pripremljenoj po različitim receptima, a gost neće biti razočaran.

Ako je izbor pao na Turke, Prilikom kupnje pravog pribora potrebno je uzeti u obzir niz nijansi:

• za ravnomjerno zagrijavanje tekućine je bolje ako posuđe ima poseban oblik krnjeg stošca;
• njegovo dno i zidovi su debeli, a vrat je uski;
• optimalno, kada je promjer vrata pola promjera dna, a dno široko.

Kada kupite morate pažljivo pregledati premaz - to bi trebao biti besprijekoran. Inače, prisutnost ogrebotina omogućit će prodiranju metalnih čestica u gotov napitak, što će oštetiti ne samo kvalitetu kave, nego i ljudsko tijelo. Moderni Turci također su izrađeni od aluminija, nehrđajućeg čelika, ali okus kave u takvim cezve svibanj biti gore. Glina, staklo ili keramika Turk je vrlo krhka, a pri kupnji je važno osigurati da nemaju nikakvu krhotinu i oštećenja.

Ako je odluka donesena u korist kupnje aparata za kavu, morate jasno znati koliko vam je potrebno, jer je neprihvatljivo staviti pola servisa u automobil, pa uzimanje previše nije praktično.

Aparati za kavu izrađeni su od aluminija ili nehrđajućeg čelika. Ne postoje značajne razlike između njih, a bolje je posvetiti više pozornosti kvaliteti sitnog pribora.

Još jedna važna nijansa je izbor proizvođača. Baveći se ovim pitanjem, bolje je voditi poznate robne marke koje su stekle besprijekornu reputaciju. Cijena aparata za kavu s imenom bit će viša, ali nagrada će biti izvrsna kvaliteta, učinkovit dizajn i dugi vijek trajanja aparata.

Što odabrati - Turčin ili aparat za kavu gejzira, pogledajte sljedeći video.