Iako u ovom trenutku postoji veliki broj novih proizvoda za kuhinju, omogućujući vam da obavite domaću zadaću što je brže i lakše moguće, mnoge domaćice još uvijek radije koriste dobru staru tavu od lijevanog željeza. Međutim, vlasnik takvih jela često mora razmišljati o tome kako ga očistiti od naslaga ugljika kod kuće, jer s vremenom tava postaje prljava. Postoji mnogo načina da se riješi takvog onečišćenja, neki od njih su koristili čak i naše bake, takve metode su testirane na vrijeme.
Koji je bolji način za pranje?
Domaćice koje koriste kuhinjsko posuđe često razmišljaju o tome što učiniti kako bi osigurale da ostane estetski, čista i da dugo zadržava svoja svojstva. Za to morate uzeti u obzir neke preporuke.
Upotreba perilice posuđa
Predmeti izrađeni od lijevanog željeza ne mogu se prati u perilici posuđa. Inače će se na posuđu pojaviti hrđa.
Ako se ova pogreška ne može izbjeći, pomoću rešetke možete učiniti sljedeće:
- proizvod isprati tekućom vodom (mora biti topao) bez upotrebe deterdženata;
- obrišite tavu tkaninom;
- Na proizvod nanesite biljno ulje (dovoljno je nekoliko kapi), uzmite suhu krpu i protrljajte posudu. Ovaj alat ne bi trebao biti mnogo, inače će se sve držati na površini;
- stavite sol u tavu, stavite je na visoku temperaturu i pričekajte da se pojavi miris;
- izvadite sol, istom krpom obrišite posuđe i ocijenite rezultat - obično sve neestetske oznake nestanu s površine.
Vruća jela
Vruće posude od lijevanog željeza je nemoguće oprati. Ako stalno zalivate vodu na vruću površinu, nakon nekog vremena ona će se pokvariti. Iz hladne vruće tave i može puknuti na sve.
Preporuča se prvo pričekati, pustiti da se proizvod ohladi, a zatim posuđe oprati toplom vodom.
Spaljena hrana
Ponekad nakon kuhanja čestice hrane izgaraju na površini tave. Da biste ih se riješili, učinite sljedeće:
- stavite soda i sol na dno, ulijte tekućinu u posudu. Trebalo bi zatvoriti sloj soli i sode;
- stavite posuđe na visoku toplinu, pričekajte trideset minuta, zatim izlijte smjesu i operite posudu (kao što to obično činite).
Moderna sredstva
Danas su potrošačima na raspolaganju različita sredstva, pomoću kojih se možete riješiti dugotrajnog depozita (prema oglašivačima i proizvođačima). Mnogi od njih su doista vrlo učinkoviti.
Osnova mnogih od ovih sredstava za čišćenje je kisela otopina koja jede masne naslage. Najpopularniji su Schumann, Chister, Mr. Muscle, Cillit Bang. Kućanice također često biraju Sanita - Krema koja vrlo dobro uklanja masnoću i druge nečistoće.
Na posuđe nanesite deterdžent, očistite vanjsku površinu spužvom. Zatim posudu isperite toplom vodom, obrišite suhim materijalom i nanesite ulje na površinu. Agresivna sredstva treba nositi s gumenim rukavicama. Tako možete zaštititi svoje ruke.
Visoke temperature
Nagar se pojavljuje zbog činjenice da se komadići hrane i masti spaljuju na površinu posuđa, ali se istodobno mnogi peče od nje. Postoje različiti načini čišćenja. Neke metode pečenja su sasvim sigurne, takve se procedure mogu provoditi kod kuće. Za neke je potrebno više prostora.
Prva metoda pečenja:
- uključite štednjak (morat ćete koristiti najveću ploču za kuhanje);
- posuđe postaviti tako da vatra u potpunosti pokriva jednu od njegovih strana;
- Pričekajte neko vrijeme (nekoliko minuta je dovoljno) i pokušajte ukloniti ugljik nožem. U slučaju kvara, pričekajte još malo, pustite da se posuda zagrije više;
- kada možete ukloniti onečišćenje, idite na drugu stranu;
- na kraju ostavite suđe da se ohladi i isperite deterdžentom.
Bit druge metode je upotreba puhaljke. Utjecaj na čađu u ovom slučaju je isti (visoka temperatura) - grijanjem masnoća postaje čađa, koja se može brzo i jednostavno ukloniti. Međutim, ova metoda je vrlo opasna, potrebne mjere opreza. U pravilu se u radionicama čiste tave, u garažnim prostorijama - takva su mjesta najprikladnija za takav rad. Ne biste trebali eksperimentirati u stambenom području, inače možete uništiti nešto ili čak napraviti požar.
Paneli od lijevanog željeza se spaljuju običnom vatrom. Tijekom izleta u prirodu ne možete se samo opustiti, nego i riješiti neka domaća pitanja.
Postupak je sljedeći:
- ako drška posude nije lijevano željezo, mora se ukloniti;
- morat ćete stavku staviti u plamen;
- pričekajte petnaest minuta, pažljivo uklonite tavu, pomoću štapa, uklonite ugljik nožem;
- ako je potrebno, ponovite postupak. Lijevano željezo otporno je na vatru.
vrenje
Možete pripremiti mješavinu koja je poznata i našim roditeljima. Ranije nisu postojali nelijepi proizvodi, tako da je svatko morao pronaći učinkovite i pristupačne metode za uklanjanje onečišćenja. Ako je potrebno rješenje za stvaranje, uzimajući u obzir sva pravila, stare depozite ugljika će se ukloniti lako i brzo.
Ovaj se alat sastoji od sljedećih komponenti:
- silikatno ljepilo;
- soda;
- sapun.
Za pranje proizvoda od željeza iz hrđe i čađe, bolje je koristiti uobičajene tamni sapun za rublje, Omogućuje postizanje boljih rezultata od suvremenih proizvoda s okusom.
Uzmite mali spremnik, utrljajte sapun. Stavite i soda (200 g), dodajte jednu cijev silikatnog ljepila. Dodajte malo vode, sve temeljito promiješajte.
Zatim morate odabrati spremnik u kojem ćete kuhati sastav. Ne bi trebalo biti duboko. Istovremeno je potrebno odabrati dovoljnu širinu tako da se posuda može staviti u spremnik. Ne bi trebalo biti puno vode, jer će inače probava postati manje učinkovita, manje aktivni sastojci.
Koliko dugo treba kuhati tavu - ovisi o tome koliko je prljav. U nekim slučajevima nije dovoljno samo kuhanje, a potpuno izgorjelo jelo i masnoća se dobiva samo uz pomoć osobe. Bit će potrebno trljati suđe, a zatim ponovno prokuhati. Potrebno je probaviti predmete od lijevanog željeza s otvorenim prozorom, inače će u sobi jako mirisati.
Ocat, soda, kamena sol
Za pranje posuđa možete koristiti mješavinu sode, octa i soli. Bit će potrebno pomiješati sve ove komponente (proporcije trebaju biti jednake). Dodajte vodu - nekoliko litara. Stavite lijevano željezo u ovu smjesu i prokuhajte oko trideset minuta.
Ako ima puno nagar, to je staro, a zatim kuhajte dvaput duže. Kao rezultat toga, još uvijek možete oprati staru posudu iznutra i izvana.
Metalna četka
Čak i ako koristite posebne alate koji vam omogućuju učinkovito rješavanje kontaminacije, ili kuhajte tavu, nećete moći bez mehaničkih utjecaja. Preporučljivo je odabrati dobru metalnu četku za čišćenje takvih posuđa.
Naravno, metalni proizvod može ostaviti ogrebotine na površini, oznake. To se može izbjeći ako je to točno, upotrijebite to što je prije moguće. Opraštate se od tragova čađi, masnoće - i istovremeno spasite površinu tave.
Za ribanje tava iz debelog sloja gori, možete koristiti posebnu metalnu mlaznicu i bušilicu.
Pomoću ovog alata štedite energiju - koja se može potrošiti pomoću konvencionalne četke.
Površinska restauracija
Bez obzira na to jeste li odabrali modernu ili narodnu metodu čišćenja posuda, tada će se površina proizvoda morati obnoviti. Postupak je sljedeći:
- stavite predmet na jaku vatru, zagrijte je;
- nanesite ulje na proizvod pomoću četke;
- držite tavu u zraku, zatim je isperite pod mlazom tople vode (ne morate koristiti sredstva za čišćenje) i obrišite ručnikom.
Redovito brinuti o tavi od lijevanog željeza, možete osigurati da će zadržati svoj izvorni izgled i trajati što je duže moguće. Da biste izbjegli probleme, morate uzeti u obzir sve korisne preporuke i ne zaboraviti pravila sigurnosti.
Za informacije o tome kako očistiti tavu od lijevanog željeza od čađe, pogledajte sljedeći video.